越喝越润,体感强烈:普洱茶厂永年九九绿古乔青饼品鉴实录 2026-03-23 18:14:42 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在老茶的世界里,90年代末期出品的普洱茶,总带着一层神秘而迷人的光环。对于许多资深茶人而言,“九九”这个年份,似乎是一个品质的暗号。诸如“九九绿大树”“九九易昌号”,这些在茶人间口耳相传的明星茶品,早已成为品饮与收藏的经典符号。此前,龑王家【艾老师选茶】栏目也曾分享过“九九大红印易武圆茶”的9901批、9902批,皆是同一年代中品质上乘的佳作。

今日(3月13日),龑王家要品鉴的,同样是一款诞生于这个传奇年份的配方茶——普洱茶厂出品的“永年九九绿古乔青饼”。它在市场上的官方售价已近3000元一饼,这不仅是对其年份的尊重,更是对其内在品质的肯定。

一、初见:干仓之味,陈香初显
取茶饼端详,干茶条索黝黑油润,这是岁月沉淀后的自然色泽,透着一股干净利落的气质。凑近细闻,一股沉稳的陈香扑鼻而来,没有杂味,让人对这饼茶的仓储环境先有了几分信心。

称茶8.22克,选用160毫升的柴烧壶冲泡。温壶之后,将干茶投入壶中,借着热气再闻,陈香愈发显著,其间还夹带着一缕清晰的木质清香,干净、纯粹,令人期待。

二、醒茶:洗尽铅华,渐入佳境
头道洗茶,茶汤金黄透亮。茶底,除了陈香,还散发出一种类似“青木臭”的气息,又似为药香,这是一种老茶特有的、复杂的、令人愉悦的香气。公道杯中的挂杯香层次丰富,陈香打底,花香与果香交织,清雅而悠长。

第二道洗茶,汤体金黄油润,质感更显厚重。茶底的香气依旧,而杯香则有了微妙的变化,陈香中透出优雅的兰香和成熟的果香,愈发迷人。

小啜一口洗茶水,入口竟是清甜,一丝清凉感掠过舌面,梅子般的韵味在口中化开,随之而来的是迅速而持久的生津回甘。
三、品鉴:厚润甜醇,气韵生动
头道茶汤,入口的第一感受便是甜润。那股洗茶时便已察觉的梅子韵更加清晰,与茶汤的甜度完美融合。茶汤入喉,清凉感由喉间缓缓升起,生津不止,口腔中留有舒适的余韵。

第二、三道茶汤,茶味开始真正释放。入口依然是标志性的甜润,但滋味开始变得厚实饱满,一丝轻微的苦韵一闪而过,随即被汹涌而来的回甘所覆盖。茶汤的质感细腻而有力,饮后舌面有轻微的麻感,这是茶内质丰富的表现,也是茶气开始发挥作用的信号。到第三道时,喉韵渐显,身体开始有了微微发热的体感。

第四至六道茶汤,是这款茶表现力最为饱满的阶段。汤感愈发厚实,仿佛喝的不是茶汤,而是稠滑的米汤或糖浆。甜度持续在线,清凉感也愈发明显,贯穿始终。茶汤入口,润度极高,从舌尖润到喉咙,再润到整个胸腔,通体舒畅,这便是老茶人常说的“润感”。特别是第五、六道,滋味达到巅峰,每一口都饱满有力,气韵强烈,后背微微发汗,让人精神为之一振。

第七、八道茶汤,茶汤的甜感从之前的果糖甜,转为更纯粹的糖甜,汤感依旧细腻顺滑,没有因为冲泡次数的增加而掉水。生津回甘持续不断,口腔中的留存感持久不散。第八道时,陈韵更为明显,与甜润的汤底交织,沉稳而内敛。

第九道茶汤(闷泡三分钟),入口,甜润依旧,但苦韵也随之变得明显。有趣的是,这股苦韵并不令人反感,反而带来一种类似西洋参的甘苦味道,厚实浓酽,之后便是强劲的生津回甘。


四、结语:一杯值得品味的老茶
纵观整个品鉴过程,这款普洱茶厂出品的永年九九绿古乔青饼,确实不负其名。
它的优点非常清晰:
其一,仓储干净,转化优秀。没有杂味、仓味,呈现的是标准的干仓老茶风格,陈香纯正,香气层次丰富。
其二,口感甜润,滋味厚实。从始至终贯穿的甜润感是其最大的特点,汤感的厚度和饱满度也表现优异,无论是初期的梅子韵,还是中期的糖浆感,都令人愉悦。
其三,气韵显著,体感强烈。对于追求体感的老茶客来说,这款茶不会让人失望。几杯下肚,便能感受到明显的茶气在身体内运行,通体舒畅。
其四,耐泡度极高,越喝越润。从头道至到第九道,茶汤的润度和厚度保持得非常稳定,甚至有越喝越润的感觉,展现了优质老茶的强大底蕴。

说到普洱茶厂,熟悉普洱茶历史的朋友都知道,它是当年国营四大茶厂之一,编号为“4”。这个身份,本身就是一个品质的背书。它出品的茶品,在市场上向来有着不错的口碑。
总体而言,永年九九绿古乔青饼是一款风格鲜明、品质上乘的老茶。它既有老茶的沉稳陈韵,又有令人惊艳的甜润与活力。对于喜爱老茶的朋友来说,它无疑是一道值得静下心来,细细品味时光之味的佳茗。

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