忙肺老茶的纯净之美｜紫玉2005年忙肺古树，喝了才懂的甜润厚滑韵
2025-10-14 00:19:15   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

说起咱们龑王家这些年来，一直默默陪伴茶友们的小众茶，临沧永德茶区的忙肺茶，定是其中之一。从老茶到新茶，从紫玉2005年忙肺春尖、2006年忙肺古树，再到蓝版2021年忙肺古树小饼，每一款都藏着一段时光，也藏着一方水土的性格。

若问我更偏爱哪一款，那还是老茶。老茶里有光阴的味道，有记忆的厚度。前些日子，与老友刘姐聊起紫玉这两款忙肺老茶，我说，北方茶友，尤其是天津、北京一带，似乎更钟情2005年忙肺春尖，喜欢它滋味干净，入口清冽鲜爽；而南方的朋友，像深圳、广州的老茶客，则更偏爱2006年忙肺古树，爱它烟香浓郁，茶汤厚实浓酽。若论起性价比，2005年的春尖，更显温润可亲。

前几日刚试过2006年那款，烟香显著，余韵悠长。今日（10月9日）好好喝一泡2005年的忙肺春尖。

一、品·干茶

茶饼紧实，条索肥硕，茶毫显著。取茶细看，色泽褐润，叶形完整。靠近一闻，干净的陈香携着淡淡烟香，缓缓入鼻——是昆明干仓多年陈化后，才有的那份清爽与安稳。

二、备·茶器

取8.25克干茶，用160毫升柴烧壶冲泡。柴烧粗朴，能助茶性舒展，汤感更显醇和。水用的是珍茗山泉，清冽鲜活，最能映出茶之本味。

温壶烫盏，投茶入壶。热气蒸腾间，烟香、陈香、木质香次第而出，干净、沉稳，未有杂气。

三、洗茶两道，醒茶之韵

头道洗茶，快速注入，旋即倾出。汤体金黄透亮。茶底在热气中苏醒，烟香、木质香、陈香、隐约的兰香交织，丰富而有层次。杯底留香是沉稳的木质香，带着岁月沉淀后的甜意，闻之，唇齿间已有津感。

第二道水，再洗一次。茶汤更显油润，金黄明亮，如蜜似脂。此时茶底香气更为通透，陈香中带着蜜意。杯底香也转为清晰的蜜甜与陈韵，干净而持久，再一次唤醒了口腔的生津。

四、品饮记录，一道一滋味

品鉴头道茶汤：入口，第一感觉是甜。甜得清润，甜得自然。随后，一缕极轻的烟香融于汤中，不抢不夺，只默默衬着茶汤的厚度。饮后，口中留甜持久，如清泉过喉，干净舒爽。

品鉴第二道茶汤：甜润依旧，这一道多了一丝轻微涩感，但转瞬即化。茶汤饱满，忙肺茶特有的山野气韵开始显现，有力却不张扬。

品鉴第三道茶汤：厚度与力度在此道达到一个小高峰。入口饱满厚实，生津感来得迅猛，回甘从喉底缓缓溢出，持久不散。喉韵已显，饮后喉间留有清凉之感，十分畅快。

品鉴第四道茶汤：蜜甜感变得尤为突出，茶汤的醇厚度依然在线。生津回甘持续不断，满口甜润生香。喉韵深入，体感温暖舒适。

品鉴第五道茶汤：甜润的基调未变，涩感轻微一现，旋即被更强的生津回甘所取代。茶汤的厚度略有下降，但韵味不减，喉部依旧能感受到茶气的深远。

品鉴第六道茶汤：蜜甜香再次主导，伴随微涩，构成了丰富的口感层次。生津回甘依然明显，喉韵清凉，如含薄荷，呼吸间都带着清爽。

品鉴第七道茶汤：滋味柔和，甜润度更加纯粹。虽厚度渐减，但生津与回甘未曾懈怠，喉间的清凉感依旧清晰。

品鉴第八道茶汤：此时的甜，更近似清甜的糖水，纯净可口。茶汤虽已淡雅，但水路由始至终保持细腻，饮后喉韵犹存，余味清远。

品鉴第九道茶汤（闷泡3分钟）：汤体橘黄，透亮依旧。入口有清晰的苦韵，那是古树茶内含物质最后释放的证明，原叶香尤为突出。茶汤浓酽厚实，饮下后体感强烈，生津回甘依然有力。

五、总结

这款紫玉2005年忙肺春尖，给我最深的印象有三：

一是干净。昆明干仓陈化20年，无杂味，入口甜润鲜爽，纯粹通透。

二是醇厚。淡淡的烟香融入茶汤，不露锋芒，却让汤感更显厚实饱满，内蕴力量。

三是韵足。生津回甘迅速而持久，喉韵清凉深远，饮后体感温暖舒畅，身体通透。

它不像一些新茶那般个性张扬，锋芒毕露，而是将一切融于平和温润之中。该有的力道与底蕴，它一样不少，却以一种更从容、更内敛的方式表达。对于喜爱老茶，追求纯净口感与深厚喉韵的茶友来说，这款性价比极高的忙肺春尖，无疑是一款值得静心细品的光阴之味。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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