真实品鉴：春城茶厂2002年攸乐青饼（蛮砖款），到底值不值？
2026-04-01 01:16:23   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

在龑王家【艾老师选茶】栏目过往的推荐中，曾有一款茶让人印象深刻，那便是春城茶厂2002年的攸乐青饼（易武款）。那款茶一经推出，很快便被懂行的老朋友悉数收入囊中，此后便难寻踪迹。而与之同门、同样诞生于2002年的攸乐青饼（蛮砖款），却一直静静地等待着属于它的机缘，迟迟未被策划推荐。

近日，借着反复品鉴多款春城茶厂老茶的机会——比如2003年的千年野生古树茶饼、2006年的定制款易武春尖青饼——再次将目光投向了这款2002年攸乐青饼（蛮砖款）。此前早已备好醒茶的样品，今日（3月30日）细细品鉴，将这份沉淀了二十余年的风味如实记录下来。

一、初见：干茶与备茶

取茶样时，干茶呈现出的状态令人心生好感。饼面乌润，条索清晰，凑近细嗅，一股干净、纯正的陈香扑鼻而来，其间夹杂着淡淡的甜香与果香，没有仓杂味。这样的干茶表现，足以证明其仓储环境是相当理想的。

备茶8.1克，选用160毫升的紫砂壶冲泡。温壶洁具之后，将干茶投入壶中，借由壶中余温进一步唤醒沉睡的茶叶。此时，壶内散发出的陈香愈发浓郁，甚至透出一股类似木糖醇的甜香，干净而纯粹，让人对即将到来的茶汤充满期待。

二、开汤：洗茶两道，渐入佳境

头道洗茶，汤体金黄透亮，油润感初显。茶底被沸水唤醒后，陈香显著，夹杂着一缕独特的青木气息，这种气息并不令人反感，反而增添了老茶的层次感。杯底留香，陈香浓郁，闻之竟有生津之感，可见其内含物质的丰富。

第二道洗茶，汤体金黄透亮，油润感更足。此时茶底的青木香与陈香融合得更为协调。杯底香开始呈现出复杂而迷人的变化，除了陈香，还能捕捉到清晰的蜜韵，以及幽幽的兰香、果香和甜香，香气馥郁而不张扬，沉稳内敛。

三、品饮：口感与体感的全面呈现

洗茶两道后，正式进入品饮环节。

头道茶汤，入口的第一感觉是“甜”，紧接着是一抹清晰的苦韵迅速化开，微微的涩感随后浮现，但化得很快。茶汤入口厚实，有内容。饮后，唇齿之间留香持久，一种特别的松脂香在口腔中萦绕，令人印象深刻。

第二道茶汤，茶叶进一步舒展，滋味开始全面释放。入口甜润，陈韵开始占据主导，苦韵和涩感依然存在，但更加协调。这一道开始，生津回甘逐渐变得明显，茶汤入腹，气韵体感也初步显现，身体微微发热。

第三道茶汤，是滋味的一个小高峰。甜润感进一步提升，糖醇般的甜度让人愉悦。茶汤厚实饱满，略带一丝涩感，但瞬间就被迅猛的生津回甘所覆盖，口腔中的留存感非常持久。

第四道茶汤，汤感进入一个稳定而温润的阶段。甜润感十足，糖醇感依旧，茶汤的饱满度不减。饮之，生津回甘持续不断，气韵和体感愈发显著，手心、后背有温热感，身心舒畅。

第五道茶汤，延续了上一道的甜润风格，糖甜感非常突出。茶汤温润，松脂香在回韵中依然清晰可辨。气韵体感持续，茶气在体内运行流畅。

第六道茶汤，入口甜润，糖甜感依然是主调，滋味依然厚实。生津回甘稳定输出，饮后喉咙深处能感受到一股温润的甜意，十分舒服。

第七道茶汤，糖甜感不减，滋味依然厚实，生津回甘持续。饮后，口腔中的留存感依旧明显，甜润感十足。

第八道茶汤，随着冲泡次数的增加，茶汤的甜度反而更加纯粹。糖甜感显著，茶汤厚实，甜润度非常高。生津回甘依旧，气韵体感依然能够感受到，足见其底蕴深厚。

第九道茶汤（闷泡3分钟），入口甜润，糖醇感显著，滋味依旧厚实饱满，生津回甘迅速，气韵体感也依然存在。

四、结语：一款值得细品的口粮级老生茶

整体品鉴下来，春城茶厂马帮牌2002年攸乐青饼（蛮砖款）给人最大的感受就是：干净、甜润、厚实、有韵。

它的优点非常突出且朴实：其一，糖甜感贯穿始终，从头道至闷泡，那种自然的甜度非常稳定且令人愉悦；其二，生津回甘显著且持久，几乎每一泡都能带来快速而强烈的生津感；其三，茶汤润度高，即使到了后段，汤感依然温润不寡淡；其四，气韵体感显著，这不是一款仅仅停留在口腔感受的茶，它的茶气能够被身体清晰地感知到。

这款茶，没有过于张扬的个性，也没有花哨的修饰，它以一种沉稳、内敛、干净、甜润的姿态，展现了二十年陈期老生茶应有的风貌。它或许不是那种让人一见倾心、惊艳四座的“明星茶”，但绝对是那种能够陪伴日常、越喝越有滋味、让人身心舒泰的“口粮级”老生茶。对于喜欢干净老茶、追求扎实口感和体感的朋友来说，这款春城茶厂2002年攸乐青饼（蛮砖款），无疑是一个值得细细品味和尊重的选择。

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