一夜卖出1.6个亿的普洱茶厂,还藏着什么硬货?开汤永年九九绿古乔青饼
2026-03-24 01:34:23   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

在普洱茶老茶圈子里,九九年的茶品一直备受老茶客推崇,无论是九九绿大树,还是九九易昌号,都堪称经典。

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老茶之味,在于沉淀。在普洱茶老茶圈子里,九九年的茶品一直备受老茶客推崇,无论是九九绿大树,还是九九易昌号,都堪称经典。今日(3月23日)要说的这款永年九九绿古乔青饼,出自普洱茶厂,也是一款值得细品的名品。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

一、干茶与准备

打开棉纸,饼面黝黑油润,看得出这些年存得用心。凑近闻,陈香已经很明显了,没有杂味,是干净的老茶气息。撬茶时能感觉到茶饼压得松紧适度,顺着纹理很容易就取下一块完整的茶。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

投茶8.22克,用160毫升的柴烧壶。温壶之后把茶投进去,借着热气再闻,那股陈香更清晰了,还带着一丝木质香,很沉稳。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

二、洗茶两道

头道洗茶,汤体金黄透亮的。叶底,陈香之外,有种类似青木的气息,或似药香,总之很干净。公道杯里的香气层次丰富,陈香打底,上面飘着淡淡的花香和果香。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

第二道洗茶,汤体金黄油润。叶底的香气依旧,杯香里除了陈香、果香,还能捕捉到一丝清幽的兰香。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

习惯尝一小口洗茶水,入口就感觉到甜,舌面有清凉感,隐隐的梅子韵,生津回甘都来得很快。这洗茶水已经透露了这款茶的基本底子:干净、有活力。

三、逐道品饮

头道茶汤,入口第一感是甜润,那股洗茶时就有的梅子韵更明显了。茶汤在嘴里,清凉感一直存在,生津不断,咽下去之后嘴里还留着舒服的回味。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

第二道,甜润感依旧,但多了些厚度。轻微的苦韵在舌面一闪而过,很快就化开,接着是更强烈的生津。这一道喝下去,舌面有微微的麻感,不是刺激,是茶汤内含物质丰富的表现。滋味开始厚实起来,回韵也持久。

第三道是关键。茶汤入口甜润,但质感明显变得细腻厚实。这一道喝下去,能明显感觉到茶气上行,后背微微发热,喉韵也开始显现。清凉感从口腔延伸到喉咙,很舒服。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

第四道,汤感更润了。入口的甜润带着一股植物清香,像是雨后森林的气息。这一道最明显的是润度,茶汤在口腔里滑过,没有一丝粗糙感,整个口腔都润润的。喝完通体舒畅,体感明显。

第五道茶汤如糖浆般厚实。入口甜,滋味饱满,清凉感持续。这一道的留存感很强,喝完三五分钟,嘴里还是甜润的,气韵也还在身体里流转。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

第六道,越喝越润,体验感持续上升。这一道又出现了轻微的苦韵,但很快就化为回甘。生津和回甘都很强,气韵体感也最明显。

第七道,甜度更突出,是那种糖甜感,自然舒服。汤感细腻顺滑,厚实度不减。这一道的留存感特别持久,清凉感一直在。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

第八道,陈韵开始占主导。入口甜润,汤感依旧细腻厚实。这一道又有轻微的苦韵,但更像是一种支撑,让整个茶汤更有骨架。气韵和体感依然清晰。

第九道(闷泡三分钟),这一道的滋味最浓酽,入口甜润,苦韵明显但不讨厌,有点像西洋参的味道,苦中带甜,很有韵味。生津回甘都很强烈,喝完气韵在身体里久久不散。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

四、总体感受

这款永年九九绿古乔青饼有几个很鲜明的特点。

一是仓储。典型的老干仓,茶叶的活性保留得很好。很多老茶虽然年头够,但仓储不当,喝起来要么有杂味,要么茶质受损。这款茶从干茶到叶底,从汤色到滋味,都透着干净二字。

二是入口甜润。从头道至闷泡,甜润感贯穿始终。这种甜不是糖水的甜,是老茶经过时间转化出来的自然甜韵,喝着舒服,不腻。

三是滋味厚实。虽然是老茶,但茶汤的饱满度一点不差。每一道茶汤都有内容,不是那种空有年份、寡淡无味的茶。苦韵、梅子韵、陈韵交替出现,层次丰富。

四是气韵体感显著。这是老茶客最看重的一点。好茶不仅要好喝,还要喝得有感觉。这款茶从第三道开始,气感就上来了,后背发热,手心微汗,喝完通体舒畅。而且越喝越润,越喝体感越强,不是那种开头猛后面弱的茶。

五是很耐泡。泡到第九道,闷泡之后依然有滋有味,可见底子厚。正常冲泡的话,这款茶撑到十五道以上应该没问题。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

普洱茶厂作为国营四大茶厂之一,编号4,在普洱茶历史上有着重要地位。这两年普洱茶厂的老茶在市场上也越来越受关注。这款永年九九绿古乔青饼,确实是厂里出过的高货。目前市场价近三千元一饼,对于这个年份、这个品质的老茶来说,算是实在的价格。

图为普洱茶厂永年九九绿古乔青饼

老茶难得,干净的老茶更难得。这款永年九九绿古乔青饼,无论是自己喝还是存着,都值得。

老茶封面图

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