品鉴笔记|99大蓝印青饼(鬼脸班章):生津迅猛,回甜猛烈,气韵强烈
2026-03-29 23:20:12   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

昆明仓存出来的这款99大蓝印,烟香、蜜香、木香融合得很好,杯底有烤红薯的香甜,冷杯出兰香。生津直接迅速,苦韵化得快,回甜猛烈,气韵强烈——慢慢泡,才能喝到它的真味。
1999年大蓝印青饼(鬼脸班章)品鉴小记

时隔半年多,龑王家【艾老师选茶】栏目再次翻出这款99大蓝印青饼。业内叫它“鬼蓝印”或“鬼脸班章”,一直存于昆明仓。干茶闻起来,烟香和陈香都很干净。这次品鉴选用200毫升的柴烧壶,投茶10.35克。

一、洗茶两道

头道洗茶,汤体金黄明亮。茶底透着陈香、烟香和兰香,杯香里陈香、兰香、烟香、松香混在一起,闻着就生津。

第二道洗茶,汤体金黄透亮,油润感很足。茶底的烟香更浓,带点班章大白茶特有的烟臭味,陈香也明显。杯香里兰香、陈香、松香都很突出。

小试一口洗茶水,入口甜润,生津回甘马上来,还有梅子韵的果酸,喝完嘴里留香。茶汤稍微凉一点,蜜甜感和烟香更明显。

二、品茗过程

头道茶汤:入口甜润,滋味饱满厚实,生津回甘快,带果酸,喝完有清凉感。

第二道:入口甜润,兰香突出,汤感细腻,滋味厚实,生津回甘明显,清凉感依旧。

第三道:入口甜润,蜜甜感重,滋味饱满,带果酸,生津回甘快,气韵和体感开始上来,清凉感明显。

第四道:入口甜润,烟香和兰香明显,滋味厚实,生津回甘显著,气韵体感强。

第五道,我稍微延长了出汤时间。这一下,班章的韵味真正出来了——入口甜润,烟香、兰韵、糖甜感都很突出,滋味厚实,生津回甘猛烈,气韵体感强烈。

第六至十道,每一道都保持这种饱满度。烟香、兰韵、糖甜感交织,劲道十足,饮后满口甜润,气韵持续。

第十一道开始闷泡。闷泡3分钟:入口甜润,陈韵明显,略带苦韵,糖甜感足,滋味依旧厚实,生津回甘显著,气韵体感强烈。

第十三道闷泡8分钟:入口甜润,滋味饱满,生津回甘快,原叶香明显。

第十四道闷泡8分钟:甜润依旧,陈韵突出,滋味厚实,气韵体感不减。

第十五道闷泡10分钟:入口甜润,陈韵和蜜甜感明显,滋味饱满,生津回甘依然显著,留存感很强。

三、一点体会

前几道正常冲泡,总觉得差点意思。从第五道开始稍微延长出汤时间,班章的劲道和韵味才真正释放出来。这款茶不适合快冲快喝,需要慢下来,一道一道地泡,一道一道地品。从第十一道闷泡到第十五道,依旧有韵有味,口感饱满厚实,甜润度极高,耐泡度相当惊人。

昆明仓存出来的这款99大蓝印,烟香、蜜香、木香融合得很好,杯底有烤红薯的香甜,冷杯出兰香。生津直接迅速,苦韵化得快,回甜猛烈,气韵强烈——慢慢泡,才能喝到它的真味。

普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310

热词搜索: 大蓝印 鬼脸班章 班章青饼 艾老师选茶

上一篇:1999年9901批大红印易武圆茶:汤感如浆,体感通透
下一篇:最后一页