泡好茶是一项专业技术,有清晰的方法和路径「一如茶香专栏」
2019-12-24 00:25:11   作者:叶羽晴川   来源:一如茶香    浏览:

泡好茶是一项需要进行专业练习的技术,有清晰的方法和路径。茶汤滋味的实质无非是茶叶内含物质和水、泡茶器、泡茶者技术、修养共同呈现的一个结果。

茶叶品鉴

泡好茶是一项需要进行专业练习的技术,有清晰的方法和路径。

茶汤滋味的实质无非是茶叶内含物质和水、泡茶器、泡茶者技术、修养共同呈现的一个结果。

茶叶品鉴

作为一项专门技术,必然是有清晰的技术细节是可以通过刻意练习而达成的。

内训班的设立及基本发方向是在叶羽晴川20年关于泡茶研究之后的心得呈现。

茶叶品鉴

在这里,泡茶是唯一需要我们认真去面对和完成的事情。

在这里,泡茶者所进行的不是一次服务型的工作,而是习得一种艺术创作者的能力和心态。它是“以茶汤为作品的艺术创作。”

这里强调基本功的练习。而这些基本功的每一个细节都是围绕着“茶汤的滋味呈现”而来,从而实现真正意义上的“味觉的审美。”

茶叶品鉴

抓住事物的本质应当从它最终的结果(去向)进行反推。

书法、绘画、摄影……等等,它的美必须通过眼睛才能感受到。

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所以,作为艺术家他要通过构图、色彩、层次、线条的……等等的对比来实现作者对世界的观点以及相应的情绪表达。

而音乐的美则是必须通过声音的抑扬顿挫,节奏的快慢等等经过耳朵才能感受,所以它是听觉的审美。

艺术家在创作的过程中也是要竭尽所能实现节奏变化、音色的丰富。

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作者:叶羽晴川,图文来源:一如茶香,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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