大益中期茶探茶之旅：2003年班章生态青砖茶 2023-07-17 17:58:26 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
这款03年的班章生态青砖，一砖重量为1000克，属于“白菜”系列当中的一款，行内一般称为“白菜砖”。因为砖茶的形态对比饼茶，市场更偏爱饼茶
这款03年的班章生态青砖，一砖重量为1000克，属于“白菜”系列当中的一款，行内一般称为“白菜砖”。因为砖茶的形态对比饼茶，市场更偏爱饼茶，所以这些年白菜砖的价格涨幅远远低于白菜饼茶。
器具：180cc紫砂壶
投茶量：10克
用水：农夫山泉
闻干茶，显陈香，烟香明显。
第一泡（10秒左右）：茶汤苦感适中，浓强度不算高，烟香入汤，中等程度，另显陈韵，厚度适中，回甘不算猛。
第2泡（8秒左右）：厚度提升明显，喉底有轻润感，留存度可以，尾韵适中。甜度稍微有点跟不上。
第3～5泡（8秒左右）：这泡滋味出来了，内质得到充分释放，茶汤厚度，饱满度都不错，且有冲击力，好扎实的汤感，值得慢慢品味。
第6～7泡（12秒左右）：茶味有所下降，茶汤整体紧凑型保持得还行，甜韵转换不太理想，其他方面没多大明显的变化。
第八泡（15秒左右）：略显水味。
综合茶评：
前段的力道，饱满度，加上烟香与陈韵，不愧为“白菜”，且有不错的尾韵，值得细细品味。
中段总体比较均衡，一个稳字，甜韵稍微有点跟不上其他方面。
后段茶味保持也算平稳，续航也不错，就是甜韵转换出不来，也算是小小的短板。
品质指数：☆☆☆☆
品饮推荐指数：这种价位的茶不敢推荐
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“韵象”家族骨干，大益2019年1901高山韵象
开汤：大益2101金色韵象
笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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