昌泰2005年班章青饼：梅子韵+烟韵+蜜甜，层层递进，气韵沉稳绵长
2026-08-20 01:43:33   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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昌泰普洱，早些年龑王家也曾推荐过数款——比如昌泰1993年德露沱、易昌号2003年极品易武等。但说句实在话，早些年喝昌泰茶，我真心喝不懂。很多老茶都带着业界茶人所说的“昌泰味”，那种独特的风味，不是一下子就能接受的。

随着对老茶的慢慢了解，这些年经手的老茶作品不下数千款，渐渐地，才能接纳老茶人口中的“昌泰味”。说到昌泰，业界名气最大的当属99易昌号，以易武茶料为主，深得老茶鬼青睐。而今日（8月19日）开汤品鉴的，是昌泰2005年出品的400克班章青饼，属于“老陈的茶”系列。

品鉴详情

茶品：昌泰2005年班章青饼（400克，“老陈的茶”系列）

干茶：陈香、参香显著，仓储干净。

备茶：8.01克

器具：160毫升紫砂壶

用水：珍茗山泉水

温壶投茶，干茶受热后释放出陈香与参香，仓储气息纯净。

醒茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底陈香、烟香、木质香、松烟香清晰，微带果酸。杯底香陈香、烟香、兰香、甜香交织。

第二道洗茶：汤体金黄透亮。茶底陈香、松烟香、木质香依旧。杯底香陈香、烟香、兰香显著。

轻啜一口洗茶水，入口甜润，汤感细腻厚实，带有一股特殊的香气。

正式品饮

头道茶汤：入口甜润，蜜甜感与梅子韵交织。滋味厚实饱满，生津回甘有力，回韵持久，喉韵渐显。

第二道茶汤：入口甜润带蜜韵，滋味厚实饱满。生津回甘持续，野韵初显，气韵体感突出。

第三道茶汤：入口甜润，陈韵沉稳。滋味厚实饱满，汤感滑糯，生津回甘有力。气韵、体感舒适，饮后留甜留香。

第四道茶汤：入口甜润，润度提升。滋味厚实饱满，汤香愉人，梅子韵清晰。生津回甘显著，体感、气韵强劲。

第五道茶汤：入口甜润，糖甜感突出。滋味饱满厚实，润度高，生津回甘有力，气韵、体感依然。

第六道茶汤：入口甜润，微带烟韵。滋味厚实饱满，润度持续，生津回甘显著，气韵、体感清晰。

第七道茶汤：入口甜润，烟韵与蜜甜交织，梅子韵突出。滋味厚实饱满，生津回甘有力，喉韵显著。

第八道茶汤：入口甜润，烟韵明显，梅子韵依旧。滋味厚实饱满，生津回甘持续，喉韵、气韵、体感协同呈现。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润，蜜韵与烟韵交融。滋味厚实饱满，生津回甘有力，气韵、体感通透。

品饮总结

综合体验感受，昌泰这款2005年班章青饼的特点可归纳为以下几点：

其一，甜润度高，陈韵足、梅子韵显著，带有烟韵。从头道至尾水，甜润始终在线。陈香沉稳、梅子韵清晰、烟韵时隐时现，三者交织成这款茶独有的风味底色。这或许就是老茶人所说的“昌泰味”——一种需要耐心解读的复杂韵味。

其二，气韵、体感强烈。饮后全身心舒畅，喉韵显著，身体发热感明确。昌泰茶的老茶气韵一向有它的独到之处——不是班章那种“直给”的生猛，而是带着几分厚重和绵长，喝下去之后，气是慢慢往下沉的。

其三，口感滋味稳定，层层递进。从头道到尾水，每一道的变化都不大，但润度、甜度、香气都在稳步提升。这种稳定性，说明茶质扎实，陈化均匀，存放得当。

不足：清爽度稍欠。这一点目前还没找到确切原因——或许是仓储风格使然，或许是原料本身的特点，或许还需要更长时间的醒茶来唤醒它的活性。待日后继续体验，再来补充。

读懂一款茶，需要时间——就像读懂昌泰一样。第一次喝昌泰，可能会被那股特殊的“昌泰味”劝退；多喝几次，慢慢就能品出它的好来。这款2005年班章青饼，亦是如此——初品或许还没喝到位，但那股甜润与气韵，已经让人记住了它的样子。

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