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马哲峰:品味历史上普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气,香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一,闻香识普洱,藉由香气的引领,我们步入茶世界的桃花源,自此不闻他茶,唯爱普洱。
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老茶≠好茶「一如茶香专栏」
喝着喝着,大家感受到2010年寿眉的醇厚。觉得非常不错,兴之所至,在分享各自感受的过程中就提到了2014年,觉得要不要试一下呢?
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月饼怎么配茶才香?(五仁配小青柑竟然是最佳)
年年岁岁月相似,岁岁年年饼不同。滇式、粤式、苏式、港式月饼,餐桌上越来越丰富的月饼,拉近了不同地域食物与我们的距离,显示着不同地域饮食文化的发展。
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茶气狂野,香柔蜜韵:“刮风寨”即将隆重上市
“刮风寨”是正皓茶“正山系列”易武茶区的首款山寨代表茶,因此无论是在茶品的选料、包装的设计及价格的定制我们都精益求精,其价值是无可替代的,无论是佳节送礼或是自我收藏都非常
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茶友对忙肺小饼的评价:饱满且韵味无穷,经久耐泡
今日处暑之日,同董帅茶业掌门人品饮2020忙肺小饼,回甘生津迅速,气韵足,喉韵温润;第四泡品后,后背若有暖流袭来,身心舒畅,纵有茶自芳香人自醉。
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「忙肺小饼,七夕特价5送1」处暑小饮忙肺:茶自芳香人自醉
今日处暑之日,同董帅茶业掌门人品饮2020忙肺小饼,回甘生津迅速,气韵足,喉韵温润;第四泡品后,后背若有暖流袭来,身心舒畅,纵有茶自芳香人自醉。
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陈老熟:用一份最儒雅的茶礼,喚醒沉醉的茶香
茶,由叶而汤,被激发功能,茶,由身而心,被赋予人文,作为心灵的桥梁,茶向来是温情的使者,代表了一种温暖的情义,礼承人情,茶暖人心。
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细说景迈之香气与气味
一直以来,都想说说景迈山,因为那是一个可以让人产生梦想的地方。清晨的景迈山云雾缭绕,透过傣族木屋的窗口,伸手就可以触及飘过的云儿,抓一把放在鼻息间,满满都是山野大地的味道
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普洱茶知识:普洱茶香气的秘密
普洱生茶的香气,多以接近大自然的香气为主,如新茶特有的草木香、花蜜香,随着存放时间的增长,茶叶内的芳香类物质逐渐转化为成熟的果香、木香或药材香。
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801三级散茶上市:好喝不贵,平衡度超高,香甜浓淡总相宜
新品上市,有些茶让人获得少见的惊喜感;有些茶像空气、像大地般踏实,陪伴在我们日常,譬如润元昌三级散茶,它自由的形态,亲民的价格,不用太费力,便能轻松地享受闲情逸致、悠闲时
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郑少烘:将茶“香”讲给爱茶之人
结合东莞浓厚的茶文化氛围,《文化周末》报特推出《寻茶东莞》茶文化专刊,聚焦东莞的茶人茶事茶企,并邀请岁月知味董事长郑少烘先生为东莞茶叶产业的发展建言献策,共同探索东莞茶叶
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巅茶茶业:茶香氤氲,诗和远方
心怀敬畏,行有所止,敬畏如同信仰的明灯指引我们向着理想。敬畏,是尊重自然的恩赐,更是对世界的谦逊之心,心怀感恩,做有敬畏之心的人。
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喝懂熟茶有什么难,先从辨别它的香气开始
值得注意的是,闻香过程中要学会辨识以下两种气味:渥堆味和霉味。堆味可随着存放时间渐长而慢慢褪去,霉味是熟茶发霉后产生的不良气味,会对熟茶的品质产生不可逆的影响。
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名企云集,茶香四溢:2020深圳春季茶博会,这些展位值得你打call
作为2020年茶行业专业展第一展,本届深圳茶博会跨界融合了金融、互联网、文创、生物科技等尖端产业,1800个国际标准展位、40000平方米展览面积、来自国内69个名茶产区的1000多家品牌茶企,
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泡茶精修:在茶香中感受幸福弥漫「一如茶香专栏」
“泡茶,以茶汤为作品的艺术创作”。围绕这个主题,通过为期15天泡茶精修班的学习,我对泡茶这?艺术有了进一步的认知,泡茶基本功变得扎实,觉察的触?更为敏锐。虽然在这条艺术创作
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普洱茶的香型
茶友们都说,普洱茶是茶人的最后一站。我想,确切来讲,生普是茶人的最后一站。普洱生茶之所以让众多茶友爱不释口,除了丰富的口感品味和不同的山头气韵,变化万千的香气更是其中一个
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品味普洱茶香气之美
令人愉悦的气味谓之香气,香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一,闻香识普洱,藉由香气的引领,我们步入茶世界的桃花源,自此不闻他茶,唯爱普洱。
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挂杯香是普洱茶质量上乘的表现吗?
茶的“挂杯”又称“挂杯香”,俗称“杯底留香”,即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。
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龙润茶陈香:历久陈香,其实就是时间的味道
龙润茶陈香普洱茶
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「老吴说茶」2:凉风,院品茶香
主人出示的第一款普洱生饼,两杯水后叫我评价,我说四杯水再说吧。茶过四巡,我说这款茶揉捻不足,保管不当,导致茶气散逸,出汤迟缓,前三泡汤感由弱转强,到第四泡果然好茶!如果在