白茶制作工艺是六大茶类中最自然的，其不炒不揉，很大程度上保留了茶叶中的营养成分。而使用云南大叶种古树制作的白茶，内含物质丰富，滋味和功效都有更好的表现，非常适合夏季饮用。

本期独家关注，我们以《月光下的故事·云南白茶》为主题，追溯云南白茶的前世今生，解读云南白茶的基因密码，探究云南白茶的资源优势，探讨云南白茶的未来发展。

云南白茶还有一个优势是不认年龄人群，正常人小孩大人老人都可以喝。云南白茶滋味不复杂，简单的香和甜。普通人也照样能喝出好坏，没那么多故事。

云南白茶的价值投资点：一、低价建仓，二、品类标准，三、建资金盘，四、白茶优势。云南白茶还有一个优势是不认年龄人群，正常人小孩大人老人都可以喝。

老班章古树白茶虽然在茶性上不及普洱新茶那般强劲，但茶汤明黄透亮，韵质厚重、香气悠长，顺滑甜糯，显见优于其他产区制得的白茶。

说到云南白茶，很多人都会想到“月光白”。其实“月光白”只是云南白茶中的一种。月光白，专指选用云南景谷大白茶树种的茶叶为原料，通过阴干萎凋工艺制作的白茶，属于云南白茶。

说到云南白茶，很多人都会想到“月光白”。其实“月光白”只是云南白茶中的一种。月光白，专指选用云南景谷大白茶树种的茶叶为原料，通过阴干萎凋工艺制作的白茶，属于云南白茶。

近年来，白茶受到消费者的高度关注，市场占有量逐年增长。以福鼎白茶为例，从小众品类已成长为影响众多茶叶消费者的新名片。