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天韵古茶大雪山:有机茶离不开与生俱来的生长环境
有机茶产品的认证,主要是通过认证组织委托其检查员对有机茶种植、加工和销售过程中的各个环节进行检查和审核,并委托权威质检机构对样品进行必要的样品检测。
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高顶古茶高顶四星即将问世:名门光环加身,内蕴丰厚淳美的品质
高顶古茶高顶四星系出班章名门,光环加身,在丰厚的内涵之余,也有着甘美的品质,历经五年潜心打造,这颗耀眼新星即将问世。
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云南岩茶:澜沧江畔的山石精魂
“古茶之滋味,饮于喉吻而悦于心神;古茶之神韵,观于眉目而萦纡梦寐”,用此文句描述这山石精魂当为精彩之至。
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“中茶皇茶贡园-困鹿山暨布朗醇新品发布会”在昆明雄达茶城举办
中茶皇茶贡园-困鹿山普洱茶,原料采用被清政府定为皇家贡茶园的困鹿山茶区,口感、滋味均属上乘,叶底柔软富有活力。另一款布朗醇普洱茶,悠悠勐海味,最是布朗醇,品饮鉴赏收藏的惠
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行业顶级盛会,勐库戎氏斩获四奖
云南双江勐库茶叶有限责任公司(简称,勐库戎氏)荣获“2019中国茶业最具创新力品牌”“2019中国茶业百强企业”;产品醉临红荣获“2019世界红茶超级单品”和“2019世界红茶产品质量推选
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曼扫的上午茶时光「勐海行纪之三」
传统属于过去,现代已经把传统改变,我们只能在某种程度上复制传统,而这种复古也深深打上了现代的烙印。
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曼扫,森林里长出来的茶园「勐海行纪之一」
随着普洱茶闹热起来,“新下乡运动”正在蓬勃兴起。每一座小县城都住满了茶人,每一个村寨都建有外地人的初制所,每一座茶山都被发现被探寻,每一片树叶都被记录被分享……
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口碑时代与普洱茶的崛起(下)「茶届白马非马专栏」
在引进相对完全的信息的情况下,生产者与消费者之间将真正建立委托信用机制,即消费者委托生产者生产,生产者对这种委托信用负责,有助于其树立诚信经营的理念。
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口碑时代与普洱茶的崛起(中)「茶届白马非马专栏」
如果就投资角度而言,可能普洱茶是中国最会忽悠的农产品之一。但单纯就产品形态而言,普洱茶可能是中国最诚实的农产品之一。
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口碑时代与普洱茶的崛起(上)「茶届白马非马专栏」
从山野里走出来的普洱茶,未经工业文明的过多雕琢,其素面朝天的姿态,在简朴时代将赢得越来越多消费者的芳心。简单生活简单茶的理念,将开启普洱茶复兴大门。
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徐海滨:坚持做普洱茶界的一匹“设狼”
这是一家奇怪的公司,深深打上了徐海滨个人的烙印——用道家思想管理企业——无为而无不为。
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细软滑厚薄利……我们如何感受普洱茶的汤感?
汤感的稠、厚、滑、软、砂、薄、利基本是和茶叶品质挂钩的,一款茶,好还是坏,只有感受过才知道,所有的这些品饮感受最后都会形成你的味蕾记忆,构建你的品鉴能力。
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普洱茶中的咖啡碱,为什么使人兴奋使人迷?
茶叶是一种公认的保健饮料,虽然咖啡碱是茶叶滋味的重要组成物质,但并不是说含越多便越好,大家在日常品饮时,不宜饮用过浓的茶,不宜摄入过多的咖啡碱哦!
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普洱茶品茶术语解读:回甘、生津、喉韵、锁喉…
喝茶有时会遇到“回甘”“生津”“喉韵”“锁喉”“收敛性”“挂杯”等一些词汇,我们称为专业品茶术语。
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我们为什么收藏老班章土鸡沱?
老班章土鸡沱上市后,依然保持着高热度,朋友圈时常浏览到找土鸡沱的消息,这个现象让我开始思考:我们为什么收藏老班章土鸡沱?
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炒茶师、发酵师和拼配师,谁更吃香?「刀哥说茶」
在第一阶段,最吃香的是存老茶的藏客,最好卖的是老茶;第二阶段,最吃香的是茶山的茶农,最好卖的是毛料。
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普洱茶资本化的三次浪潮「茶届白马非马专栏」
2014年起,实体跑马圈地进入了扩张的边界,好整合的源头与市场被瓜分得差不多,剩下来的都是硬骨头,难啃!
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中茶野韵铂金:丰苗挺秀,山野花香
“以红茶白毫形状,精致之美观,身骨之厚实,叶底之鲜艳……”80年前,当代茶圣吴觉农收到云南红茶茶样之时,如此评价。
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易武二十年(上)
历史终将被重新书写,现在属于未来。易武的厚重,还需要由当下去延展。看得见的转化,喝得到的醇厚,还要看2010年到现在的十年。
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吃鸡饼普洱熟茶怎么卖,多少钱一饼?
饼形周正,松紧适中,色泽乌黑油润,显金豪。汤色红浓透亮,香气馥郁,入口甘甜,滋味醇厚,层次感丰富,这是一款可现品饮,也可收藏的三年陈料压制,口感独特有亮点的熟饼。