老茶品鉴会丨「无纸红印」「蓝印铁饼」等多款印级老茶品鉴
2026-10-14 22:36:52   作者：茶叶进化论李扬   来源：茶叶进化论    浏览：

说普洱茶，喝没喝过印级茶的，是两种世界。

我第一次喝印级，是很久以前了。标哥带着绿印，快二十个人围着，我喝到一杯，就记得非常顺滑，喝完喉咙凉凉的，凉了很久。

后来印象深的是张老师开的绿印茶会，那次认真喝了一回。茶汤细腻，有一种类似虫草的清凉韵，同时包裹度充分，回甘生津和清凉感持续不断。

今年白露茶会又喝了大红印。我跟参与茶会的做茶人朋友说：要做好茶，喝印级的意义比喝号级还大。

号级茶百花齐放，什么工艺都有，变量太多，很难提取出清晰的学习路径。

印级茶是大厂制作，工艺思路清晰，对当下更有指导意义。

说实话，我以前只是纯理论推导出了一个方法，不断找印证、找前辈交流、自己留样，慢慢确认了模型。但真正让我生起信心的，还是从喝到印级茶开始。

这次张老师说，我们再开一次印级茶会，一次喝两个印级——无纸红印·蓝印铁饼。此外再加上73小绿印和73厚砖，看看不同品种的后期风采。

品鉴时间：10月19日下午+晚上（详询小猴子）

费用：6800每人（包含私房晚餐+老茶茶会）

名额有限（限四位），先到先得。如果有时间，我们见。

本次老茶提供者、老茶藏家：张黎明老师

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