30年陈化，果香贯穿！1994年7542青饼，茶汤如果冻般醇滑
2025-11-27 00:50:44   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

初遇这款1994年的7542青饼时，我便被其折服：“香甜醇厚滑”一应俱全，茶汤油润如凝脂，质地近似果冻，入口醇滑厚实，滋味饱满，糖醇香尤为突出……可以说，自品鉴过9902批易武正山大叶青红印圆茶后，很少再遇到综合体验如此出色的老茶了。

如今多次品饮，偏爱日深。有时甚至不愿为其撰写推荐，唯恐被更多老茶客知晓，一不留神售罄后，自己反倒无茶可品。

一、品鉴详情

干茶：条索匀整，陈香纯正，仓储干净，细闻带有独特的植物清香

备茶：8.17克

器具：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后，趁热投茶，干茶在壶中散发出纯净的陈香与独特的植物清香。

二、洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮。茶底兰香、陈香、草木香交织；杯香热嗅为陈香、糖香、草木香，温嗅则转为清雅兰香。

第二道洗茶：汤体金黄透亮，油润感明显。茶底甜香、陈香突出；杯香呈现出类似山楂的果香（微带酸感）、糖香与陈香，纯净而高雅。

轻试一口洗茶水，入口即甜，果香独特，微带涩感。细闻品茗杯，兰香四溢。

三、正式品饮

头道汤：入口糖甜显著，果香、陈香交融，生津迅猛，饮后喉韵明显，温润感与甜润感十足。

第二道汤：入口甜润，果香、陈香、麦子香渐次呈现，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后留香留甜。

第三道汤：入口甜润顺滑，果香、陈香持续，滋味饱满厚实，生津回甘明显，饮后满口甜润，喉韵深远。

第四道汤：入口甜润度提升，糖甜感十足，果香、陈香、麦子香协调，滋味饱满厚实，生津回甘强劲，饮后喉韵明显，体感初现。

第五道汤：甜润度更佳，汤感更显清透，滋味饱满厚实，生津回甘持续，喉韵温润，蜜甜感留存持久。

第六道汤：入口即甜即润，滋味厚实饱满，生津迅猛，回甘持久，饮后喉韵温润，甜润感充盈口腔。

第七道汤：入口甜润，糖香、果香清晰，滋味厚实饱满，生津回甘显著，饮后回香回甜。

第八道汤：入口甜润，糖甜感充足，滋味饱满厚实，饮后满口留香留甜，喉韵温润，体感明显。

第九道汤：入口甜润，糖甜感突出，饮后口腔被甜润感包裹，且留存持久。

第十道汤：入口甜润，越品越觉迷恋，滋味甘甜饱满，生津回甘明显。

十道之后，又续冲五道，茶汤依旧甜润厚实。说实话，面对如此品质的老生茶，竟舍不得拿来闷泡，直至第十五道后方进行闷泡品鉴。

第十六道汤（闷泡3分钟）：入口甜润，口感厚实，原叶香、陈香清晰，生津回甘依然有力，饮后甜润感犹存。

四、品饮总结

此番品鉴，越饮越是倾心。这款茶有几个突出特点：

其一，香气独特，贯穿始终：从始至终带着一种特别的果香，成为其鲜明标识；

其二，蜜甜突出，汤感醇滑：入口蜜甜感十足，茶汤如果冻般醇滑厚实；

其三，喉韵深远，回味悠长：饮后喉韵温润，回甘持久，令人迷恋；

其四，耐泡度佳，底蕴深厚：十六道水后仍有余韵，足见其内质丰厚。

总而言之，能达到如此陈化境界的90年代7542青饼，本身已是一种奢侈。它用三十余年的时光，将“香甜醇厚滑”融合得恰到好处，不张扬，却以持续的甜润与温雅的气韵，让人在平静中体会老茶的魅力。对于追求老茶完满体验的茶友而言，这是一次不容错过的味觉邂逅。

本文系龑王茶业艾老师选茶原创，首发爱普茶网。

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