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都说回甘生津,你感受过这几种生津吗?「津品茶话」
喝茶之所以令人愉悦,是在于茶汤与口腔的互动,就像我们很喜欢回甘的感觉。但是往往还有一种感觉容易被忽略,就是伴随着回甘出现的生津。
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「茶美文」茶性:你所不知的茶之美
杯中茶,口中味,水因为茶的融入,一下子长大有了内涵,而后从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,除去外在的色、香、味、气、形,还在于其深刻的内涵。
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「茶生活」5个秘籍,让你的心意,见礼如面
究竟什么是礼物呢?有人说:“所谓的礼物啊,比起收到礼物的人,送礼物的人更加幸福。”送礼不难,关键要让对方感觉需要它。只要记住5个原则,你的礼物和情意,就是独一无二的。
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为什么再好的普洱茶,也要有“梗”?
说起“梗”来,人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道,喝普洱茶也一样,“有梗”才够味。
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「二十四节气·大暑」当下,我们比古人更需要一杯茶……
今日是大暑,一年中最热的日子。消暑是当下最紧要的,但如果身边有懂得养生的朋友,他们一定会让你三伏天里饮食切忌太过生冷,不如喝杯茶,祛湿又清凉。
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为什么好的熟茶,看起来都很油润?「津品茶话」
油润感,是一款熟茶“有内含”、有厚度的外在表现。它的圆润、自然,给人一种温润如玉的感觉。足够油润,你喝到的就是“茶汤”,如若没有,你喝到的只能叫“茶水”。
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普洱茶的“粘稠度”,你能喝出来吗?
同样是普洱茶,喝在口中的感觉却大有不同,有的平平淡淡,有的一口就能让人精神一振。这只是回甘生津在起作用吗?
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普洱茶,升的是什么“值”?
在注重品牌效益的时代,良好的品牌口碑正在成为普洱茶的助力。就像谈论奢侈品一样,谈茶的同时也在谈品牌——这将会是以上4种传统延续价值之后进入大众视野的价值。
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一杯好茶,滋润了生活
品茶是一种艺术。有人不论喝什么茶都是一个味,有人喝茶,什么样的茶香、大致多少的年份和滋味的优劣都能品评一番,被当成大神一样的存在。
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你的普洱茶,香气在哪个级别?
喝普洱茶,丰富的香气总是能带给我们更愉悦的品饮体验。对于普洱茶的香气类型,我们都有所了解,但它香达到什么样的级别程度,你能分清吗?
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津制工艺:做茶,最怕认真二字
茶叶最怕的,就是“认真”二字。任其品类繁多、地域不同,遇到认真攻克到极致的人,茶叶留下的难题也就迎刃而解,把最本真的滋味毫无保留地呈现。
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「二十四节气·小暑」温风至,盛夏始,煮茶觅清凉
小暑天,热气蒸腾,风触碰到皮肤上都是温温的。天气开始炎热,但还没到最热。夏风吹开一池荷花,草木荫浓,尽管暑气熏得人浮躁不安,依然留下一方清静,待人寻觅。
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乔木茶:云茶的“中坚力量”,普洱茶的“醇厚秘诀”
“乔木茶”对于喝茶的人来说,既熟悉又陌生,它是普洱茶产品中出现频率最高的词之一,但之于古树茶,它们之间有什么样的联系,总是让人说淆不清。
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嫩一定好吗?茶叶的采摘嫩度说明了什么?
在平日饮茶的过程中,我们总会听到芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等等。那么这些不同等级的鲜叶,到底从哪些方面影响着我们的日常的饮茶呢?
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到底是喝茶还是喝饮料,让这些数据告诉你
据不完全统计,目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每四个国家就有三个国家饮茶,每认识5个人里面有2个人饮茶。
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你与高品质茶尚生活的距离,只差一个津乔小铁盒
最令人向往的茶生活,应该是随遇而安,也能说来就来一场愉悦的茶事。我们到不同的地方饮茶,就希望随身带上一份自己喜欢的茶,取悦自己,或与三五好友一起分享,尽管简约,也不失好茶
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源于中国的茶叶,缘何成为世界的饮品?「津品茶话」
一片神奇的东方树叶,陪伴着人类的发展,让人们的健康到心灵默默得到滋养。如果全世界愿意为美好的事物停留片刻,那一定是一杯茶。
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人生如茶,“空杯”最为适宜
旧茶不去,新茶无法注入。这是禅宗的洒脱;旧茶曾经存在,岂能遗忘?这是凡人的执着。每个人的心,就像这个茶杯,装满了自以为重要的东西,便再难装入更多的东西,自然也就谈不上超越
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小沱茶:普洱茶的极简主义「津品茶话」
想要领略普洱茶的千般魅力,最好是“藏一点”,“品一点”。品普洱,需要有仪式感,取饼、撬茶,慢泡、细品。也可以简单明了,带几粒小沱茶,走到哪儿心里都有一份安稳。
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普洱茶的“收敛性”指的是什么?
喝茶最有意思的地方就在于,比起大多数食物单一的味道,茶叶能给人予层次丰富的口感。继上一次提到的“茶水分离”后,我们再来了解一个关于普洱茶口感的词——“收敛性”。
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调出生活好滋味,中国调饮茶究竟有何魅力?
说起调饮茶,我们会有些熟悉而又陌生。对于近年兴起的调饮茶,舆论褒贬不一,一说失去了传统茶的本质,走偏了,也有说,未尝不是个革新的思路,一时之间成为业内热议的话题。
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熬夜喝什么茶?世界杯茶饮养生攻略「津品茶话」
盛事即将到来,你的世界杯不可以落下茶杯:一“杯”让你热血沸腾燃起来,一“杯”为你补充能量尽情呐喊,“双杯”齐到,身体健康,精彩不断!
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夏日最美滋味,“津味小柠红”的正确打开方式
圆溜溜的柠檬皮裹着红茶,让人垂涎;硕大的茶果,却让人又不知从何开始。那今天我们就来说说这款热销茶品的正确打开方式。
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喝茶时听到有人说“茶水分离”,是什么意思?
喝普洱茶时,很多人应该都听过“茶水分离”这个词,什么意思呢?乍一听,你是不是会想到这样一个画面:把茶人杯翻转一下,浸过茶叶的水就回流到杯里,茶叶则留在上面的滤网的上方,这
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青梅煮酒时节,粒粒麦饭飘香「二十四节气·芒种」
四时交替,酿造不一样的茶滋味。津味小柠红携美味与健康而来,茶香与果香凝聚一盏,慢煮光阴,唤醒你的最美盛夏。