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津品茶话:迎COP15,品味一杯好茶里的生物多样性
普洱生茶、普洱熟茶、滇红茶、滇绿茶、云南白茶,以及近年热度持续高涨的“陈皮普洱”等依托云南茶为基底的调饮茶,都将云南大叶种厚重的底蕴彰显得淋漓尽致。
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津品茶话:晴天雨天,茶叶居然有两副面孔?
下雨的天气总是会让人感到有些沉闷。容易让人觉得惆怅和忧郁。这时候有人会选择用一杯清茶来调节当前的心情。
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津品茶话:从压饼原因到未来趋势,揭秘饼茶的4大魅力
茶叶文化源远流长,人们对于茶叶的制作也在不断改进,但是,无论怎么变化与改进,有一种茶叶的制作形态,已经深入人心,那就是饼茶。
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津品茶话:做时间的朋友,普洱茶也讲“长期主义”
我们在品鉴或者评价一款茶时,哪些因素最关键?香气、滋味、质地、喉韵?每一泡茶之间的变化?还是汤色、叶底、耐不耐泡?
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津品茶话:为什么普洱茶能融入不同区域的生活?
究竟是什么人在喝普洱茶呢?其实什么样的人都有可能喝普洱茶,只要他有机会喝到适合自己的普洱茶,便会很容易爱上。
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津品茶话:喝好茶,是最“实惠”的生活方式
经济时代,不管投资、管理、还是生活等方方面面,越来越多人寻求“利益最大化”,不懈探索更优路径。喝茶对于中国人来说,不只是文化,更是一种习惯。
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津品茶话:为什么越来越多人喜欢传统的喝茶方式?
茶、咖啡、可可被称为世界三大非酒精类饮料。近些年,随着中国经济的发展与人民生活水平的提高,健康、天然的传统茶开始受到了社会各年龄层消费者们的关注。
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关于小青柑的存储,一篇全了解
随着疫情的复燃,柑普茶的热度再次被拉升,尤其是应季的小青柑品类。那么,对于小青柑你了解吗?你是否也疑问小青柑能不能存?如何存储呢?又如何去喝呢?
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津品茶话:关于小青柑的存储,一篇全了解
随着疫情的复燃,柑普茶的热度再次被拉升,尤其是应季的小青柑品类。那么,对于小青柑你了解吗?你是否也疑问小青柑能不能存?如何存储呢?又如何去喝呢?
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津品茶话:喝茶传统?茶只是时尚的很低调
纵观如今,精品咖啡、精酿啤酒热潮仍旧持续发酵中,那何谓“精”?简单来讲就是专一纯粹:咖啡要?单品豆,啤酒不是工业化生产,专业纯正的东西才最迷人最具生命力。
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津品茶话:茶带给我们什么样的幸福感?
幸福是什么?每个人给出的答案不尽相同,可以是家庭团聚,也可以是事业有成……然而,你知道在爱茶人的眼中,幸福感是什么样的吗?喝茶又是如何影响人的幸福感的呢?
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津乔秋日限定款“秋安”特调献礼
中秋与茶,自古就有渊源,密不可分。自唐朝开始,民间就有煮饮团茶的习俗,团茶又被称作“月团”。中秋月圆之夜,团茶代表着团圆,赏团圆月、饮团茶更是天作之合。
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津品茶话:相聚是一杯茶的味道,津乔秋日限定款“秋安”特调献礼
中秋与茶,自古就有渊源,密不可分。自唐朝开始,民间就有煮饮团茶的习俗,团茶又被称作“月团”。中秋月圆之夜,团茶代表着团圆,赏团圆月、饮团茶更是天作之合。
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津品茶话:喝茶,是一个不断提升自我的过程
从刚开始模糊的辨识,单一的味道认知,到能说出各大茶类,知道一些山头、品牌,再到可以分辨茶的品质……喝茶,是一个不断自我提升的过程。
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津品茶话:越过“炒茶”,普洱茶的核心魅力为何仍是“品”与“藏”?
普洱茶,20世纪以来持续升温,据统计,喝普洱茶的人,大约有5000万,销量、受众及货值名列前茅。
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「津品茶话」古树茶“汤感细腻”是何种感受?
对普洱茶品质有追求的人,最终会寻求更内敛的表达,细腻的触感蕴藏更深更动人的能量。认真品茶,终会遇到那杯感动自己的好茶。
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津品茶话:有了这个习惯,喝茶更有充实感
生活是一堆平淡日子的集合,烧水等候泡茶之余,翻开一本《不过一盏茶》,伴着书中的诗词解读,于喧哗的闹市中感受诗词的优雅恬静,从磕磕碰碰的小事中走进微醺喜悦的茶意中。
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津品茶话:有了这个习惯,喝茶更有充实感
生活是一堆平淡日子的集合,烧水等候泡茶之余,翻开一本《不过一盏茶》,伴着书中的诗词解读,于喧哗的闹市中感受诗词的优雅恬静,从磕磕碰碰的小事中走进微醺喜悦的茶意中。
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津品茶话:普洱茶饱满的“汤香”是如何征服茶友的?
从一泡茶品味的深度到一款茶时间的长度,饱满的“汤香”时刻展现着茶的魅力。学会品味“汤香”,也就掌握了品味好茶的法门,而其中的百般韵味,每个人心中自有一幅美好的画面……
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津品茶话:品质的高处,寻求的是“韵”
初识普洱茶的茶友,对一款茶的品鉴多从口感、香气、回甘入手。而更的审美则认为:“普洱茶,韵为上。”