昆明仓香，版纳仓润，广东仓醇…一饼2000年熊猫饼，为何让人越喝越上头？
2025-12-11 01:19:38   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

昆明仓香，版纳仓润，广东仓醇…2000年易武熊猫饼，为何让人越喝越上头？

为什么老茶客总惦记“熊猫饼”？2000年郎河易武野生茶给出的答案，全在这杯汤里

时隔两月，再次于友人处蹭得数泡郎河茶厂于2000年出品的易武乔木野生茶。此茶因绵纸包装上印有憨态可掬的国宝熊猫图案，在茶友圈中被亲切地唤作“易武熊猫饼”。今日（12月10日）遂邀三五老友，共聚一室，静心开汤，重温其味。不品则已，一品便再难放下，愈饮愈觉其深厚魅力，可谓“上头”。

品鉴之后，心绪萦绕，遂于朋友圈感言：“今日蹭饮熊猫饼，从昆明仓的韵味，尝到版纳仓的醇润，再回味广东仓的转化，终又归至昆明仓的香扬。若论汤感之润泽，当推崇版纳仓所存；若论香气之馥郁高扬，则仍是昆明仓茶更为出色。不禁遥想，不知何时能再品饮一泡昆明仓或广东仓的郎河98六山特制青饼？”

常言道，一方水土养一方人。于普洱茶而言，亦是如此。同一饼茶，在不同地域经年存放，受当地气候、温湿度潜移默化之影响，最终绽放的风味竟也大相径庭。以这饼2000年的易武熊猫饼为例，单就茶汤入口的饱满度与润泽感而言，个人以为在版纳仓储环境下陈化而来的，确更显优势；然若论茶香之层次丰富、高扬持久，则地道的昆明仓茶无疑独领风骚，更能满足偏爱香气的品饮者。

回想早年，龑王家初涉世纪之交的昆明仓老茶时，偶然邂逅郎河茶厂这两款佳作——98六山特制青饼与2000年易武熊猫饼，一试之下，便倾心不已。其历经时光沉淀的独特韵味，至今仍令我辈念念不忘，偏爱有加。

一、品鉴实录

茶品：2000年郎河茶厂易武乔木野生茶（熊猫饼）

仓储：昆明干仓

干茶：条索清晰，色泽乌润，已转化出显著的陈香、清雅兰香与甜蜜香，细闻之下，已有生津之感。

投茶：7.8克

器皿：160毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具：热嗅壶盖，有轻微烟香逸出，似岁月的一缕轻叹；待温度稍降，温嗅时，兰花香与复合型花香变得清晰而愉悦。

洗茶两道

首道洗茶：汤体金黄透亮。叶底散发出陈香、些许“青木”气息、木质香与烟香。公杯底挂香以陈香、木质香与兰香为主。将品茗杯温热后细闻，有清爽的冰糖甜香。

二道洗茶：汤体愈发金黄透亮，油润感凸显。叶底香气中烟香与陈香、木质香交融。杯底香则转为甜醇的蜜香与果糖香。浅尝一口洗茶水，已是满口糖甜，滋味顺滑厚实，生津回甘立现。

正式品饮

头道：茶汤入口，甜感直接如糖水，滋味饱满厚实，兰香融于汤中。生津回甘迅速，饮后口腔留有丝丝清凉感，开局颇为惊艳。

第二道：茶汤触舌即生津，糖甜感与清凉感交织，略显力道，微苦微涩瞬间化开，带来强劲的回甘与悠长余韵，回味无穷。

第三道：汤中糖甜感依然突出，带有糖醇般的质感，清凉感持续。此时，淡淡的梅子韵初显。茶汤质感粘稠细腻，略带收敛感，但化开迅速。喉韵显现，生津回甘持续。

第四道：陈香、蜜香与逐渐清晰的梅子韵成为主导。汤感甜润细腻，厚度不减，滋味均衡饱满。饮后体感微暖，气韵初显，通体舒畅。

第五道：冰糖甜韵在此道达到一个高峰，甜润入喉。茶汤厚度依旧，生津润喉效果显著，回甘持久。体感气韵明显，令人身心放松。

第六道：甜度依然在线，茶汤饱满。饮后口腔微有涩感，但生津不止。茶香与甜味在口中停留时间延长，体感舒畅。

第七道：茶汤的甜润度似乎更上一层楼，糖香糖甜显著。喉部润泽感强，茶汤依然有内容，体感与气韵感受依然清晰。

第八道：滋味转向醇和鲜美，甜润细腻依旧是主调，糖甜感持续。茶汤的“留存感”很好，饮后口腔持续生津泛甜。

第九道（闷泡3分钟）：茶汤依然甜润，滋味因闷泡变得浓酽厚实，内涵物质持续析出。生津回甘依然有力，未见水味。

第十道（闷泡3分钟）：尾水清甜，汤感甜润饱满。至此，茶品底蕴之深厚得以完全展现，生津回甘延续，余韵深远绵长。

二、后记与说明

此次品鉴的2000年易武熊猫饼，仓储干净，转化路径清晰，完美展现了易武茶区古树茶陈化后的柔中带刚、甜醇厚润、香雅韵长的特质。需要补充的是，在二十一世纪初，普洱茶包装上若标注“野生”或“野生茶”字样，通常意味着其选料源于自然生长、树龄较高的茶树，即如今我们常说的“古树茶”范畴，其内质基础更为丰厚，具有更佳的陈化潜力。

温馨提示：龑王家此次分享的品饮体验，纯粹源于个人对优质老茶的钟爱与欣赏，旨在记录与交流品饮感受，不作商业用途。老茶难得，知味者珍。若有茶友同样对此类经典老茶感兴趣，不妨凭借自身渠道，寻觅机缘，亲身品味这跨越二十余载的时光之味。

一杯老茶，一段时光。在茶汤的起伏变化中，我们品味的不仅是山川风土，更是静静流淌的岁月本身。

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