2026雷达山古树小饼：即甜即苦即涩，喉韵却深邃清凉
2026-05-27 00:17:13   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

不是老班章喝不起，而是雷达山更有性价比

今春4月上旬，龑王家曾开汤品鉴一泡勐海小众茶——雷达山古树单株，随后在自媒体平台发了一篇推文《2026年最值得关注的潜力山头：雷达山古树，当下好喝，未来可期》。那泡单株入口便有一股类似老班章的狂野茶气，带着高扬持久的花蜜香，微苦化得很快，汤感细滑醇厚。和老班章这些一线名山相比，雷达山眼下的价格还在低位，是看得见的价值洼地，潜力实实在在。

推文发出后，不少老朋友来问，可单株只是样品，没法分享。直到最近，老同事用2026年雷达山古树原料压成了200克小饼，正式上市，龑王家便蹭来一饼，今日（5月26日）开汤品鉴一回。

干茶，条索黝黑纤细，显毫，兰香显著，略带青味。投茶6克，用120毫升盖碗冲泡。温杯洁具后投茶，热气一蒸，兰香、甜香带着蜜韵升腾起来，青味尚在，但不掩其清朗。洗茶一道，汤体清透，叶底兰香明显，杯底凝聚着一股类似水煮嫩玉米的甜香，混着幽幽兰香，干净自然。

正式开汤

头道茶汤入口甜，带着一股野韵的甜感，兰香融在汤里，生津来得快，回甘也持久，饮后舌面略有一丝涩，新茶的水汽几乎完全褪了，喝着很干净。

第二道清甜中浮起轻微苦韵和涩感，茶汤变得饱满厚实，生津一阵阵涌上来，茶气明显，身子微微发热，有劲道。

第三道入口很鲜美，甜、苦、涩交织一起，喉咙深处甜感突出，回韵绵长，喉韵落得深，山野气韵跟着打开，甜感在喉咙里停留很久。

第四道甜中带鲜，苦涩感轻微，汤质厚实饱满，收敛感开始显现，生津回甘不间断，喉韵舒服。

第五道入口即甜，清凉感跟着上来，苦凉交织，很是爽口，生津回甘猛烈，体感通透，气韵上扬。茶汤稍微放凉一点再喝，滋味更鲜活。

第六道甜和清凉感交融，汤感依旧厚实，略显苦涩，更多是点缀。饮后喉韵深邃，山野气韵强烈，仿佛置身山林深处。

第七道转为柔甜，清凉感还在，滋味饱满，回韵悠悠，气韵和体感不见减弱，喉咙处有清甜泛开。

第八道柔甜里野韵十足，汤质饱满，生津回甘持久，喉咙甜润感留存很久。

第九道（闷泡三分钟），汤体黄绿透亮，入口苦韵浓强，滋味浓酽，生津立时涌现，喉咙带一层轻微苦感，留存持久，古树底蕴完全释放。

整体喝下来，这款2026年雷达山古树小饼，比之前的单株更有棱角。甜、柔、苦、涩并进，甜度一直在线，苦涩只是点缀，不抢不压。前段、中段汤感厚实，后段转向柔和，但气韵丝毫不减，山野气带着野性，劲道足，饮后喉韵深邃，清凉感久久不散。品饮时收敛性很强，像一个内敛的小伙子，等茶汤入喉，张力与开阔感一下释放出来，落落大方，又像一位谦谦君子。雷达山，未来可期。

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