品鉴手记|1998年大字绿印:甜润入喉,气韵通达
2026-01-06 00:36:25   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

近日品饮1998年大字绿印青饼,感受颇深。这款茶与之前试过的98年红中红(红印)青饼同为印级茶,仓储干净,陈香明显,开汤前便已引人期待。

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近日品饮1998年大字绿印青饼,感受颇深。这款茶与之前试过的98年红中红(红印)青饼同为印级茶,仓储干净,陈香明显,开汤前便已引人期待。

图为1998年大字绿印青饼

干茶,陈香与甜香交织,洁净纯正。取茶8克余,以160毫升柴烧壶冲泡,山泉水润之。温杯后,烟香、花粉香渐显;洗茶两道,汤体金黄透亮,油润感足。杯底兰香、蜜香、果香与陈香馥郁,入口清甜,生津迅速,已有喉韵与清凉感。

图为1998年大字绿印青饼

图为1998年大字绿印青饼

正式品饮,茶汤始终甜润饱满。头几道糖甜感突出,陈韵渐深,滋味厚实,生津回甘持久。中段茶汤细腻饱满,气韵上升,体感明显,饮后通体舒畅。后段依旧甘润,兰香、原叶香与陈香交融,生津绵绵,喉韵深远。至第十道闷泡,茶味仍浓酽饱满,回韵悠长。

图为1998年大字绿印青饼

图为1998年大字绿印青饼

整体而言,这款茶耐泡度极佳,正常冲泡可出三十道左右。其突出之处,一是仓储极好,为昆明干仓所存;二是入口甜润,糖甜感贯穿始终;三是气韵与体感显著,饮后身心舒畅;四是滋味层次丰富,留存感强,清凉回甘不绝。

图为1998年大字绿印青饼

与以往所品老茶相比,这款1998年大字绿印在口感上确有媲美早年经典之处。只可惜存量稀少,唯余数提,值得茶友静心细品。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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