老茶开汤:勐海茶厂309批7542青饼
2026-03-02 19:42:54   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

这款309批7542不愧是生茶标杆之作,香气、滋味、汤感、气韵各方面表现均衡而出色。二十余年的陈化让它褪去青涩,却不失力度——药香陈韵中有蜜甜,厚实饱满中有细腻顺滑。

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近期龑王家的老茶分享迎来一波小高潮,2007年黎明班章王、茗普号2002年易武古树小饼、2002年班章散块相继受到茶友青睐,也有不少老朋友询问勐海茶厂2003年的两款经典——309批7542和3013批7542傣文青饼。

图为2003年309批7542青饼

今日正好有茶友分享这款309批7542青饼,趁派样之际,自己也泡上一壶,细细记录它的表现。

图为2003年309批7542青饼

干茶:陈香、药香、甜香交织,仓储干净无异味。

一、品鉴记录

投茶8.01克,用160毫升柴烧壶冲泡。温杯后投茶,陈香药香更显。

图为2003年309批7542青饼

图为2003年309批7542青饼

洗茶两道:头道汤体金黄透亮,茶底陈香药香明显,杯香是陈香、兰香、甜香的复合香;第二道茶底多了参香,杯香中蜜香凸显。试饮洗茶水,入口甜润,药香饱满,生津回甘即时。

图为2003年309批7542青饼

品鉴九道

头道:入口甜润,药香蜜韵明显,茶汤厚实饱满,体感初显。

图为2003年309批7542青饼

第二道:甜润感持续,药香、原叶香、糖香交织,梅子韵开始浮现。微涩但化得快,生津回甘强。

第三道:入口即甜,微涩,烟韵初现。糖甜感突出,气韵渐强。

图为2003年309批7542青饼

第四道:甜润度提升,略带苦韵,喉韵开始显现,体感更明显。

第五道:甜润为主,微苦涩,茶气持续。

图为2003年309批7542青饼

第六道:糖甜感十足,汤感细腻润滑,陈韵显,喉咙处有甜润感,气韵强烈。

第七道:甜润感持久,汤感细腻,满口甜润,后韵悠长。

图为2003年309批7542青饼

第八道:蜜甜主导,汤感顺滑,陈韵参香显现,生津回甘快,留香持久。

第九道(闷泡3分钟):入口甜润带苦韵,汤感细腻顺滑,甜润感久久不散。

图为2003年309批7542青饼

图为2003年309批7542青饼

二、品鉴小结

这款309批7542不愧是生茶标杆之作,香气、滋味、汤感、气韵各方面表现均衡而出色。二十余年的陈化让它褪去青涩,却不失力度——药香陈韵中有蜜甜,厚实饱满中有细腻顺滑。对于追求经典老茶味道的茶友,值得用心体会。

老茶封面图

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