小满茶聊：从双花正德2004年易武名茶到2010易武刮风寨茶树王
2024-05-20 22:53:37   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

今日正值小满时节，在节气上，其实是不适宜试茶的。在此前的多篇文章中，我一直再强调，试茶千万不要在节气之日以及节气前后三四天，这时候作品鉴记录，是不太准确的。比如，有的茶在平时冲泡下来特别好喝，在节气上冲泡就不一定好喝了；平时有的茶不好喝，在节气上却又好喝。所以，作为茶企产品研发人员，尽可能地要避开这时段测试茶品的品质。

图为老同志2004年高山春尖HOP高山野生饼茶

然而，在咱们圈子里也好，还是圈外约茶也好，讲的是一期一会。比如，今天，咱们龑王家有老朋友来访，还带了多款普洱茶作品前来，请我试喝。我推崇的是不再节气上试茶，这时候，只管体验、品茗，享受喝茶的乐趣以及茶饮间带来的愉悦感，就知足了。也就别再奢望其他的了。

而老朋友是带着诚意来的，还带着多款不常见的老茶作品，不试试吧，觉得不妥，试吧，又担心喝不出真味来。这时候，我是选择试一下呢，还是不试呢？答案是前者，选择试喝一下。

图为勐海茶厂老黄印

第一款茶：2019年班章大树茶。

这款茶，喝了几泡，实在是新，身体实在是扛不住这类刺激性比较强烈的新茶。随后，朋友建议试一下老茶。

第二款茶：双花正德2004年易武名茶

朋友带来的茶饼，是一个完整的茶饼，说是今早刚从仓库中取出来的，还没来得及拆开醒茶。

图为双花正德2004年易武名茶

早些年，我是经常坐在主泡台上泡茶的爱茶人，我觉得：泡茶，本身是一件身心愉悦的美差，既服务他人，也给自己带来了快乐。但近几年来，或因工作繁忙，每天都有忙不完的工作，一下要梳理文案的框架，一下要构思一下品牌及其产品的运作方法，太多了；又或许是想偷一下懒吧。

因此，第二款茶的冲泡，还是让贤吧，让老朋友自己冲泡，我来拍拍照，记录一下品饮感受吧。老朋友打开茶饼，正准备撬茶，看她撬茶的把式，生怕伤到她自己，我只好接过茶饼，辅助撬茶。

图为双花正德2004年易武名茶

我接过茶饼后，将茶饼捧在手上，凑近闻一闻茶饼的气味，一嗅，仓储很干净。老朋友一旁说道，昆明仓茶。随后，我又仔细打量了一番包装纸，白棉包装，绵纸略有发黄了，但无任何字样，这么说来，这茶，只能算是一款私藏茶。

听听这撬茶的声音，“嘎嘣响”，不是干仓存放下来的茶，难有这等清脆的撬茶声。撬取一泡茶样备用，选用高温柴烧壶泡饮。老朋友在冲泡洗茶、润茶之时，我看茶饼上压有一张内飞，就悄悄地撬开茶饼将内飞取出来，想看看这张内飞上到底有什么特别的信息。细看内飞，上书“易武名茶”四个字体较大字眼，右下方书有两排小字：正德号监制，双茶花为记。左侧，印有两朵似“茶花”绽放一样的图案。

图为双花正德2004年易武名茶

随后，我又查阅了一下资料，了解了一下这个极其陌生的老牌茶庄（品牌），查阅到一款制作于二十世纪四十年代老茶（生茶）信息的产制单位是云南双花号茶庄。如下图：

图源于网络，仅供学习之用，如有侵权请告知删除

此外，网上还查到一款民国时期出的老茶，其内飞同今日品鉴的双花正德2004年易武名茶内飞的相似度极高。我想很多老茶人，也有可能是第一次听闻这个老茶庄吧。今日这奇缘，又涨了见识了，还喝到这个老字号茶庄出品的2004年的易武名茶老茶。

图源于网络，仅供学习之用，如有侵权请告知删除

我端起品茗杯，赏汤，金黄柔亮，秀色可餐，极其诱人；细嗅，香气扑鼻，香扬而纯净，细嗅杯香，甜香，内敛而持久。入口的瞬间，就被这款老茶的滋味惊艳到了，润度、厚度、滑度可佳，汤水细腻而饱满，老易武茶的特点显著，不好的一个点，就是饮后略带一点点“干”，这可能是没醒茶的缘故吧。

图为双花正德2004年易武名茶

老朋友的记录更加详实一些，摘录如下：（双花正德2004年易武名茶）条索紧实、色泽乌润，香气浓、滋味醇厚、回甘悠长，入口饱满，滋味醇厚，口感细腻顺滑。香，直透心肺，汤，入口即化，气，通体酣畅。

图为双花正德2004年易武名茶

就这款双花正德2004年易武名茶茶品本身而言，出身本不凡，既是老字号老牌出品，又是易武茶料，实为不错；可惜的是，包装太过于简单了，出了茶饼上印有内飞外，并无其他任何产品信息。

图为双花正德2004年易武名茶

换句话说，这款双花正德2004年易武名茶，不好推荐。知道这个老牌茶企的朋友，了解一二，见此茶如获至宝；再是，只论品质的话，这款茶品的口感滋味比较上乘，算是一款珍藏级别的老茶作品。但是呢，不懂它的茶友，就不好分享了。就我个人的体验来讲，我还是比较偏爱这款茶的品质的。晚间，我又独自一人开汤品鉴一番，对其品质的认可度又提高了一个度。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

咱们龑王家从今春茶季过后，每日茶室内，可谓是高朋满座，每天接待的朋友是一波接着一波。有时候，我一整天忙碌下来，顿感体力不足。或许，这就是咱们常说的，“人气比较旺”吧。前来龑王家茶室品茶的朋友，茶山上的朋友，同行朋友占比较大。此外，还有许多圈子外的朋友，各行各业的大咖，都有一些。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

另外，咱们在中午之时，也就是喝过一泡双花正德2004年易武名茶茶之后，又同老同事冲瀹了一泡近期咱们龑王家【艾老师选茶】主推的2010易武刮风寨茶树王古树茶，今日喝着，甜度似乎要比往日高出了许多，汤水细腻度更佳，可惜的是，因为在午饭时间，这泡茶，没喝几道茶汤就搁置了。下午，就同老同事前往他处蹭茶了。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网

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