茶评:吉幸2004年班章生态青砖 2025-08-21 21:36:51 作者:慈航居士 来源:七子饼的江湖 浏览:
这款2004年的吉幸班章砖,也许是有好几个批次,前段时间试过一泡,体验不太理想,大几十一泡,感觉有点掉坑了。
这次物色到的是吉幸2004年一款规格为1000克芽料青砖,也没笋壳加黄色油光纸的包装。
隔着棉纸便能闻到明细的烟蜜香,中等强度。从条索看出明显是芽料茶,没有撒面的痕迹,里外一口料。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:9克
用水:纯净水
润茶:
润茶一道,挂杯香浓郁,中度烟蜜香,杯底香持久
叶底反而显轻烟香,陈香,带一些梅子香,典型的广东干仓的香气风格。
第1泡(8秒左右):
浓强度适中,不算有冲击力,水路显绵细感,烟蜜香反而比起叶底,挂杯香更明显,这就是烟香与茶融合较好的一个表征。
明显的回甘,不算猛烈,后面是缓缓而至的生津。
第2~3泡(10~15秒):
浓强度提升一个档次,呈现一定的茶劲,但还是没呈现内心所期待的“爆口”,烟香,蜜感,陈香融合的很有条理,特别烟香显得很自然,就算不习惯烟香茶的茶友也不会抗拒。回甘不算迅猛,但生津的延续性是可圈可点。
第4~5泡(20~30秒):
浓强度略有下降,蜜甜搭配轻烟的茶汤,逐渐为主导,均衡度不错,适口性高,转出一点新的香气果仁香,有点小惊喜。
第6泡(30秒左右):
茶味开始有转弱的理想,茶汤结构还算完整,其他方面没有特别的变化,稳定性可以。
第7泡(60秒):
显轻水味,茶汤的蜜甜感还在,细甜带点轻烟,还能往下泡。
综合茶评:
1、用料是布朗甜茶的芽料为主,班章就不要有过份想象。
2、烟香与茶融合的很好,加上蜜甜,陈香,梅子韵,香气复合度高。
3、口感风格不属于猛烈型,丰富度也达不到优秀,
口感最佳状态在第三泡开始,茶劲,蜜甜,汤香,生津均是有不错的呈现,适口性很高。
喜欢烟香茶的茶友,预算达不到孔雀白菜,这款2004年吉幸班章生态芽料砖,是不错的选择。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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