十年如一日，品饮日常事：吉普号十周年发布
2022-09-12 18:56:06   作者：茶业复兴   来源：茶业复兴    浏览：

9月3日，吉普号品牌10周年发布会在云南昆明举办，这是一场没有华丽盛装，也没有复杂仪式的发布会。发布会开始，主持人也没有按照惯例念出长长的嘉宾名单，到场的嘉宾都有着相同身份，他们都是帮助过吉普号、关注吉普号成长的人。

发布会上，吉普号联合创始人石光跃和张宇分别从不同角度分享了品牌的10年成长史，从物流部普通员工晋升为产品总监的吴坤介绍了吉普号的数字命名产品体系。还有4位从茶山赶来的茶农，用真诚而简短的语言表达了感谢和祝福。吉普号团队与茶农朋友共同发布了一款名为625的10周年纪念茶，这款茶的滋味就如同现场的氛围，甜润饱满，回味悠长。发布会没有太多的流程和喧哗，最后以一场充满启发的圆桌对谈完美收官。接下来，就让我们一起走入这场满载诚意、理性、热爱与日常的吉普号品牌10周年发布会。

10年三阶段：启程、广场与舞台

如何用最简洁而又最准确的语言描述吉普号走过的这10年？发布会伊始，吉普号联合创始人石光跃先生分享了吉普号10年品牌历程的三个阶段：启程、广场与舞台。

吉普号联合创始人石光跃先生

吉普号启程的故事要从10年前说起。2012年6月，石光跃和雄哥、波哥、张宇聚在一起，组建了一个叫“吉普号”的团队。

左起：石光跃、雄哥、张宇、波哥

创业之初，吉普号就把行业的经验和知识看得很重。石光跃特别提到吉普号受到行业老师和前辈的影响，阅读了很多前辈的文章和思考。 “基因和特质并不能决定吉普号是谁。所以，吉普号大着胆子，却又谨慎求索地干了起来了。” 理论和实践该怎么结合，吉普号只能用自己的方式探索求证。

“在广场里，很多人学会游戏和娱乐，但却失去方向，没有了目标。而那个坚定的人，已经上路”。到了二阶段，为了不在广场迷失，吉普号思考了很多问题：

什么是好的产品？

做内容具有长期价值的吗？

是直接卖货赚，还是走品牌化之路？

对用户来说，有更简单、更好识别的产品形式和产品表达吗？

线下渠道，是不是必然之路？

在思考和验证的过程中，吉普号笃定必须走品牌化之路，去走向更大的世界。在令人眼花缭乱的广场中确定了方向之后，吉普号此刻正站在“舞台”的起点上。舞台的背后，时代的大幕也在徐徐展开。“身处当下，企业时刻都要具有危机意、要不断锤炼和呵护好团队，更要拥有抵御寒意的信念和勇气。”这是石光跃和吉普号团队面对当下和未来的姿态。

十年如一日，品饮日常事

“十年如一日，品饮日常事”是这次发布会的主题。茶真的已经成为我们日常了吗？做茶10年，张宇不这么想。吉普号走到今天，张宇在重新思考一个问题：真正非阶段性的、能够长期存在的是什么？可能就是日常。一杯云南的好茶叶，它一直存在于我们云南自己人的日常生活当中。张宇经常谈到的，茶行业有太多造魅成分和可以被去魅的空间。从理性的普洱玩家到让喝茶回归日常，吉普号用年轻一代的方式，改变着这个古老的行业。

吉普号联合创始人张宇

在发布会的PPT上，出现了吉普号的第一款产品——“霸王饼”。这款曾经最令张宇骄傲的作品，现在看起来有些青涩，正是这种青涩，让我们看到了吉普号这10年来的蜕变。

10年间，吉普号已陆续签约50个古茶园合作地，涵盖普洱茶四大主产区、多座一线核心山头。实现了从茶山资源、原料初制、生产加工、仓储物流到市场营销的全线现代化普洱茶企业标准构建。张宇在分享中还提到，今年吉普号出现了多款标准化单品爆款，上半年GMV（电商平台成交额）已经突破5000万。

“如果你拍得不够好，是因为你离得不够近。”张宇的分享以罗伯特·卡帕的这句话作为结尾。在茶行业也一样，要做得好，就要离消费者够近。吉普号接近消费者的方式很多，比如电商平台上一款款产品力卓越的产品、让喝茶变得简单有趣的NPS测评体系、1000余期精心策划的《茶山黑话》以及广受好评的云南茶赏位空间——上山喝茶。我们看到了这家最初根植于小众茶叶爱好者的茶企，正在朝着一个大众所喜爱的消费品级企业迈进。

上山喝茶翠湖店

发布会后，我们拿着吉普号为参会嘉宾提供的“请你喝茶劵”步行去上山喝茶，店内早已座无虚席，看着茶客们在这个空间品饮、交谈、欢笑，“更近”的意义也变得更加鲜活了。

生普和熟普的产品表达：2468和3579

在众多消费者的眼中，吉普号是一个理性的品牌，而理性的核心正是产品力。吉普号联合创始人张宇先生和产品总监吴坤先生为大家解读了吉普号独家的生普和熟普的产品表达：2468和3579。

吉普号产品总监吴坤先生

215大雪山是吉普号2系的代表产品。这款茶以香甜著称，因为它够好喝、量够大且稳定，所以迄今为止，它成了吉普号的销量冠军、也是最多茶友第一次购买的茶品。

吉普号的拳头产品、生普的标杆型产品405蛮润。这款产品2014年开始研发，2017年面市就夺得了广州秋季茶博会生茶组“特等金奖”。405蛮润平衡了生普的各项口感指标，拥有了最高的普适性和适口性。

6系列以后，就来到山头的审美。603藏峰是吉普号在专业赛事上拿到奖项最多的一个产品。藏峰的茶园位于勐海一个比较隐秘的区域，茶树生长在2000米海拔附近，生态环境几乎是处于原始状态，这样的条件，甚至远超一些知名山头，所以这款产品是真正进入到了生普的山头玩味的概念。

“普洱茶一山一味”的顶尖系列， 803老班章。老班章古树资源高度稀缺，最基本是要做到可溯源，这就是吉普号8系列对于顶尖一线山头的定位。吉普号的老班章一直都来自老班章94号二土家的古茶园。

元工艺基础型熟普的代表317大雪山。317大雪山最大的两个特点就是甜润与干净。吉普号元工艺研发成功并投入使用已经是第7年了，即便是基础熟普，也能达到纯净的指标。

吉普号熟普范本503，是第一个也是至今为止深圳茶博会上获得茶王奖的熟普。503代表了吉普号对于优质熟普的理解——香甜厚滑醇，503是吉普号元工艺的集大成者。

除了熟茶范本503，吉普号还研发了山头熟普703藏峰和殿堂级熟普903老班章。903从下水渥堆到成品，都录制了视频档案。疯狂的背后，是吉普号对于老班章古树原料和元工艺发酵技术的自信。

通过这些产品，我们看到了真正的产品力是建立在懂用户、懂源头、懂研发的基础上。

吉普号联合创始人张宇先生和产品总监吴坤先生解读产品

在10周年的重要节点，必然少不了一款重磅产品的参与和见证。发布会上，吉普号10周年限量茶品625重磅发布，这款茶选用古六山原料制成。古六山是普洱茶历史的起点，也是普洱茶品饮收藏的终点，这款历史与口感兼具的茶品，方可承载吉普号10周年纪念的重量。这款重磅茶品，邀请了来自勐海、易武、临沧和普洱这四个云南茶核心原产地的茶农共同发布。

吉普号团队与4位茶农朋友共同发布625

深耕渗透的10年，云南茶人要雄起

在发布会的最后，吉普号联合创始人张宇先生和茶文化学者周重林先生，云南省茶叶流通协会驻会副会长徐亚和先生，企业管理顾问孙兴波先生进行了一场圆桌会谈，几位嘉宾围绕着“10年”和“云茶的未来”两个关键词进行了对谈。

孙兴波：我从品牌的角度谈谈对吉普号10年的观察，能够坚持长期投入去做品牌的企业很少，吉普号是其中之一。吉普号具有很好的行业洞察，行业洞察不是行业知识，洞察背后是对行业的深度理解。吉普号团队是开放的团队，吉普号的核心团队和外界有很多交流，团队的学习力也很好，由此才能获得很好的洞察。这10年，吉普号已经打造出了能够快速适应市场变化的团队。

企业管理顾问孙兴波先生

对于一个品牌的长期发展，还需要有战略耐性。战略规划是抽象的，而品牌每天面对的是具体的事，所以在当下很容易放弃长期的战略规划。战略规划背后需要有信念，在吉普号这里，有的是对于客户的信念。

对云南茶的建议，我认为可以多进行标准化、工业化道路的探索。

徐亚和：我用四个字来总结这10年云南茶和中国茶的发展，那就是“深耕渗透”。10年前是普洱茶独大，而现在云南茶是四轮驱动：普洱、滇红、白茶、滇绿都发展起来了。其次业态也丰满起来了，10年前没有新式茶饮，到现在调饮、功能性的茶、茶食都发展起来。这10年间消费者对云南茶的认知也在大幅度提升，从业者的认知也在提升。

云南省茶叶流通协会驻会副会长徐亚和先生

其次是渗透，据茶叶流通协会的数据统计，云南茶在全国批发市场占有率达到了75%。中国茶的产能大约是240多万吨，上架的云南茶即便只有30%，也有80万吨。云南茶现在的产量是46万吨，所以云南茶还不至于滞销。最近10年，“云南茶”三个字已经深入全国几亿人的心中，10年前消费者是小心翼翼地靠近，现在是深入人心，剩下就是成长力，成长的同时还要严防死守假云南茶。

云南茶产业占尽天时地利，我们的品种、环境都得天独厚，但我们缺人，我们不是科技大省，也不是科技强省，我们对茶的认知是有局限的，我们对茶的功能研究也处在起步阶段。老天把茶的种子放在这里，如果全世界茶业产能过剩，要去产能，那云南也应该是最后去的，因为这里是原产地。我们是茶叶面积最大、产量最多的省，但我们的茶人队伍不是全国最强的，我们占尽了天时地利，云南茶人要雄起。

周重林：这10年间，云南发展出了很多代表性企业，10年来，云南茶深入人心。云南不仅有代表性茶企，还有代表性茶人出现，比如徐亚和老师、詹英佩老师等。我们的产业和福建的差距不小，但我们有大量杰出的茶人。浙江茶的产量不多，主要靠文化，浙江有8家国字头的茶文化研究机构。有一点很重要，云南茶贡献了很多新的话语，绿茶的话语已经被古代文人挖掘完了，而云南茶的话语正在蓬勃发展。像吉普号原创的NPS，是很了不起的原创，我们在围绕着边界探索。还有一点，像我这样以茶文化为第一驱动力创业的人，在其他地方是找不到的，用商业驱动的内容创业，离不开产业的发展。我最近一直在关注云南本土知识，云南20世纪初的“发汗茶”工艺影响了世界，一百年过去了，原料在、工艺在、人也在，我想云南茶应该可以再一次影响世界。

茶文化学者周重林先生

云南茶应该持续进行文化的研究，能有更多的云南人出去外讲云南茶。第二个建议，云南讲茶的老师应该多开课，茶教育的系统要进行更多的尝试，用多种方式传播茶文化。吉普号的《茶山黑话》也是在做这样的事情，通过知识影响更多的人。

在嘉宾的精彩分享后，发布会走向了尾声，这是一场贯彻了理性精神和日常品饮的发布会。这两个小时，我们认真聆听了嘉宾的分享，在思想上收获满满；我们还品尝到了焖泡陈皮白茶、冰甜小乌龙以及新品625，完成了一场饱满的味觉之旅。

十年如一日，品饮日常事，让云南茶回归日常，让云南茶走向世界，让我们共同期待吉普号的下一个10年。

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