茶评:大益2003年勐海甲级沱 2025-08-31 22:53:02 作者:慈航居士 来源:七子饼的江湖 浏览:
大益2003年勐海甲级沱普洱茶品质特点怎么样?最大的优势在于其年份感,陈韵,以及经典木质香;浓强度中等偏上,滋味全程显单一,中后段水路还显粗。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:10克
用水:农夫山泉
润茶一道,挂杯香与叶底香浓度适中,香气纯正无杂味,显陈韵,木质香。
第一泡(约10秒):
茶汤浓强度中等偏上,尾韵显苦感,陈韵;甜度适中,蜜感尚不清晰,回甘中等。滋味显单一,水路略显粗。
第二至三泡(10-15秒):
浓度略有提升,苦涩感均有提升,陈韵更为明确,经典木质香,轻梅子韵;
甜度不明朗,回甘一般,但余韵稍短,滋味直来直去,较单一。
第四至五泡(约30秒):
稍加闷泡。浓强度趋于稳定,甜度略有上升,蜜韵依然不清晰,涩感更明显,水路显粗,第五泡有点掉水的趋势。
第六泡(约60秒):显轻水味,整体茶味趋淡。
综合茶评:
最大的优势在于其年份感,陈韵,以及经典木质香;浓强度中等偏上,滋味全程显单一,中后段水路还显粗。甜度一直不太明朗,蜜韵的转换也跟不上。原料感觉是有不少巴达料。整体滋味比不过501春尖沱。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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