布朗山广别老寨2026年古树茶：妖茶，不只是传说
2026-04-23 02:01:11   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

在布朗山系的普洱茶中，广别老寨一直是个特别的存在。它和老班章同宗同源，却走出了完全不同的路子。老班章以刚猛霸气闻名，广别老寨却以甜润多变让人记住。茶友们给它起了个外号叫“妖茶”，也有人称它为“普洱茶香甜王”。如果你喝惯了布朗山传统的苦底茶，或者想找一款日常喝着舒服、偶尔还能带来惊喜的茶，广别老寨值得你花点时间慢慢品。

今日（4月22日）下午，咱们龑王家取了一泡2026年的广别老寨古树茶散料，认认真真喝了一遍。下面把整个过程记录下来。

一、干茶

先看干茶。条索黝黑，显毫，抓一把闻闻，菌香很明显，还带着一股甜味。这茶的原料是古树散料，没有压饼，保留了最原始的状态。

二、准备

称了6.05克茶，用120毫升的盖碗。温杯洁具之后，把干茶投进去，借着热气再闻一下。这时候香气更丰富了：兰香、蜜香、菌香都能闻出来，还带着一点淡淡的青臭味。这个青臭味是新茶常见的，不算缺点，放一放会转化掉。

三、洗茶

洗茶一遍。汤体明黄清透。闻茶底，蜜甜感很突出，那股青臭味还在。再闻闻公道杯的挂杯香，是清透的兰香。

四、正式品饮

头道茶汤：入口第一感觉是清透，茶汤很细腻。甜度来得直接，菌香、花香、原叶香交织在一起。喝完没多久，生津就上来了，嘴里润润的。这一道主要是打个底，茶味还没完全释放。

第二道茶汤：这一道滋味开始厚实了。入口还是甜润的，但能感觉到一丝苦涩，不过化得很快。生津和回甘都比第一泡明显，气韵也出来了，身体微微发热。这一道算是进入了正题。

第三道茶汤：甜润鲜爽，蜜甜感越来越突出。汤感依然细腻，涩感有一点点，但不重。喝下去之后，喉韵开始显现，喉咙深处有回甘，身体的感觉也更明显了。这时候能体会到为什么有人叫它“妖茶”——甜和韵之间有种微妙的平衡，不张扬但很有存在感。

第四道茶汤：和第三道差不多，甜润鲜爽，滋味厚实饱满。涩感还是有一点，但被甜润盖过去了。气韵、体感、喉韵都很明显。

第五道茶汤：这一道的蜜甜感更突出了。喝完之后，嘴里留存感很强，甜味和香气能持续一阵。喉韵深，而且喉咙里有清凉感。这个清凉感在古树茶里比较常见，说明树龄够老，内含物质丰富。

第六道茶汤：延续了上一道的风格，甜润鲜爽，蜜甜感显著。留存感、喉韵、气韵、体感都很好。

第七道茶汤：入口甜润，蜜甜感还是很明显。涩感又稍微冒出来一点，但很快就化掉了。气韵、体感、喉韵都在，留存感也不错。

第八道茶汤：甜润依旧，汤感细腻，蜜甜感突出。喝完之后，嘴里一直是甜的，喉咙里也一直有回甘。体感还在持续，微微发汗。

第九道茶汤（闷四分钟）：入口滋味浓酽厚实，苦韵出来了，但不让人难受。气韵和体感都很强烈，喝完之后嘴里韵味悠长，久久不散。

五、整体感受

喝完整泡茶，对广别老寨的理解又深了一层。它不是那种第一口就让你印象深刻、非要记住它的茶，而是喝着喝着就让你觉得舒服、离不开的茶。甜润是它的底色，但甜里藏着变化——前几泡是清甜，中间几泡是蜜甜，后面闷泡出来的是带着苦韵的回甜。这种层次感，就是它被称为“妖茶”的原因。

六、一点建议

广别老寨是一款很有特色的普洱茶。如果你刚开始喝普洱，它甜润的口感很容易接受；如果你已经喝了很多年茶，它的变化和陈化潜力也值得你慢慢研究。它不像老班章那样第一口就给你下马威，更像一位温润中带着锋芒的隐士，需要你静下心来，一泡一泡地跟它对话。

下一次朋友聚会喝茶，不妨拿出一饼广别，跟大家分享这股来自布朗山的“妖甜”之风。相信会有不少人被它圈粉。

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