交作业：山青花燃2017『深林』·易武 2024-03-27 17:42:51 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
山青花燃这个品牌，对于本人来说已经不陌生，甚至还可以说有点熟悉，时不时也有一些茶友私信询问这个品牌的情况，对于此品牌的创办人我就不反复描述了，不夸张地说是行业大卡。
山青花燃这个品牌，对于本人来说已经不陌生，甚至还可以说有点熟悉，时不时也有一些茶友私信询问这个品牌的情况，对于此品牌的创办人我就不反复描述了，不夸张地说是行业大卡。
一直想系统性全面试试山青花燃的茶，特别是他们家的易武茶，因本人对易武茶更加偏爱，且此品牌在易武的动作挺大，当前普洱茶界，还能坚守默默用心做茶的态度，就能值得尊敬了。
之前有些新品发布，也入过一些品种，暂时还没实力涉足每个品种，特别他们家的典藏系列。
这段时间难得有人承诺，尽量提供山青花燃的样茶，乘着刚刚喝过新老两代峻山的春风，接下来开一部山青花燃连续剧也就是顺理成章了。
春风拂面，遂人愿。
交作业开篇，我选择先试试此品牌第一款上市的易武茶，2017年『深林』，通过官方资料介绍，此茶到今天已经有8年左右的陈期，有点小年份的易武茶，还是值得有一个美好愿景。
看饼面，条索看着就是典型的易武茶无疑，了解过创办人的做茶理念，在用料与工艺还是很地道，很讲究的。
压得不算紧，跟我入的两款后面出的易武茶相对松一些，但明显不是石磨饼的工艺。
器具：110cc紫砂壶
投茶量：6.8克
用水：纯净水
润茶一道，叶底显果蜜香，也有点橄榄香，香气纯正，仓储很好。
第一泡（10秒左右）：
茶汤有一定的苦感，涩感不明显，甜度不错，厚度适中，汤中含轻轻橄榄香，有回甘，但不算猛烈。
第2～3泡（12秒左右）：
浓强度有所提升，当然主要是苦涩感的提升，还算平衡，厚度中等稍微偏上一点，甜度在线，回甘力显得更突出，有点力度的易武茶。喉底有轻润感，伴随绵绵的生津。
第4～5泡（15秒左右）：
此时，给我最大的感觉，就是蜜韵开始释放了，混合着轻轻的橄榄香，很特别的体验。
浓强度变化不大，处在一个稳定的状态，让人有一个轻松的状态，舒适感不错。
第6～7泡（20秒左右）：
茶味有所转弱，蜜甜韵愈发明显，可以占主导，持续的绵绵生津。
第八泡（30秒左右）：
显水味。蜜韵，青橄榄香依然在线。
综合茶评：
前段茶汤有一定力道，有点冲击力，对于易武茶的认知算是耳目一新的，中段后逐渐转出蜜甜韵，混合在整个过程都有呈现的青橄榄香，汤香显得丰富。
厚度方面不算突出，中规中矩，毕竟是基础款。
回甘不错，虽不算猛烈，但后面的生津也是持续不断，绵绵而至的体验。
笔者简介：
只是几位喜欢普洱茶，并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶，接触面相对较大。
凭着我们团队的经验和感官，以及茶的真实体验，作出相对客观的茶评，希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。
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