2003年班章青饼品鉴:糖甜感十足,润度高,发汗明显! 2026-07-12 01:42:42 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
定制款2003年班章青饼品鉴:糖甜感十足,润度高,发汗明显!
甜到喉咙发腻!2003年班章青饼,体感气韵强烈,质价比之选
近段时间,龑王家【艾老师选茶】栏目重点推荐几款存量不多的老茶:2002年班章散块、定制款2003年班章青饼,以及紫玉2006年忙肺老茶。今天(7月11日)又有几位老朋友选购了这款青饼,有整提收藏的,也有单饼分享的,还有首次拿样品尝鲜的。之前留的几泡样品在茶样袋里放久了,似乎有些串味,干脆重新开一饼来喝。
回想选茶这些年,一路走来,节奏变了不少。刚创业那会儿,每上一款茶都反反复复地推,有时一款茶要推上好几个月。比如当年把永德忙肺茶做成爆款,整年资金几乎全压在一款茶上,做出来的新品依然不够分。2020年推荐忙肺古树小饼,足足铺垫了大半年,到白露后一两个星期,近七成茶品就售空了。如今,龑王家自有品牌的茶品慢慢精简,每年上新不过几款;而我自己偏爱老茶,龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的老茶自然也就多了起来。
喝茶这件事,我的习惯很简单:每天喝什么,就推荐什么。喝着不对味的,偶尔写写品鉴记录,但绝不分享茶品。这几天老同事念叨,说平日爱喝的几款老茶都快没货了。我随口说,要不班章散块、班章青饼不分享了,留着自己喝。前些天和老友一哥聊到这款青饼,我提了一句,存品不多了,可以收一点。一哥说,买茶看缘分,没了就算了,以后还会遇到别的。想想也是,买茶也好,喝茶也好,遇到了,就尽情享受这一杯带来的滋味。
今日开汤,投茶8.01克,用160毫升柴烧壶,珍茗山泉水冲泡。干茶甜度高,闻着陈香、兰香显,略带烟香,仓储干净。温杯投茶,热嗅烟香、陈香、木质香扑面而来。
洗茶两道
头道洗茶,汤体明黄透亮,叶底烟香、陈香、花香、兰香、木质香层叠而出,杯底留陈香、兰香和果香。
第二道洗茶,汤体金黄透亮,油润感明显,叶底烟香、陈香、木质香突出,杯香转为陈香、蜜香、兰香,沁人心脾。
小啜一口洗茶水,入口即甜,原叶香和蜜韵明朗,生津迅速,回甘持久,饮后口腔里留存感很强。
正式品饮
头道茶汤入口即甜,陈韵、蜜韵饱满,微微带着烟韵和梅子韵,汤感厚实。咽下后生津回甘强烈,喉韵清晰,身体开始微微发热,气韵初显。
第二道甜润感更好,兰香蜜韵突出,烟韵、梅子韵若隐若现,稍有涩感但很快化开。滋味饱满,果胶感明显,体感和气韵变得强烈,后背渐渐发汗。
第三道甜润度持续上升,烟香和陈韵明朗,糖甜感占据主导,汤质依旧厚实饱满,生津回甘不断,气韵通透。
第四道入口甜度高,汤感甜润,糖甜感十足,饮后嘴里留着甜香,体感舒畅。
第五道是纯粹的糖甜,润度很高,茶汤饱满如果胶,劲道十足,几杯下肚全身发热,通透发汗。
第六道糖甜感充盈,滋味饱满厚实,果胶感持续,喉韵深处泛起一阵甜润。
第七道糖甜依然扎实,润度极好,汤感饱满,生津回甘绵长,喉间温润舒适。
第八道甜润维持得很好,糖甜感不退,生津回甘依旧,气韵和体感仍有力道。
第九道(闷泡三分钟),原叶香和糖香清晰,滋味厚实饱满,生津回甘强烈。喉咙里泛起一股明显的糖甜,甚至有些甜腻,气韵体感犹在。
整泡茶喝下来,这款2003年班章青饼的特点很突出。一是糖甜感贯穿始终,甜度高、润度好,从头道至闷泡。二是体感和气韵强烈,一泡茶饮完,全身发热发汗,通体舒畅。三是喉韵显著,喉咙深处泛出的糖甜感久久不散,甚至有点发腻。四是生津迅速、回甘持久,饮后韵味悠长。再者,作为昆明仓老茶,质价比相当高。
遇到一款对味的老茶,就静下心来好好喝。茶有缘,人也惜缘。
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