昆明仓口粮茶！1999年蘑菇沱，甜润糯滑、有生津有体感，值得一试
2026-07-30 01:51:37   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

自龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的2003年宫廷熟茶散料售罄之后，我一直在寻觅一款质价比、口感品质与之相当的老熟茶。这一找，整整三个月。

有道是，熟茶难求。其实不止是茶友选茶难，商家也是如此。我从4月底到7月底，试过近百款老熟茶作品，很多只喝几泡就实在难以入口，只好放弃。从前试茶，不论多难喝，我都会完完整整喝完一泡，并作品鉴记录分享。如今想想，还是身体为重。喜欢就多喝几口，细细品鉴；难以入口的，果断放弃。即使是经常合作的伙伴带来的样品，也不因面子勉强自己。所谓“爱人先爱己”，不因面子让身心受委屈。

咱们龑王家推荐老茶，也是如此——经过多次试喝、反复体验，觉得有品饮价值，才分享给新老朋友。今日（7月29日）体验的这款1999年蘑菇沱250克熟沱，便是在近百款样品中挑选出来的优质口粮老茶。

需要说明的是，这款茶系私人藏品，没有相关产品标识，仓储系昆明干仓存放，四沱为一条，数量较少。但价格比较美丽，是一款相当不错、同时具有品鉴价值的口粮老熟茶。

今日体验记录如下。

一、品鉴详情

茶品：1999年蘑菇沱熟沱

干茶：陈香、谷物香、药香显著，仓储干净。

备茶：8克

仓储：昆明仓

器具：150毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温壶投茶，干茶受热后释放出沉香、谷物香与药香，仓储气息纯净。

醒茶两道

头道洗茶：汤体橘红透亮。茶底沉香、陈香、谷物香、药香交织。杯底香陈香沉稳。

第二道洗茶：汤体呈宝石红，油润透亮。茶底药香、沉香、谷物香突出。杯底香药香、沉香、谷物香清晰，与茶底香气统一。

轻啜一口洗茶水，入口很糯很甜，药香、谷物香落水，汤感顺滑，滋味饱满厚实，微带苦韵。

二、正式品饮

头道茶汤：入口甜润糯滑，沉香、谷物香、药香、坚果香交织，微带酸感。有生津，体感温润。

第二道茶汤：入口甜润顺滑，谷物香清晰，微酸。生津持续，喉韵温润，体感明显。

第三道茶汤：入口红枣甜凸显，坚果香、谷物香交融。有生津回甘，气韵、体感显著。

第四道茶汤：入口红枣甜，汤感糯滑，滋味饱满醇厚。生津回甘持续，体感、喉韵清晰。

第五道茶汤：红枣甜突出，滋味厚实饱满。稍凉后再品，体验更佳。气韵、体感显著，喉韵温润。

第六道茶汤：入口甜润，糯感十足，微带酸感。生津回甘有力，体感、气韵依然强劲。

第七道茶汤：入口甜润，坚果香、谷物香清晰，滋味厚实饱满。生津回甘持续，饮后体感明显。

第八道茶汤：入口红枣甜，谷物香依旧，生津回甘有力。体感、气韵依然清晰。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润，滋味厚实饱满，谷物香突出。生津回甘持续，体感、气韵通透。

三、品饮总结

从品饮体验来看，这款1999年私藏蘑菇沱熟沱的特点可归纳为五点：

其一，昆明干仓，藏家存品。近三十年的昆明干仓存放，茶汤油润透亮，香气纯正无杂。每一口都喝得安心。

其二，甜度高，糯感足，汤感顺滑。红枣甜贯穿全程，糯滑感从一而终。这种甜是融在汤里的，是岁月打磨出来的醇甜，而不是浮在表面的甜。

其三，香气丰富，茶底香与杯香一致。沉香、谷物香、药香、坚果香层层递进，且茶底香与杯香高度统一——如此协调的香型，在老茶中真不多见。

其四，有生津回甘，有气韵体感，有喉韵。这是新制熟茶难以媲美的优质特点。饮后身体暖润舒畅，喉韵温润持久。

其五，质价比高。小三位数即可入手，作为日常口粮茶相当值得。

在近百款老熟茶中挑出这一款，是缘分，也是幸运。它既惊艳，又耐喝；既不贵，又实在。如果你想找一款干干净净、甜润糯滑、价格亲民的口粮老熟茶，这款1999年蘑菇沱，值得一试。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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