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《易武》专栏:易武熟茶,“得甜独厚”的魅力
普洱熟茶的1 0时代,源于20世纪70年代。为了解决普洱茶消费市场自然陈化周期过长,老茶供给紧缺的问题,以追求普洱茶快速熟化为目的的渥堆发酵工艺应运而生。其品质追求甜滑陈香,刺激
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森木大河2012 :大山大河,品成熟易武茶经典风味
森木大河2012 :大山大河,品成熟易武茶经典风味
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茶叶进化论:一次性把易武熟茶喝个够
这一次茶叶进化论找了几款市场上比较有代表性的易武熟茶,与茶友们一起分享品鉴,探讨真正的易武风格是怎样的?为什么会产生这样的风味?以及好在哪里?面对普洱茶中高端价位的易武茶
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八角亭 :不一样的熟茶,不一样的易武茶!
普洱熟茶,爱者,好其甜润醇滑,属饮熟茶;甚爱者,追求饱满醇厚甘甜,属品饮熟茶;深爱者,寻求独具风格与个性化,属品鉴熟茶。
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易武熟茶可以有多好喝?茶叶进化论x茶业复兴本周五沙龙活动预告
真正的奢侈品,不是有钱就能消受的起。要理解其中的奥妙,需要了解其中的文化,品味其中的细节,需要具备未曾衰老的激情,有仰望星空的情怀和遨游宇宙的激情。
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易武味的熟茶,到底有什么稀奇?
福海茶厂所在的西双版纳勐海县,位于西双版纳州西部,被称为“中国普洱茶第一县”。这里是中国疆域的边陲,却是茶马古道贸易的中心。勐海所产的茶叶品质优秀、远销各地,早在民国年间
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易德熟茶:易武熟茶的开篇之作
「易德熟茶」的推出,在很大程度上改变了人们对用易武原料,能制出如此厚重饱满的熟茶的认知。对于喜欢挑战的郑少烘来说,用易武原料制成具备易武茶特点,并且圆润适口、风格凸显的
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班易熟茶,班章与易武的气韵合和
《黄帝内经素问·四气调神大论》曰:“天地气交,万物华实。”张志聪注云:天地气交,阳气施化,阴气结成,成化相合,故万物华实。
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熟茶发展之路:从红汤茶到易武熟茶
我们试图梳理了熟茶的发展史和工艺史,从红汤茶到大宗熟茶,从勐海味到易武味,“易武味”能否成为熟茶第二个滋味代名词?下面是沙龙实录:
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易武熟茶“得甜独厚”的魅力「解码易武茶的密码(十一)」
大约到了90年代中期,熟茶发酵技术已经日臻成熟,熟茶产品畅销海内。但消费市场却不再满足于此,老茶客们对熟茶产品提出了更高的品饮要求,普洱熟茶开始迎来了自己的2 0时代。