茶业复兴：9场节气茶会，带你重新寻找茶与传统生活的连接
2022-07-12 02:20:50   作者：复兴沙龙   来源：茶业复兴    浏览：

二十四节气茶会

二十四节气历史悠久，它将天文、物侯、农事与民俗完美融合，它是四时变迁的自然刻度、也是传统生活的行动指南。2022年3月5日，福海茶厂、茶业复兴联袂主办的二十四节气茶会正式启动。双方以二十四节气为序，每逢节气日举办茶会雅集，由此重申节气的意义，寻找茶与传统生活的连接。以下为惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至和小暑节气茶会图文回顾。

惊蛰茶会

寻找属于当代茶人的节气生活

3月5日，是二十四节气的惊蛰节气。在一阵激昂的鼓声中，一场主题为“春雷响·万物生”的二十四节气茶会在昆明拉开帷幕。这也预示着由福海茶厂、茶业复兴联袂主办的二十四节气茶会正式启动。我们用投壶开启了二十四节气茶会的启动仪式。活动邀请了中国人文茶道、人文茶席创始人王迎新女士进行了节气茶席花的现场展示和讲解。身着不同年代汉服的女士/先生分别为我们展示了福海茶厂枣香茶砖、福海班章有机茶、乘风·易武高杆茶、早春大叶和福海方圆茶。活动现场特调了以福海茶厂生茶为茶底的春盈·梨茶汤，还在户外进行了打“小人”、DIY插花、投壶等趣味十足的游园活动。惊蛰节气的到来，预示着天气回暖，万物复苏，茶人的节气生活也由此开启。

春分茶会

带着一颗好奇而从容的心，去爱世间万物吧

3月20日，春分，昆明风和日丽，阳光明媚。由于疫情原因，此次茶会以线上为主。隔着屏幕，我们与天南海北的茶友聊习俗、喝好茶、赏春菜、竖鸡蛋，一同度过了一个“春意十足”的春分。春暖花开，春茶上市，正是啜茗品茶的好时光。和绿茶相比，普洱茶的春茶上市要晚一些，虽然已经有部分晒青毛茶上市，但离品牌厂家的新品上市还需要再等等。春分茶会上，福海茶厂带来了三款茶，有新茶、年份茶、还有熟茶，在昼夜均分、阴阳相伴的日子里，以期达到身心平衡的效果。

清明茶会

万物生长此时，皆清洁而明净

4月5日，是二十四节气的清明节气。清明既是慎终追远的日子，也是大地同春，生机盎然的日子。茶会现场，我们邀请了至和香修香道老师进行行香展示，她们带来了十二月令香养的四月“薇蔓”香。西南林业大学文法学院的老师杨海潮博士带来了茶祖文化的分享，“农大吃货”杨春和老师进行清明期间的饮食文化分享。

谷雨茶会

茶是我们生活中最精彩的部分

4月20日，谷雨，是春季的最后一个节气。对于茶人来说，谷雨不仅是一个节气，更是一个节日。2005年，中国茶叶学会等部门倡议将“谷雨”作为“全民饮茶日”。暮春时节，雨水充沛，有利于茶树生长；春夏之交，冷热交替，也是饮茶好时节。谷雨饮茶日，福海茶厂带来了两款经典且日常的普洱茶新品：8346和8376。云南大学民族学与社会学院副教授覃延佳从人类学的角度分享了内卷时代的茶文化，茶业复兴出品人周重林分享了茶给这个世界带来的改变。

立夏茶会

夏天来了，赴一场森林里的茶约

立夏日，我们离开都市，回归自然，赴一场森林里的茶约。福海班章有机茶是这场森林茶会的主角。我们在森林里布置了六组风格各异的茶席，通过茶席传递出我们对茶的不同理解。我们用冷泡、调饮、盖碗/茶壶冲泡等方式开启了福海班章有机茶。每一种冲泡，都满载了清凉和自然的美好气息。在森林里，我们还进行了斗蛋、栓立夏绳等活动。生机勃勃的夏天由此开启。

小满茶会

夏日庭院里的24节气雅集

5月21日，小满节气，也是由联合国设立的国际茶日。这一天，二十四节气小满茶会雅集在古朴典雅的莲花池庭院剧开启。我们邀请了24位席主在莲花池庭院内设计了24节气茶席。听雨、品茶、游园，这是一个专属于爱茶人的节日，也是一场了解中国传统文化的公益茶会。此次活动吸引了茶行业从业者以及社会各界的茶文化爱好者广泛参与。除了线下活动，主办方还开启了线上直播，有来自意大利、比利时、美国、法国、中国台湾、中国香港等地的茶文化爱好者在云端参与茶会。

芒种茶会

青梅煮茶论有机

芒种是耕耘的季节，也是收获的季节，我们回到茶的源头，探讨人与茶、与土地、与自然的关系。茶会现场，特邀云南大学民族学与社会学学院民族学专业副教授邓玉函老师进行主题为“人与自然共生的生态理念：基于古六大茶山种植技术的讨论”的讲座。邓老师通过从文化到景观、人与自然永续发展、自然共生与技术塑造三个部分阐述了这一主题。结合多年的茶山经验，茶业复兴出品人周重林老师带领我们从人文历史、博物学的视角观察一棵茶树。茶会现场，我们以茶代酒，用福海班章有机茶（生茶）搭配青梅，青涩微酸中带有茶的清香甘甜，满满的夏日气息。

夏至茶会

品班章有机，赏宋代点茶，共享当代茶人的节气生活

6月21日，夏至。二十四节气·夏至茶会在茶业复兴/猫猫茶书馆举办。品班章有机茶，赏宋代点茶，共享当代茶人的节气生活。夏至茶会，我们邀请了赵宋点茶传席馆创始人、国家一级茶艺技师赵慧成先生进行宋代点茶文化分享。汤瓶注汤、茶筅击拂，茶友近距离感受了宋茶之美。在茶会中，周重林先生总结说：宋茶的魅力，在于生命之美、艺术之美以及平等之美。

茶会现场，用专业审评杯对福海茶厂2020年、2021年、2022年班章有机茶进行了开汤盲评，让茶友通过盲评，感受不同年份到班章有机的茶香、茶味和茶韵。

小暑茶会

折一朵荷花，饮一杯冷萃班章有机茶

7月7日，壬寅年小暑。是日正午，昆明艳阳高照，气温逼近30℃。下午两点，暴雨骤降，气温回落到20℃，暑热全消。小暑之季，入伏之处，莲动生香，唯茶消夏。小暑茶会，我们穿越回古代，一同了解了摇扇、冰鉴、凉殿、出游等古人的花式纳凉方式。解锁了冷萃班章有机茶的冲泡方式，用一杯甘甜清爽的茶汤迎接盛夏。我们还将盛夏的荷花搬到了室内，风动莲生香，心静自然凉。

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