小众梅子箐，饮后满口留甜留香
2026-11-15 18:55:51   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

清冽如岩泉，香甜似冰岛！2021蓝版梅子箐古树小饼，永德小众茶

在临沧永德茶区，忙肺和梅子箐是两款值得细品的小众茶。忙肺新茶苦涩较显，适合存放后慢慢喝；梅子箐新茶香甜度高，清冽感明显，饮后满口留甜留香，清爽可口。永德梅子箐中，锅底塘区域的古树茶尤值得关注。这里的古茶树生长在火山岩石层上，茶汤有清凉感、清冽感，饮后山野气韵和体感较明显。不过，该区域产量有限，价格也略高于其他区域。

龑王家2020年深入永德茶区寻味小众茶，主推忙肺。当年出品的永德忙肺古树小饼颇受茶友欢迎，白露后售罄。为弥补偏爱忙肺小饼的茶友，龑王家将当年在梅子箐喝到的那批古树茶料压成小饼分享。今日（11月15日）品鉴的，是龑王家2021年出品的蓝版梅子箐古树小饼。

干茶条索紧结，兰香、蜜香显著，仓储干净。投茶5.13克，选用100毫升盖碗，珍茗山泉水冲泡。温杯洁具后投茶闻香，果香、蜜韵明显，仓储气息干净。

洗茶一道，汤体明黄透亮；茶底兰香、蜜香显著，带青味，气韵突出；杯香兰香、蜜韵馥郁纯净，闻之唇齿生津。

品茗环节

头道汤体明黄偏金黄，茶毫漂浮。入口香甜，带轻微苦韵，兰香、蜜韵、原叶香显著，汤感饱满厚实，有清冽感，喉韵渐显。

第二道入口清甜，兰香、蜜韵显，略有轻微苦涩，生津回甘显著，清冽感突出，饮后有兰香回出，中焦有热感。

第三道入口甜润，兰香、蜜韵显著，舌面微涩，苦韵渐显，饮后有清凉感、清冽感，气韵、体感渐显。

第四道入口清甜，兰香极显，微涩，滋味厚实饱满，饮后气韵、体感显著，兰香回出且留存持久。

第五道入口清甜，有清冽感、鲜爽感，汤感细腻厚实，生津回甘显著，韵味持久，后背渐生暖意。

第六道入口清甜，蜜韵足，略带兰香，滋味饱满厚实，生津回甘显著，饮后唇齿留香。

第七道入口清甜，兰香蜜韵显著，汤感细腻厚实，有清冽感，生津回甘显著，气韵、体感渐显。

第八道入口清甜，兰香蜜韵显著，滋味饱满厚实，生津回甘显著，饮后唇齿留甜留香。

第九道（闷泡3分钟），入口清甜，带轻微苦韵，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后有体感、清凉感。

这款2021年款蓝版梅子箐古树小饼经过数年陈化，风味更加融合。其特点可归纳为三点：一是清凉感、清冽感突出；二是香甜融合度高，闻香似昔归，品甜如冰岛；三是体感与喉韵俱佳，饮后身体温暖通畅，喉韵开阔温润。整体来看，它既保留了梅子箐新茶的香甜清爽，也显露出陈化后的协调与厚实，是一款适合当下品饮、也值得慢慢体会的古树小饼。

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