市价29万一饼！勐海茶厂1993年水蓝印品鉴实录，昆明仓的巅峰之作
2025-12-10 01:05:06   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

近期在龑王家二分店开业之际，特选了两款90年代的水蓝印老生茶以志庆贺。其中，1993年7532水蓝印青饼（也称雪印）的品感已作分享，今日继续唠叨唠叨勐海茶厂1993年出品的经典水蓝印青饼。

在水蓝印系列中，1997年款的市价已逾两万元一饼，而当日所品的1993年款，在行家交流中更被估至二十九万元一饼的天价，至于七十年代的水蓝印，则几成传说。其配方内层为传奇的“大红印”配方，撒面则采用经典的7542唛号茶料，被许多老茶人视作7542青饼中的“标杆之作”。

一、品鉴详情

干茶：条索匀整，陈香纯正，仓储极佳

备茶：10.41克

器具：200毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后投茶，干茶散发出沉香与药香，纯净沉稳。静置三分钟，药香愈显；置于烧水器上热蒸两分钟，则药香浓郁，带有清晰的“西洋参”气息；继续热蒸二十二分钟，香气依旧稳健，参香特征不变。

二、洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄偏橘红，通透悦目。茶底樟木香、沉香、谷物香交融，野韵显著；杯底香为兰香、樟木香与沉香。

轻啜一口洗茶汤，入口甜润，类似甘草的甜味明显，饮后沉香陈韵悠长。

第二道洗茶：汤体转为橘红，油润感强。茶底陈香中带着独特的“麻凉感”；杯底香层次丰富，兰香、糖香、果香、陈香依次呈现。

洗茶汤入口甜润，参香突出，汤感润滑，饮后回韵持久，甘草甜味显著，满口留香留甜，喉韵渐显。待茶汤稍凉再品，樟木香更显，甜润度亦增。

三、正式品饮（十道汤感演进）

头道汤：汤体呈栗红、琥珀红。入口甜润，药香、参香显著，略带微苦，滋味浓酽。饮后有轻微上头感，体感明显。

第二道汤：药香、参香主导，滋味浓酽厚实，略带苦涩。饮后，沉香与药香从喉底回涌，体感持续。

第三道汤：入口甜润，参香浓郁高昂，汤感顺滑，滋味浓酽。饮后沉香留存持久，生津回甘显现，体感显著。

第四道汤：甜润度提升，参香清晰，汤感愈发醇净，滋味浓酽厚实。生津回甘明显，余韵绵长。

第五道汤：甜润度更佳，参香、药香交融，滋味厚实饱满。生津回甘强劲，沉香与悠长余韵交织，体感明确。

第六道汤：蜜甜感变得突出，汤感顺滑厚实，参香、药香依旧。生津回甘伴生着丰富余韵，饮后留存感强。茶汤稍凉后，樟木香更为凸显。

第七道汤：入口甜润，滋味饱满厚实，参香与樟木香并重。饮后生津回甘持久，体感持续。

第八道汤：入口甜润，蜜甜感显著，汤感柔顺滑润。生津回甘良好，体感犹在，回韵悠久。

第九道汤（闷泡2分钟）：蜜甜感突出，滋味饱满厚实。生津回甘迅速而持久，饮后口齿留甜留香。

第十道汤（闷泡3分钟）：入口即甜，蜜甜感持续，滋味厚实饱满。生津回甘依然有力，余韵悠长，体感与清凉感显著。

四、品饮总结

当日品饮这泡取样10.41克的茶，花费不菲，故此曾言：“如此之茶，一生尝一次，足矣。”其卓越之处，可概括为以下五点：

其一，仓储绝佳，纯净无杂：典型的优质昆明仓存储，几乎没有任何杂味，为香气与滋味的表现奠定了完美基础。

其二，汤色瑰丽，视觉盛宴：茶汤呈现宝石红、琥珀红，油润通透，观之赏心悦目。

其三，滋味醇厚，层次丰盈：汤感顺滑如蜜，甜度高且持久，浓酽厚实中蕴含着丰富的层次变化。

其四，香型馥郁，洁净高雅：药香、参香、樟木香、沉香、兰香次第呈现，香气纯净馥郁，高级感十足。

其五，体感通透，余韵悠长：饮后体感明确，喉韵深远，伴有舒适的清凉感，且香气与甘甜的留存时间极长。

总而言之，这款1993年水蓝印历经三十余年的陈化，诠释了顶级老生茶应有的高度与深度。其价虽昂，其质却实。对于普洱茶的深度爱好者而言，这不仅仅是一次品饮，更是一场关于时间、工艺与仓储的巅峰体验。有机会浅尝一次，感知其传奇风骨，已是茶缘。

温馨提示：此茶价格高昂，文中品鉴感受仅供参考。若有兴趣体验其神韵，可咨询少量茶样。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310