2003年易昌号极品易武：入口即甜，无仓味，这才是老茶的“高级感”！
2025-07-16 03:38:18   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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说到普洱茶里的“易昌号”，老茶客们首先想到的往往是“99易昌号”。它如今已是公认的“90年代十大标杆茶”之一，由昌泰茶行于1999年推出，是首批易武纯料代表作，推出后反响热烈，备受推崇。

“99易昌号”主要有篆体和宋体两个版本，又按原料等级分为极品、精品、正品三级。有趣的是，在整个系列里，市场热度最高、当年在广州芳村“一炮而红”的，并非等级最高的篆体或宋体极品，反而是含梗量较大的宋体正品。时至今日，任何一款“99易昌号”在市场上都价格不菲。

若想体验“易昌号”的风韵，又追求更高的性价比，2003年的易昌号系列是个不错的选择。今天（2025年7月14日）品鉴的，便是其中一款：2003年易昌号易武青饼极品400克大饼。

品鉴对象：2003年易昌号易武青饼极品400克大饼

品鉴时间：2025年7月14日

投茶量：9.4克

器具：200毫升柴烧壶

干茶：条索肥壮、黝黑显毫，陈香显著，仓储干净。

温杯洁具后投茶：干茶香以陈香、木质香为主。

洗茶两道：

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底陈香显著，微有仓味。杯香，陈香突出，伴有兰香、蜜香、梅子香。

第二道洗茶：汤体金黄透亮，油润感显现。茶底陈香为主，略带草木青气。杯香，陈香主导，兰香、蜜香、梅子香渐次清晰。

正式品饮：

头道茶汤：入口即生津，甜润度高。梅子香明显，略带一丝烟韵。汤感甜柔，清凉感立显。

第二道茶汤：入口即甜，汤感顺滑、饱满、厚实。甜柔依旧，汤香怡人。体感气韵强烈。饮后口腔开阔，陈香弥漫。

第三道茶汤：入口甜，略带轻咖味。汤体饱满厚实。生津回甘快且持久。体感气韵持续强烈。

第四道茶汤：入口甜润顺滑，滋味厚实饱满。汤感甜柔，有胶质感。体感气韵依旧明显。饮后唇齿生香、生津。

第五道茶汤：入口甜润，梅子韵清晰。汤汁饱满厚实，有粘稠感。饮后气韵体感强，喉韵显现。

第六道茶汤：入口甜润感增强，越喝越甜润。糖甜、糖香显著，陈香相伴，唇齿留香感强。

第七道茶汤：入口甜润，糖香糖甜主导。滋味厚实饱满，甜柔胶质感持续。体感气韵强烈。

第八道茶汤：入口甜润，糖香糖甜明显。汤感甜柔润滑，滋味依然厚实。生津迅速，回甘回韵持久。

第九道茶汤：入口即甜，生津快，糖甜感足，体感气韵持续。

第十道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润，带有轻咖味、坚果香。生津迅猛，回甘持久。滋味厚实浓酽。体感气韵强烈。易武茶“汤甜水柔”的特质在此道依然表现突出。

冲瀹品鉴至十道茶汤后，便将茶底留于次日煮饮。

品饮总结：

1、仓储优异：以往品鉴过的昌泰老茶，常带有业界所谓的“昌泰味”（仓味相对明显）。而这款2003年易昌号极品，仓储表现极佳，全程未觉仓味干扰，实属难得。

2、滋味出众：“入口即甜，即生津”是其显著特点。汤感甜润度高，厚实饱满，水路柔滑。香气以陈香、梅子香、糖香为主，层次丰富。气韵体感贯穿始终，强烈且持久，饮后口腔开阔，满口生津回甘，唇齿留香。真正体现了“汤甜水柔”的易武精髓。

3、高级感体验：在个人品饮易武茶的经历中，能带来如此明确高级感的茶品不多。此前只有2003年易武私家茶曾给予类似感受。而就本次体验而言，这款2003年易昌号易武青饼极品400克大饼的整体表现，甚至更为优越。

结语：这款2003年易昌号易武青饼极品，凭借其纯净的仓储、甜润饱满的汤感、丰富协调的香气、强劲持久的体感气韵以及易武茶的典型风格，展现出了老易武茶的高品质与迷人魅力。它不仅是“99易昌号”经典风韵的可靠“平替”，其本身卓越的表现，也足以在易武老茶中占据一席之地，堪称一款“高级感满满”的实力之作。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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