广西老茶友说：真正转化到位的老易武，就该是甘草甜【茗普号易武小饼】
2026-07-13 22:07:30   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

前些日子，一位浙江茶友买了一提茗普号2002年易武古树小饼。他试样品时泡出了红汤，十分偏爱，可撬开醒茶几天后再泡，说汤体没那么红了。说来也怪，我冲泡这款茶多次，汤体始终金黄透亮，从未见过红汤。这让我更坚定自己的看法：品老茶不能单凭汤体论高低，红汤未必就是好，喝起来身心舒畅、通体舒服的，才真正算好茶。

广西一位老茶友对易武茶的理解很深，他说过一句话，我一直记在心里：一款转化到位的老易武，骨子里就该有一股浓郁的甘草味，那才是它本来的样子。近来我接连喝了不少老易武，确实都能摸到一丝甘草的底子，可都不如今天（7月13日）这款2002年易武古树小饼来得那么直接，那么满。

这款茶龑王家【艾老师选茶】栏目曾多次推荐过，一部分茶友非常喜欢，比如广西的老朋友、海南的老友，也有茶友喝不惯这股直白浓郁的甘草味。今天再次细品，想把感受老老实实记下来。

干茶，闻着陈香、药香突出，那股甘草味很显，仓储干净。温杯后投茶，香气更扬。

洗茶两道

头道洗茶，汤体金黄透亮，油润度高，茶底透着陈香、甘草香和木质香，杯香以陈香和木质香为主，闻着就让人生津。

第二道洗茶，汤体依旧金黄，油润感更强，杯香丰富起来，陈香、菌香、木质香、果香、糖香层层铺开，深嗅一下沁人心脾。

尝一口洗茶水，入口甜润，甘草味鲜明饱满，生津回甘迅速。

开始品饮

头道茶汤入口，浓郁的甘草味直接铺满口腔，裹着糖甜感和陈韵，汤质厚实饱满，生津快，回甘和余韵长久不散，饮后满口甜润。

第二道，甘草香依然清晰，隐隐透出梅子韵，糖甜感突出，滋味饱满；咽下后回甜里带出一丝油脂般的甘草甜，身体慢慢温热，气韵体感开始透出。

第三道，甜润度渐长，甘草味贯穿始终，汤感厚实，生津回甘猛烈，饮罢胃腹暖融，后背微汗。

第四道，入口甜润，甘草味浓郁，滋味饱满，饮后回甜里还是那股甘草香。

第五道，甘草味、蜜韵和糖甜融合在一起，喉韵渐渐显出来，体感通透，有些打嗝的舒发感。

第六道，汤感转向甜润细腻，甘草和糖甜依然坐稳主位，咽下后喉咙深处留着一股化不开的甜，很久都不消退。

第七道，甜润不减，甘草味明晰，生津像小溪流淌，气感在体内走动。

第八道，仍是甘草甜主导，饮后喉咙从上到下都润着糖甜。

第九道（闷泡三分钟），糖甜感和甘草味集中释放，汤质依旧厚实饱满，生津回甘强烈，饮后体感舒畅，周身轻快。

从头到尾，这款茶的甘草药香始终如一，汤体一直金黄明亮，没有变红。仓储极净，所以香和味都纯正；气韵体感明显，几杯下肚手足温暖、神清气爽。再结合它的年份和表现，性价比也可圈可点。

回头再看浙江茶友的红汤体验，也许是醒茶过程带来的变化，也许是冲泡手法的差异。但不管汤体如何，喝着舒服、甘草味浓足，才是它最打动人的地方。广西老友那句话，在这盏茶汤里，得到了鲜活的印证。

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