时隔两年再遇!这款70年代那卡竹筒茶,喝到了老生茶的“天花板”境界
2026-03-13 01:21:24   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

这款70年代那卡竹筒茶,最令人称道的是其汤体的饱满厚实与极致的甜润顺滑,生津迅速,而那“熟化生香”的独特韵味贯穿始终,将老生茶转化之美展现得淋漓尽致。
时隔两年,再次品鉴这款70年代的那卡竹筒茶,机会难得。在老茶领域,能体验到“熟化生香”这般境界的老生茶,实属凤毛麟角。这些年,我也仅遇到过两款:一款是今日品鉴的此茶,另一款则是临沧地区留存下来、昆明茶厂出品的3917青沱。今日(3月12日)再品,权当是一次学习与印证。

一、干茶与初印象

干茶,条索自然,凑近闻之,陈香馥郁,甜香明显,还夹带着竹子本身的清香,整体仓储气息干净清爽。称茶9.99克,以200毫升仿古柴烧壶冲泡。温热器具后投茶,湿热激发下的香气更为丰富:参香、竹香、陈香交织,那股独特的“熟化生香”气息尤为突出,毫无杂味。

二、细品之韵味

洗茶一道,汤体橘红。茶底散发着药香、参香、陈香与竹子清香;公道杯中的冷香则是清雅的糖香、菌香与果香。

品茗环节

1-2道:茶汤入口,先是一抹沉稳的苦韵,瞬间即化。随后,那股标志性的“熟化生香”感充满口腔,药香、参香渐次呈现。汤质厚实,顺滑落喉。饮后腹部有清凉感,身体反应明显。

3-5道:茶汤转向甜润清爽,谷物香、糖甜感成为主角,滋味却依旧醇厚饱满。生津回甘迅速而持久,喉韵舒畅。此时品茗杯中,那股熟化的香气依然显著。

6-8道:汤体转金黄,油润感十足。香气层次最为丰富,谷物香、参香、糖香、竹香交融协调。茶汤甜润顺滑,陈香糖韵明显,生津不断,饮后神清气爽。

9-10道:尾水阶段,糖甜感愈发纯粹,参香显著,汤感依旧细腻厚实,毫无水味。第十道特意闷泡三分钟,入口满是甜润与参香,滋味饱满,气韵犹存,留存感极强。

三、品鉴总结

这款70年代那卡竹筒茶,干茶已可见珍贵金花(较完整一点的样品),仓储干净,品质上乘。品饮中,最令人称道的是其汤体的饱满厚实与极致的甜润顺滑,生津迅速,而那“熟化生香”的独特韵味贯穿始终,将老生茶转化之美展现得淋漓尽致。饮后气韵悠长,体感舒适,令人回味。这样的老茶,确实是可遇不可求,且饮且珍惜。

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