品鉴70年代鸿泰昌远年七子饼老茶：药香沉厚，非寻常之味
2025-07-02 01:09:28   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶的时间长河里，七十年代的老茶如同沉寂的星辰，可遇难求。近日龑王家「艾老师选茶」栏目推出的鸿泰昌70年代远年七子饼青饼，便是一份穿越半个世纪而来的厚重茶礼。

1、初探真容：岁月刻痕

干茶条索已显疏松之态，边缘偶见炭化印记。轻嗅之下，沉稳的陈香如古木低语，木质气息幽然。仓储极其干净，无杂味。取茶9.8克，投入180毫升紫砂壶中，干茶在热气激发下，竟逸出奇妙的糖香与一丝类似“干巴洋芋”的独特气息。

2、洗茶两巡：底蕴初显

洗茶头道，汤色已是深沉的枣红，倾出汤水，茶底释放出浓郁樟木香、雕梅般的酸甜果韵与厚重陈香。洗茶二道，汤色依旧，而杯香更显内敛纯粹，沉郁的木香如老屋梁柱，无声诉说沧桑。

3、品鉴启程：药韵奔涌

头道茶汤：一入口，一丝微妙酸感瞬间被汹涌的药香药韵覆盖。滋味饱满厚实，舌尖迅即泛起生津。饮罢片刻，齿间竟掠过一丝冰凉，喉底回涌的，仍是那挥之不去的浓烈中药韵味。

第二道茶汤：汤感愈发细腻丝滑，饱满度不减，参香悄然融入药香主调。生津回甘如约而至，那独特的药韵，已深深烙印于喉咙深处。

第三道茶汤：茶体透亮，丝滑包裹舌尖。饱满的滋味带来迅猛生津，体感气韵如潮水般强烈上涌，药香药韵成为绝对主宰。

第四、五道茶汤：沉郁的樟木香与沉香交织萦绕，汤体依旧饱满丝滑，生津回甘持久强劲。体感气韵愈发显著，饮后打嗝不断，药香药韵持续从喉部深处悠然回返。

4、中后程：气韵绵长，渐归平淡

第六道茶汤：汤中甜润感悄然滋长，香气微妙转向类似“冬瓜木”的清香，但汤体的饱满厚实仍在支撑。

第七道茶汤：汤体转为橘红，沉木之香依旧清晰可辨，滋味饱满，丝滑中甜润渐成主角。

第八、九道茶汤：甜润成为主调，汤感细腻依旧，“无味之味”的境界开始显现，饱满度虽存，锋芒已敛。

第十道茶汤（闷泡三分钟）：橘红汤体油润动人，药香药韵再次被唤醒，饱满厚实中透出些许苦韵，生津依然迅猛，强烈的气韵体感为这场跨越时间的对话画下浓重句号。

5、品鉴余思：时光的重量

这款鸿泰昌70年代远年七子饼青饼，其味其韵，绝非寻常茶客所能轻易驾驭。初段药香之浓烈如饮汤药，足以让不惯此味者却步。它更像一部用岁月书写的典籍，药香沉厚如参汤是其最鲜明的灵魂烙印，汤体丝滑饱满是时光沉淀赋予的珍贵质地，而饮后强烈的体感气韵，则是老茶内劲最直观的证明。

然而，时光亦留下痕迹：开汤时那抹细微酸感，粗老原料与自然老化带来的有限耐泡度，都是真实存在。它并非日常品饮的“适口”之选，其文物的收藏与历史见证价值，已然超越了单纯的品饮愉悦。

若你已踏遍普洱江湖，渴望一窥七十年代风土遗韵，此茶可作朝圣路上的惊鸿一瞥。若你仍在寻觅日常杯中至味，或许八十年代的鸿泰昌熟茶，更能以温润醇厚抚慰身心。这饼老茶，是写给时间的颂歌，亦是写给资深茶人的一封挑战书——那份沉郁药香与心慌体感，正是半个世纪光阴，在杯中沉甸甸的回响。

本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310