传说中的“鬼脸班章”,99大蓝印青饼:生津迅猛,回甜来得猛烈
2026-03-30 01:50:16   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

这款99大蓝印(鬼脸班章)给我的整体印象是:烟香、蜜香、木香都很突出,杯底香有烤红薯的那种香甜感,冷杯时兰香清幽。
1999年大蓝印青饼(鬼蓝印/鬼脸班章)品鉴小记

距离上一次推荐这款99大蓝印青饼,已经过去半年多了。今天(3月29日)重新翻出来细细品了一泡,有些新的感受,顺手记下来。

这款茶在市场上有个挺特别的名字——“鬼脸班章”,也有人叫“鬼蓝印”。我手上这片是昆明仓的,仓储干净,没有杂味。干茶闻起来烟香和陈香都很明显,典型的老茶气息。

一、开汤准备

投茶10.35克,用200毫升的柴烧壶。温杯洁具之后投茶,烟香和陈香一下子就出来了,很干净的那种老茶香。

洗茶两道

头道洗茶,汤体金黄透亮。茶底能闻到陈香、烟香,还有一丝兰香。杯底留香很丰富,陈香、兰香、烟香、松香交织在一起,光是闻着就让人生津。

第二道洗茶,汤体更深一些,金黄透亮,油润感很足。这时候茶底的烟香变得更加浓郁,还带有一点点类似班章大白茶特有的那种烟臭味——老茶客知道,这不是贬义,反而是班章料的一个特征。陈香也很显著。杯香依然以兰香、陈香、松香为主。

试一口洗茶水,入口甜润,生津和回甘来得很快,嘴里有梅子韵(就是果酸感),喝完唇齿留香。等茶汤稍微凉一点再喝,蜜甜感更突出,烟香也更明显。

二、正式品饮

头道:入口甜润,茶汤饱满厚实,生津回甘很明显,带果酸,喝完喉咙有清凉感。

第二道:入口甜润,兰香开始突显,汤感很细腻,滋味依然厚实饱满,生津回甘快,清凉感持续。

第三道:蜜甜感变得更明显了,滋味厚实饱满,果酸还在,生津回甘显著。这一道开始能感觉到茶气往上走,体感出来了。

第四道:烟香和兰香一起出来,滋味厚实饱满,生津回甘不用多说,气感和体感都更强了。

第五道:从这道开始,稍微延长了一点出汤时间。烟香、兰韵、糖甜感都很清晰,滋味饱满,生津回甘明显,气韵体感显著。也就是从这道开始,才真正喝到了班章茶该有的那股劲儿。

第六道:烟香、兰韵、糖甜感继续保持,滋味厚实饱满,劲道很足,喝完整个人都有感觉。

第七道:入口甜润,烟香、兰韵、糖甜感都很协调,气韵体感明显,喝完满口甜润。

第八道:烟香和兰韵突出,劲道依然足,滋味饱满,糖甜感明显。

第九道:烟香浓郁,兰韵显著,糖甜感突出,滋味厚实饱满,生津回甘还是很快,气韵体感强烈。

第十道:糖甜感成了主角,但烟香依然浓郁,滋味厚实饱满,生津回甘明显,喝完之后嘴里留存感很强,气韵体感强烈。

三、闷泡阶段

从第十一道开始,改成闷泡。

第十一道(闷泡3分钟):入口甜润,陈韵出来了,带一点点苦韵,但很快化开,糖甜感明显,滋味依然饱满厚实,生津回甘显著,气韵体感明显。

第十三道(闷泡8分钟):入口甜润,滋味厚实饱满,生津回甘明显,这时候喝出了原叶香,气韵体感依然在。

第十四道(闷泡8分钟):入口甜润,陈韵明显,滋味厚实饱满,生津回甘显著,气韵体感没减。

第十五道(闷泡10分钟):入口甜润,陈韵和蜜甜感都很明显,滋味厚实饱满,生津回甘显著,喝完后留存感很强,气韵体感依然明显。

四、小结

今天从头到尾喝下来,前四道正常冲泡,总觉得差那么点意思。从第五道开始稍微延长出汤时间,班章茶的韵味才真正释放出来。到了闷泡阶段,从十一道一直闷到十五道,茶汤依然有滋有味,饱满厚实,甜润度很高,耐泡度确实惊人。

这款99大蓝印(鬼脸班章)给我的整体印象是:烟香、蜜香、木香都很突出,杯底香有烤红薯的那种香甜感,冷杯时兰香清幽。生津直接而迅速,有苦韵但化得快,回甜来得猛烈,气韵强烈。它不适合快冲快喝,需要慢慢泡、慢慢品,才能体会到真味。

昆明仓存了二十多年,转化得相当干净利落。老茶该有的陈韵、烟香、木质香都有了,班章茶该有的劲道和气韵也一点没丢。如果你手上有这款茶,建议找个闲下来的下午,耐心泡,耐心喝,它会给你回报的。

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