老茶客的日常口粮:99蘑菇沱,红枣甜显著,年份到位
2026-08-14 16:27:09   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

一款老茶,能让人反复购买、天天喝也不觉得腻,本身就说明了它的底气。接下来,龑王家会隔日继续推荐这款99蘑菇沱,也偶尔换换口味,试试近几年出的新茶,让喝茶的日常多些变化。

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

近段时间,天气逐渐转凉,龑王家每天开汤品鉴的茶品里,1999年的私藏蘑菇沱老熟茶几乎成了主角。老朋友来喝茶,看见又是它,忍不住笑说:“又喝99蘑菇沱!”

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

确实,天天喝同一款茶,再好的茶也容易让人腻。但这款99蘑菇沱,近期是龑王家热销热推的老茶之一,很多老朋友已经喝过多次,仍然愿意回头。有茶友第一次买一沱试喝,觉得不错,马上又入手十沱,说放在办公室日常喝;过几天再来,说朋友喝了也喜欢,价格实在,帮着带一点;又过两天,第三次复购,还是帮朋友拿的。这种反复购买,大概就是品质和价格最好的说明。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

说句实在话,像这样的年份老熟茶,1280元一公斤,折算下来一沱不过小三位数,在市场上已经是很口粮的价格。年份到位、仓储干净、口感稳定,也难怪大家愿意一次次回购。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

今天(8月13日)再开汤品鉴,记录如下。

干茶闻起来,沉香、木质香明显,仓储干净,没有杂味。温杯洁具后投茶,热嗅茶底,沉香、面粉香、谷物香清晰,依旧干净。

选用150毫升柴烧壶,投茶8克,用水是珍茗山泉水。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

洗茶两道

头道洗茶,汤体橘红透亮,茶底散发出沉香、药香、面粉香、谷物香和木质香,杯香则是沉香与红枣甜。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第二道洗茶,汤体转为宝石红,香气依然沉稳,杯香里多了谷物香和红枣甜。小尝一口洗茶水,入口红枣甜明显,略带一点酸感,滋味厚实,有米汤感。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

正式品饮

头道茶汤,入口甜润、糯滑,红枣甜突出,滋味厚实饱满,咽下后口腔留存感明显。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第二道,谷物香、沉香、枣香交织,汤感依旧糯滑,滋味醇厚,喝下去身体能感受到暖意。

第三道,入口甜润,汤感糯滑厚实,开始出现生津回甘,体感和气韵逐渐清晰。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第四道,红枣甜更加明显,生津回甘持续,茶汤厚实饱满,饮后体感显著。

第五道,红枣甜与谷物香并重,汤感糯滑,滋味醇厚,气韵和体感都很突出,喉部留存感明显。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第六道,入口甜润,红枣甜仍然清晰,滋味厚实,生津回甘不断,体感温润。

第七道,甜润感延续,红枣甜突出,茶汤依然厚实,生津回甘明显,饮后喉咙处有甜润感,气韵体感持续。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

第八道,红枣甜、谷物香依旧,汤感饱满,生津回甘稳定,体感气韵愈发显现。

第九道(闷泡三分钟),入口依然甜润,红枣甜和谷物香清晰,生津回甘仍在,气韵体感明显,饮后身体有温润感。

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

图为私藏茶1999年磨菇沱熟沱

整体喝下来,这款99蘑菇沱经过这段时间的醒茶,状态已经非常到位。总结它的特点,大致有几点:一是年份到位,仓储干净;二是入口红枣甜显著,滋味醇厚糯滑;三是有生津回甘,有体感、喉韵和清凉感,属于老熟茶里的上乘之作;四是价格实在,作为日常口粮熟茶,质价比很高。

图为茶友对私藏茶1999年磨菇沱熟沱的品评

一款老茶,能让人反复购买、天天喝也不觉得腻,本身就说明了它的底气。接下来,龑王家会隔日继续推荐这款99蘑菇沱,也偶尔换换口味,试试近几年出的新茶,让喝茶的日常多些变化。

老茶封面图

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