「津品茶话」为什么初夏是喝茶养生重要的季节？
2021-05-17 03:57:02   来源：津乔普洱    浏览：

春生夏长，夏季是生长最快速、代谢最旺盛的季节。

然而，夏季是一个从春寒料峭走向炎热的渡口，寒暑交替、阴消阳长，是各种病菌和微生物繁殖的季节。

这个季节很多人会不由自主的想到冰镇的饮料和水果。然而，冰饮一时爽，虽然能迅速帮助人体降温，长此以往却会对脾胃产生巨大的影响，造成脾胃虚弱，湿气过重的身体状况。

伴随人们对健康问题的重视，很多人开始意识到夏季热饮才是养生之道，尤其喝茶，对于初夏养生益处颇多。

初夏闷燥，茶氨酸来解暑

消除烦躁，清凉降温

首先不得不说的消暑良方：云南白茶。

白茶制作工艺是六大茶类中最自然的，其不炒不揉，很大程度上保留了茶叶中的营养成分。而使用云南大叶种古树制作的白茶，内含物质丰富，滋味和功效都有更好的表现，非常适合夏季饮用。

白茶茶汤里的茶氨酸对人体有着镇静作用，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中，能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。

另外，白茶的茶多酚、氨基酸、水溶性果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

夏日脾胃虚弱，茶多酚护健康

抑菌、调节血脂代谢、抗氧化

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果。春季病毒、细菌容易滋生，多喝茶保健康。此外，茶多酚对人体脂肪代谢有调节的作用。

茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性。

夏日神思倦怠，生物碱提高效率

提神醒脑、缓解疲劳、促进排尿

茶叶中主要含有咖啡碱、可可碱、茶叶碱这三种生物碱。其中咖啡碱的含量最高，茶叶经沸水冲泡后，约有80%的咖啡碱溶解在茶汤中。

夏季适时饮茶，能够加快代谢利尿除湿，同时排出过量的乳酸，有助于使人体的疲劳尽快消除。另外，咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，从而使头脑清醒，帮助思维、消除疲劳，提高工作效率。

夏日容易晒伤，维生素助美丽

软化血管、预防癌症

初夏是紫外线逐渐加强的时机，防晒是一个重要课题。

茶叶中富含有多种维生素，其中维生素C的含量最多。茶叶中水溶性维生素C丰富，易溶于茶汤，容易被人体吸收，春茶的维生素C约是夏茶的2倍。维生素C不仅可以软化血管，还有一定的抗癌作用。

生茶可谓是春夏养生的“达人”，燥热的午后，泡上一泡生茶，精神舒爽，唇齿留香，让人精神百倍。

如果说，养生是一种生活方式，是一种持续的生活状态，那么饮茶就是最简单易行的慢养生，茶叶的益处潜移默化，深刻久远。

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