存量告急,私藏不舍分享!紫玉05年忙肺春尖品鉴,饮过便难忘的独特韵味 2025-10-03 02:51:40 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
近段时间陆续品了一些老茶,有刚收到手的,也有茶友之间交流分享的。然而,却很少有时间闲下来,好好喝一喝自家早年收藏的那些老茶了。今日(10月2日)申时,泡了一壶南峤2004年班章普洱王500克饼,入口极苦,饮后许久,喉咙里还留着那股强烈的苦韵,久久不散。
随后,还想再试一款老茶,又觉得喉咙负担略重,便想换一款口感甜润的,缓和一下口腔。最先想到的是龑王家「艾老师选茶」栏目近期主推的福海2003年易武正山小金瓜沱茶,打开茶样袋一看,余量不多,成品库存也有限,就不打算重新开样了。再者,这类老茶若重新开封,还需醒上一段时间,滋味才会更加舒展。
于是,取来这款紫玉2005年忙肺春尖古树茶。这款茶,龑王家存货也不多了,加上我个人一直对忙肺的老茶情有独钟,越发舍不得出手,总想留着慢慢喝。今晚开汤品鉴,初入口时十分惊艳——竟有几分福海03易武小金瓜那种蜜甜感,茶汤干净、柔和,非常舒服。不过几杯之后,不知是不是受之前那泡班章普洱王的影响,竟也感觉茶汤里隐约透出些许苦韵来。
一、品鉴实录
干茶,条索肥壮,茶毫显露;细闻有清晰的烟香与陈香,仓储干净。
取茶8.17克,以160毫升柴烧壶冲泡,用水为珍茗山泉水。
温壶烫杯之后投茶,热气激发出的茶香更显沉稳,陈香、木质香渐次而出,干净无杂。
洗茶、润茶共两道
头道洗茶:茶汤金黄透亮。茶底,散发陈香、木质香与烟香,杯底则留有兰花香与陈香复合的香气,闻之口舌生津。
第二道洗茶:汤体更加油润金黄。茶底香气更显饱满,兰香、陈香交融;杯底香持久,兰香尤为突出。
小啜一口洗茶水,入口清甜,微带烟韵,饮后口腔润泽,生津回甘迅速,蜜甜感相当明显。
正式品饮
品鉴头道茶汤:入口清甜爽润,微带苦底,陈香沉稳,茶汤饱满厚实,生津回甘迅速,喉韵温润。
品鉴第二道茶汤:苦韵与涩感略有增强,但化得快,随之而来是清晰的木质香与陈香,生津十分迅猛,回甘持久,口腔留有清晰的余韵。
品鉴第三道茶汤:甜润感再度上扬,原叶香气纯正,茶汤饱满,蜜甜突出,生津回甘持续有力。
品鉴第四道茶汤:入口清甜爽口,蜜甜感十分舒适,饮后体感渐显,茶气缓缓而上。
品鉴第五道茶汤:甜润感更加明显,茶汤依然饱满,生津回甘持久,体感通透,茶气足。
品鉴第六道茶汤:甜度如糖水般清润,茶汤厚度仍佳,入口甜润,生津不断,满口甘甜。
品鉴第七道茶汤:甜润依旧,糖香清晰,茶汤柔和甘爽,生津绵长,体感温和。
品鉴第八道茶汤:甜润感持续,糖甜显著,饮后口腔润泽,回甘舒适。
品鉴第九道茶汤(闷泡3分钟):茶汤依然甜润,滋味醇和,陈香、兰香、原叶香交织,生津回甘依旧清晰,余韵悠长。
二、品鉴小结
这次品饮,整体感受可总结为三点:
一是仓储干净,香气层次丰富,从烟香、陈香到兰香、木质香,一路变化清晰;
二是口感层次分明,前段微苦醒神,中段甜润渐显,后段如糖水般甘醇,一路苦甜交织,富有张力;
三是体感通透,茶汤入口清爽,生津回甘迅速持久,饮后身体暖润,茶气缓缓而来,不急促却有力。
总体来说,这是一款值得静心细品的临沧老茶。它所呈现的“忙肺味”个性鲜明,那种苦中带甜、甜中隐苦的独特风格,教人一饮难忘。如果你也喜欢老茶,尤其是临沧茶那种强劲又不失细腻的底蕴,那么这款紫玉忙肺春尖,或许正是你想找的那一口。
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