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保塘旧寨:拉祜族的信仰,古茶树的福祉
保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一,保塘古茶区与森林杂木共生,和“南本王子”一样,保塘旧寨也有一棵“王子树”,海拔在1836 3米,该树最粗处1 83米。
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保塘旧寨:拉祜族的信仰,古茶树的福祉
勐宋茶山,以集中连片的古茶园来分,小编选取7个典型山头,分别是保塘旧寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼吕、坝檬,简称勐宋七寨。普
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这“三美”,才是真正藤条古树茶的品质特征
“藤条茶韵”,是对藤条古树茶汤评价的综合感受。品藤条古树茶之香,纯粹而灵动,有“春有百花,夏有凉风”之感,如品春天百花绽放时的“花香”,如饮山间甘甜的泉水,如饮有秋日果实
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筱亿弯弓高杆古树普洱:98%的老茶鬼为何都忠于易武茶?
“筱亿弯弓”品质特征:条索肥壮,芽头肥壮且显毫。汤色橙黄透亮,茶香持久,花香、蜜香馥郁,滋味醇和,回甘持久;叶底黄绿、嫩绿油亮、完整;耐泡度极高。
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筱亿弯弓:从源头告诉你,什么茶才是真正的古树茶?
今春三月初开始,有缘接触了筱亿弯弓古树茶。一日喝三次,日日品饮,甚是迷恋,就在朋友圈晒了晒图。次日,引来了几位热衷易武小产区的老茶鬼同饮,品饮后,老茶鬼们对这款茶品甚是赞
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作家李丹崖说茶美文:饮古树茶
作家李丹崖,出版作品有《人生有味是清欢》《扬眉欢喜,低眉自在》《不出鞘的心灵》等13余部。常年修炼心灵随笔、短篇小说,功力浅薄,不敢踢脚于山门外。
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千年野生古树茶能喝吗?
茶树种原产于中国,一直是一个不争的事实。早在5000年前的神农时代,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。人类与动植物相生相伴,就像神农第一个发现了“茶叶”,今天的我们也发现了可
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古普洱府附近为何少有古茶树?「老包说茶」
宁洱和思茅都非常适于茶树生长,而古代没有种茶?原因只能是管理者为方便管理,减少茶商私自倒卖茶叶,而采取的一项“舍近求远”特殊政策,近处限制茶叶种植,而对边远地方进行屯垦种
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2019年忙肺古树茶品鉴:山中有佳人,傲世而独立
这款茶品,苦涩味较显,在冲泡品饮时,茶友可以根据自身的品饮需求,可增减投茶量。正常情况下,150毫升容器的白瓷盖碗冲泡,7克较好。
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普洱茶行业“皇帝的新衣”,最终受伤的是谁?
为什么市场上会大量存在低廉价格的名山寨古树普洱茶,冰岛老班章何止几百吨。这般盛景、喧嚣,更像一种狂欢。普洱茶行业的非标准,造成百家争鸣,也造成喧嚣不止。
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普洱杂志:古树茶如何玩拼配
关于“纯料与拼配”的争论,在坊间由来已久,尤其是古树茶的生态价值及产品被市场认可以后。“古树茶拼配”的理念和技术也逐渐在一些特色化的企业中兴起。
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普洱茶里怎样辨别古树茶?
古树茶品质高,几乎已经成为了行业里面的共识。但是作为消费者,辨别是否是古树茶,几乎快成为了一个未解之谜。今天彤掌柜茶业小伙伴给大家准备了五六个茶的干毛茶,易武的、勐海的、
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关于国有林毁林种茶,我们有几点不得不说「央视曝普洱茶乱象」
茶行业对此也议论纷纷,有人说:早该依法惩治,保护国有林势在必行;有人既想保护国有林又舍不得它被全封;也不乏有人说:国有林茶喝一片少一片,之后肯定涨价,且喝且珍惜。
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央视曝普洱茶乱象:铜箐河、薄荷塘等“国有林”古树茶被点名
易武镇曼撒村的“薄荷塘”是最近几年,声名鹊起的一个古树茶山头,价格从最初的每公斤干毛茶几百元,一路飞涨,今年春茶采摘季,一公斤薄荷塘的古树茶价格已经超过了一万元。
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茶后孔雀正式上市|冲击感官的强劲口感,带来令人着迷的体验
源于著名的班章产区,得天独厚的水土与古茶树资源,造就深入人心的卓越口感。茶菁贵重而稀有,多年的原料积累,造就出的奢侈质感。
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为什么有人觉得古树比台地好?
为什么有人觉得古树比台地好?我们不谈对错,只是从几个层面来聊聊“古树茶”与“台地茶”的区别。
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新品“茶后孔雀”即将亮相展馆「广州茶博会」
茶后孔雀,即将在广州展馆重磅亮相,严苛甄选班章产区珍稀古树春茶原料,历时三年的原料积累,资深茶人的潜心研发,让班章茶的霸气风范,得到淋漓尽致的发挥
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熟茶的工艺有哪些进步?
在选料上乘,卫生严谨的制作流程下,新熟茶的口感可以很丰富,可以满足香、甜、醇、厚、滑的口感。另外熟茶杯底的残渣实际上就是在发酵过程当中生茶表面的一些物质。
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三世制茶的勐库青年福生成李成萍:“理论知识是做成一件事的基础”
在一期又一期的品鉴课中,我们结识了许多优秀的茶行业精英,也认识了各地拥有丰富寻茶经验的老茶客,还带领很多新茶友从完全不懂茶,到跨越了普洱茶品鉴的门槛。
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这场斗茶赛颠覆对夏秋茶的“偏见”
北京张一元茶叶有限责任公司原董事长、高级评茶师王秀兰担任审评组组长并领携十位资深爱茶人组成审评组完成本次审评活动。