德信茶行定制，苦底班章典范！2004年南峤班章普洱王，尝过才懂其刚猛
2025-10-08 00:15:34   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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在普洱茶界，“班章”二字总是与“王者”“霸气”紧密相连。然而，并非所有冠以班章之名的茶品，都拥有同一种性格。今日（10月2日）申时茶所品的这款南峤2004年班章普洱王500克饼，便是一款风格极其鲜明、以“苦”开篇，以“韵”收尾的力道之作。它不像某些茶那样一味追求当下的香甜，而是用近乎霸道的苦韵，为你展开一幅关于时间、底蕴与转化的味觉画卷。

这款茶的出身，也为其增添了几分传奇色彩。它由普洱茶界的“无冕之王”——德信茶行邱德鸣、邱德强兄弟，在南嶠茶厂联合唐杰先生，为某知名茶商定制而成。德信茶行早在80年代便涉足普洱，是圈内最早探索老班章的茶人之一，20多年前在各大茶厂定制的诸多茶品，至今仍是茶友们追捧的热门。这款班章普洱王数量稀少，选料多为勐海布朗山核心区域（尤以班章）茶青，历经20余年仓储，终于转化出这般强劲饱满的风骨。

一、品鉴实录

干茶：饼面油润，条索粗壮有力。细闻之下，沉稳的陈香与木质香为主调，仓储极为干净，无任何杂味。

投茶量：9.11克

器具：160毫升紫砂壶

用水：珍茗山泉水

温壶投茶，干茶在热气激发下，陈香与木质香愈发纯粹沉稳。

醒茶、洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底释放出馥郁的陈香与木质香。公道杯底，则呈现出甜香、木质香与一丝清雅兰香复合的迷人气息。

第二道洗茶：汤体橘黄，愈发透亮。茶底香气依旧沉稳，闻之已令唇齿生津。杯香则融合了陈香、甜香、木质香与兰香，层次丰富，引人入胜。

小试一口醒茶之水，入口便能感受到清晰的苦韵，但汤感滑顺，滋味浓酽，预示着后续强劲的表现。

正式品饮，力道渐显

品鉴头道茶汤：入口，强烈的苦韵便迅速占据整个口腔，极具冲击力。与此同时，木质香与陈香沉稳相伴。汤感顺滑，滋味浓酽厚实，茶汤咽下，生津与回甘立刻涌现，体感也随之而来。饮后，喉韵深处是持久的甜润，但那股强烈的苦感基底同样清晰。

品鉴第二道茶汤：苦韵的强度稍有减弱，但变得更为持久，绵绵不绝。茶汤滋味依然厚实饱满，生津感极为迅速，体感明确。喉韵温润，却依旧带着苦的底色。

品鉴第三道茶汤：汤中的甜润度开始提升，但显著的苦韵仍是主角。茶汤饱满度极佳，生津迅猛，回甘感也越来越清晰。喉韵温润带苦，体感持续加强。

品鉴第四道茶汤：甜度与润度显著增长，然而苦韵依然坚守。滋味厚实饱满，饮后体感强烈。正是在这一道，“苦尽甘来”的感受变得尤为真切——那是一种在强劲苦味衬托下，爆发出的深沉甘甜，相当霸道。

品鉴第五至六道茶汤：润度持续提升，滋味依然浓酽。苦韵逐渐变得柔和，不再那么具有侵略性。生津迅速，回甘持久，饮后喉韵与体感依然显著。

品鉴第七至八道茶汤：进入甜润的主导阶段，滋味强度趋于适中。陈香清晰，苦韵几乎可以忽略不计，饮后满口甜润。但喉韵深处，仍能捕捉到一丝苦底与甜润的交织。

品鉴第九道茶汤：入口甜润，带轻微的苦底，饮后略有涩感，这是茶叶内质仍在持续释放的信号。

品鉴第十道茶汤（闷泡3分钟）：汤体金黄油润，入口甜润，滋味竟又重回浓酽厚实，苦韵再次显现。饮后喉韵温润带苦，体感显著，足见其内质之丰厚。

二、总结与品饮感受

这款班章普洱王，从包装到内票，均明确标示“班章”字样，昭示其纯正的血统。品饮体验上，其最突出的特点在于：

1、前段霸道，苦韵开篇：茶汤前几道的苦感极其强烈、鲜明，并非一闪而过，而是具有穿透力和持久性，汤汁浓酽厚实，茶汤强度非常猛烈。

2、中后转润，甘甜渐显：度过强劲的前段，中后段甜润度会显著提升，真正展现“苦尽甘来”的圆满体验，但喉韵深处始终留有苦的底蕴，形成复杂的回味。

3、体感强劲，底蕴深厚：饮后生津回甘迅速持久，茶气足，体感强烈而明确，是典型老班章茶区的气韵风格。

就个人感受而言，这种以“苦”为主导、清晰贯穿始终的风格，在班章茶系中确实独具特色。即便将其视作以苦著称的老曼峨苦茶，经过20余年陈化，能拥有如此纯净的仓储和深厚的底蕴，其当下的价值也已不言而喻。

相对于市场上诸多老茶，这款500克大饼的班章普洱王，其价格或许见仁见智。但若以“正统勐海布朗山核心料”与“传奇茶人定制”的稀缺性来衡量，对于真正追求强劲口感、喜爱体验“苦尽甘来”这一完整转化过程的资深茶友而言，它无疑是一款值得细细品味、感受其霸道气韵的珍藏级茶品。它不讨好，不迎合，只等待能读懂它那片苦心底色下，深藏甘醇与力量的知音。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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