糖甜感从头贯穿到闷泡，甜到发腻却让人满足：2003年班章青饼
2026-09-05 22:56:49   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

2003年班章青饼品鉴

这款2003年班章青饼，是龑王家【艾老师选茶】栏目早些时候热推的一款老茶。目前所剩不多，只剩2提，静待有缘人。近期一同清仓的，还有紫玉2006年忙肺古树青饼、2002年班章散块等多款老茶。

这款03年班章青饼这些年积累了不少忠实爱好者。老友一哥既喜欢03班章青饼，也喜欢紫玉忙肺古树茶；台湾的朋友则更青睐紫玉忙肺。而03班章青饼存量较多的茶友，主要在广东一带。说句实在话，像03班章青饼、02班章散块、06紫玉忙肺古树青饼这样质价比的老茶，往后越来越难遇到了。

近段时间，除了日常开汤品鉴用茶之外，我个人常喝的，主要是02班章散块和06紫玉忙肺古树青饼。03班章青饼也喜欢，可惜没有备样，也就不再单独开样了。今日（8月2日）开汤，记录如下。

品鉴条件

投茶量8.01克，使用160毫升柴烧壶，用水为珍茗山泉水。

干茶闻起来，烟香、兰香、木质香明显，仓储干净。温杯洁具后投茶再闻，陈香、木质香、烟香突出。

洗茶两道

头道洗茶，汤体明黄透亮，茶底烟香、木质香、兰香明显，带一点青木气息；杯香有陈香、兰香、蜜香，甜感初显。

第二道洗茶，汤体金黄透亮，茶底烟香、陈香、兰香、梅子香、蜜香交织；杯香烟香、兰香、梅子香、蜜香清晰，甜感更明显。

小试一口洗茶水，入口烟香突出，带蜜甜感，生津回甘迅速，饮后余韵持久。

正式品饮

前段三道表现很稳。

头道入口清甜，有轻微涩感，陈香、兰香、梅子韵明显，生津回甘快。第二道陈韵更加清晰，兰香、蜜香突出，滋味厚实饱满，生津回甘强，饮后回韵明显。第三道糖香、兰香、陈韵、梅子韵一起出来，汤感饱满厚实，饮后气韵和体感开始显现，留存感持久。

中段三道，茶汤转向甜润。

第四道入口甜润，糖甜感突出，汤感柔和不少，但滋味依然厚实，生津回甘持续，气韵体感强烈。第五道蜜甜感更足，茶汤厚实饱满，饮后身体微微发汗，老茶的劲道开始透出来。第六道延续这种风格，入口甜润，蜜甜感十足，滋味饱满，生津回甘明显，气韵体感依旧稳定。

后段三道，茶汤依然没有掉。

第七道入口甜润，带一点轻微涩感，滋味厚实，饮后全身舒畅。第八道糖甜更突出，生津回甘明显，气韵体感持续，口腔留存感强。第九道（闷泡三分钟），入口依然甜润，糖甜感稳定，生津回甘强，喉韵清晰，收尾干净。

整体喝下来，这款03班章青饼有几个鲜明特点：

一是糖甜感贯穿始终。从头道至尾水闷泡，甜度一直很稳，润度也好，没有明显落差。

二是体感和气韵强烈。饮后全身舒畅，微微发汗，老茶的劲道很足，不是那种寡淡的旧茶。

三是喉韵明显。喉咙里总有一股糖甜感停留，厚实饱满，甚至有点发腻，但让人很满足。

四是生津快、回甘持久。饮后嘴里一直留着舒服的甜香，韵味悠长。

五是昆明仓老茶，转化纯净，仓储干净，质价比高。

这款03班章青饼，喝下来最直观的感受就是“稳”。甜得稳，气韵也稳，从头到尾没有明显短板。老茶难得，昆明仓更难得。剩下2提，留给懂它的人。

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