芊芷源2022年如意古树熟普品鉴：喝到全身舒畅，微微发汗
2026-07-15 20:13:41   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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近段时间翻看仓库，之前热销的芊芷源2020年醇和古树熟茶所剩无几，总共也就剩1提多了。该品精选2019年临沧茶区（临近冰岛片区）的特大古树茶青原料发酵而成，2020年紧压成357克饼，存于昆明。观其饼，饼型周正，条索匀整，显金毫；汤体红浓透亮，口感香甜醇厚饱满，实乃珍品。

近日，将年份稍新一点的芊芷源2022年如意古树熟茶取来细细品鉴。该品与2020年醇和古树熟茶茶料出自同一地块，不同的是，如意款选用了2018、2019、2020、2021四个连续年份的基地古树茶青原料，经发汗后拼配发酵而成。

从品质上讲，如意古树熟普因选用多个年份的古树茶青拼配发酵，在香气、口感等方面比醇和款更胜一筹——香气丰富度更好，滋味更有表现力，更具层次感。

一、品鉴实录

干茶观感：干茶闻之，菌香、陈香显著，仓储干净。

投茶量：7.99克

器具：150毫升柴烧壶

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后投茶，热气激发，陈香、菌香（似面包香）扑面而来，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄透亮，油润度高。叶底陈香、菌香（似面包香）浓郁。杯底菌香、甜香显著。

第二道洗茶：汤体呈橘红。叶底陈香、菌香、奶香、甜香交织。杯底陈香、木质香、坚果香清晰。

小试一口洗茶水：入口甜润，坚果香显著。

品茗环节

头道：汤体橘红清透，油润感显著。入口甜润，米汤感明显。坚果香、糖香清晰，轻微生津回甘。

第二道：入口甜润，糯感突出。汤感粘稠，米汤感浓郁，滋味厚实饱满。饮后回甜回香。

第三道：入口糯甜，汤感粘稠饱满。有生津感，体感初显，喉韵渐现。

第四道：入口糯甜，汤感滑润。坚果香、糖香清晰，体感、喉韵持续。

第五道：入口甜润糯滑，滋味厚实饱满。回甜回香，体感明显。

第六道：入口甜润，汤感顺滑。略有轻微酸感——老茶常见的转化气息，坚果香、糖香、谷物香交织。

第七道：入口甜润，坚果香突出。滋味厚实饱满，饮后全身舒畅，微微发汗。

第八道：入口甜润，谷物香、坚果香清晰。滋味厚实饱满，回甜回香，气韵显现。

第九道（闷泡3分钟）：入口甜润，谷物香突出。滋味厚实饱满，有生津，气韵、体感依旧。

二、品饮心得

从品饮体验来看，芊芷源2022年如意古树熟普的突出特点可归纳为四点：

其一，香气丰富。菌香、陈香、奶香、甜香、木质香、坚果香、谷物香层层递进，每一道都有细微变化。那种似面包香的菌香尤为独特，闻之便觉温暖。

其二，入口糯甜，米汤感显著，滋味厚实饱满。茶汤入口即甜，糯滑粘稠，如饮米汤般舒服。滋味始终饱满厚实，不单薄。

其三，饮后体感显著，气韵、喉韵俱佳。数杯之后，全身舒畅，微微发汗。气韵通达，喉韵温润，是优质古树熟茶才有的身心反馈。

其四，耐泡度高。正常冲泡九道依然有滋有味，闷泡后依旧饱满厚实，可见内质之丰厚。

三、冲泡建议

这款熟茶转化良好，建议用柴烧壶或紫砂壶冲泡。前几道快进快出，感受其菌香与糯甜；中后段可适当闷泡，体会其厚实与谷物香的延续。用水建议选用矿物质含量较高的山泉水。

四、结语

芊芷源2022年如意古树熟普，是一款滋味厚实、顺滑、香气丰富的高品质古树熟茶。四个年份的茶青拼配，赋予了它更丰富的层次与表现力。与2020年醇和款相比，它更多了几分变化与深度。

好熟茶不难找，但有生津、有喉韵、有体感的古树熟茶，却不多见。如意，便是其中之一。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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