入口即香，药香蜜韵贯穿始终：茗普号2002年易武古树小饼开汤
2026-03-08 00:20:49   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

入口即香，药香蜜韵贯穿始终：茗普号2002年易武古树小饼开汤

在普洱茶的世界里，易武是一个绕不开的名字。而这款茗普号2002年的易武古树小饼，则是易武茶在岁月中转化的一份生动样本。

多次品鉴之后，越发体会到这款老易武的独特之处。今日（2月27日）再次开汤，记录如下。

一、品鉴实录

干茶观感：小饼形态，条索紧结。干茶闻之，药香、陈香显著，气息纯净，仓储干净，无任何杂味。这是昆明干仓二十余年陈化应有的样子。

投茶量：8.01克（未醒茶）

器具：160毫升紫砂壶

温杯洁具后投茶，热气激发，药香与陈香扑面而来。仓储依旧干净，令人安心。

洗茶两道。

头道洗茶：汤体金黄透亮。叶底陈香、药香显著。杯底陈香、药香、兰香交织。

第二道洗茶：汤体金黄透亮，油润感显现。叶底陈香、药香持续。杯底陈香、药香、兰香依旧浓郁。

小试一口洗茶水：入口甜润，药香显著，类似甘草的韵味清晰可辨，略带果酸感。滋味甜润厚实，生津强烈。

品茗环节

头道：入口即香，药香蜜韵主导。滋味厚实饱满，生津回甘显著。饮后体感、气韵开始涌动。

第二道：入口甜润，药香蜜韵持续，略带一丝苦韵。滋味饱满厚实，饮之气韵、体感增强。

第三道：甜润感渐长，药香愈发清晰，甘草般的韵味成为主角。滋味厚实饱满，饮后通体舒畅，气韵体感显著。

第四道：入口甜润，汤感细腻柔顺，易武茶特有的阴柔之美显现。滋味厚实饱满，药香依旧。饮后喉韵深长，体感气韵持续。

第五道：入口甜润，药香主导，蜜甜感渐显。滋味厚实饱满，饮后满口留甜留香，气韵体感不减。

第六道：入口甜润，药香与果酸感交织，滋味厚实饱满。饮后通体舒畅，气韵体感依旧强烈。

第七道：蜜甜感突出，滋味饱满厚实，生津回甘持续。饮后气韵体感仍在。

第八道：甜润度越来越高，汤感细腻饱满。生津回甘显著，气韵体感延续。

第九道（闷泡3分钟）：入口甜润，药香依旧。滋味浓酽厚实，略带苦韵。饮后气韵体感依然显著。

二、品饮心得

多次品鉴之后，这款茗普号2002年易武古树小饼的出众之处，可以归纳为以下几点：

其一，仓储干净，年份真实。二十余年的昆明干仓存放，气息纯净无杂，无任何仓味潮气。每一杯入口，都是岁月沉淀的醇和。

其二，药香显著，贯穿始终。这是此茶最突出的特征。从第一道到第九道，类似甘草的药香始终清晰可辨，与兰香、陈香、糖香、甜香交织，香气馥郁而纯净。

其三，生津回甘显著，体感强烈。饮后生津迅速，回甘持久。气韵通达，体感发热，是老树茶生命力在岁月后的延续。喉韵深长，口腔中常有清凉感与梅子韵浮现。

其四，性价比高，难得可贵。在当下老茶市场，这样一款年份真实、仓储干净、品质出众的易武古树茶，价格却十分亲民，实属难得。

冲泡建议：

此茶未醒茶直接冲泡，表现已然不俗。若有机会，醒茶数日后再品，应有更佳表现。

冲泡时前几道快进快出，感受其香气与滋味的层次变化；中后段可适当延长浸泡时间，体会其药香与甜润的延续。用水建议选用矿物质含量较高的山泉水，紫砂壶是理想之选，能更好保留茶汤的厚度与韵味。

三、结语

二十余年的时光，将这片易武古树的青涩褪去，留下了醇和与药香。每一杯入口，都是与过去的对话，都是对易武茶转化之美的探寻。在这个老茶日渐稀缺的时代，能遇到这样一款品质出众、价格亲民的易武老茶，确是一种难得的缘分。

茗普号2002年易武古树小饼，是一款值得慢慢品味、细细体会的老茶。它不张扬，却有内蕴；不喧嚣，却有力量。这，大概就是老易武应有的样子。

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