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茶气新解:肠道菌群与熟茶养生
当时我把茶气的讨论范围限制在发热感中来谈:所谓的茶气,是身体吸收到茶汤中的糖类和咖啡碱,糖类会造成暂时血糖提高,身体会自动把这些多余的糖以热量的形式排出去。
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茶香即茶魂,如何客观认识一款茶的香气?「津品茶话」
一杯好茶,必定是质、形、色、香、味、气、韵俱全的,学会观其色,闻其香,品其味,才不算辜负了一杯好茶。
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喝了普洱茶浑身发热,只是“茶气”在作用吗?「茶百科」
喝一杯普洱茶,浑身发热,这样的感觉很多茶客都不会陌生。夏天一杯生茶,喝得后背冒汗,秋冬一杯熟茶,由内到外暖融融的。所以天冷的时候,我们都建议大家和一杯热茶驱寒。
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「津品茶话」万物皆有其“气”,那“茶气”究竟是什么呢?
通俗理解之后即是万物皆有其气,气无影无踪,又无处不在;气飘忽不定,又无坚不摧。人有人气(亦称元气),茶有茶气,在喝茶的时候常会有人说这茶茶气很足,那茶气具体是什么呢?
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周重林:怎么教外国人认识“茶气”?
昔年为了早点喝到新茶,英国人夜以续日地挖通苏伊士运河,五加二赶工出Chinateaclippers,早知道这样,还不如走得更慢,从广州出发到伦敦单程四五年,刚好可以刚上茶的初陈期。古德温不仅
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马哲峰:品味历史上普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气,香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一,闻香识普洱,藉由香气的引领,我们步入茶世界的桃花源,自此不闻他茶,唯爱普洱。
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马哲峰:品味历史上普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气,香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一,闻香识普洱,藉由香气的引领,我们步入茶世界的桃花源,自此不闻他茶,唯爱普洱。
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「双节鉴赏特辑」茶气荡漾,满屋兰香:忙肺
忙肺茶,论名气,自然比不过冰岛;论茶品的独特,肯定是不及昔归的,但偏偏是这样一款看似平平无奇的茶品,就能跻身“临沧四小龙”之列,多少令人费解。
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暖暖说茶:普洱茶有了性、气、韵、质,年轻一点又何妨?
找到一款可心的好茶和找到一个可心的知己,都是一样难得的。好茶一定要有四个关键词:回甘、生津、喉韵与体感。
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普洱茶品鉴:茶气
近二十年的光阴岁月,彩农茶专注于茶叶,专业的茶叶知识和长期的实践积淀,是大多数品牌所无法企及的,对于茶叶专业知识的着笔,可以说毫不费力,信手即可拈来。
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细说景迈之香气与气味
一直以来,都想说说景迈山,因为那是一个可以让人产生梦想的地方。清晨的景迈山云雾缭绕,透过傣族木屋的窗口,伸手就可以触及飘过的云儿,抓一把放在鼻息间,满满都是山野大地的味道
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巅茶茶业:跟湿气说掰掰
2020F8双号年生产系列,敦厚沉稳,布朗山400年古树拼配,苦,甘,甜,润口感综合协调,茶气甘冽霸道十足,饮完口腔中留下淡淡的薄荷凉,让你在炎炎夏季中感受健康的那一份凉意。
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连收了3年的班章春料,都用在1款熟茶上,什么茶这么豪气?
老班章的茶以雄浑霸气著称,价格也因其王者般的品质占据着普洱茶价格的制高点。老班章这几年的火爆程度,爱茶的你一定知道,它无疑已经成为普洱茶爱好者心中的圣地。
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2004年五星砖王普洱生茶,一种成熟的霸气「茶叶品评」
2004年五星砖王,干茶呈浅褐色,芽毫红黄,条索清晰,整体嫩度较高;茶砖压制较紧结,砖面为明显的松烟香和甜香。
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普洱杂志:茶气、茶性究竟为何物?
茶气和茶性重的古树茶还有一大特点就是它十分耐泡,从一开始的大苦大甜到十泡左右的清敛柔和,它的茶味褪去得更慢也更有层次感,给人从一而终的优雅体验。
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锦地普洱沈忠华:俗称茶气的说法科学吗
在品普洱茶时,经常会听到一些人对某款茶品茶气足或不足进行评价,也有人问我,苦涩味是不是评价茶气的唯一标准,这倒引起了我的思考。
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锦地普洱沈忠华:俗称茶气的说法科学吗
什么叫茶气?茶友们说的茶气我感觉应该是茶汤的“劲”大与小,大了叫茶气足,香甜可口、少苦味就叫茶气不足,这就会走入喝茶的误区。
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勐宋大安:滋味浓烈,茶气霸道,品质独树一帜
勐宋茶由于海拔高,而且茶树多长在迎风的山梁上,茶以香高水甜闻名。大安茶却以滋味浓烈,茶气霸道,苦底明显,回甘持久,喉韵清爽等鲜明的特点独树一帜。
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周重林:怎么教外国人认识“茶气”?
茶博士请他喝15年的陈普洱,告诉古德温,这种云南青饼,在做成饼后,一直保持轻微潮湿。茶饼看起来像是土块,古德温还以为这是古老的腌茶。但其实不是,茶博士告诉他,这是经过特殊仓
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普洱茶的“茶气”与“茶性”有何不同?
茶气与茶性重的普洱茶向来被看做具有高收藏价值以及品饮价值的好茶,但如何寻觅这样的产品靠的可不是缘分,有经验的茶人看一眼喝一口,心里就有个大致的评价了。它们拥有怎样的特点呢