春城茶厂2004年碧海银针250克馒头饼品鉴：甜润有苦韵，生津回甘持久
2026-10-28 23:10:27   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

春城茶厂2004年碧海银针250克馒头饼品鉴：甜润有苦韵，生津回甘持久

甜润、厚实、有气韵！春城茶厂2004年碧海银针250克饼值得一试

此前，龑王家【艾老师选茶】栏目曾推荐过春城茶厂2004年出品的碧海银针馒头饼。这款茶推出后，受到不少老茶友关注，也有老茶人评价说，这是春城茶厂厂长陈先生做得最好的一个生茶作品。相对而言，也有茶友认为，春城茶厂最好的产品还是熟茶。

就碧海银针来说，2004年曾推出两个版本：400克饼和250克饼。也就是说，当前普洱茶交易市场上流通的碧海银针青饼正品，主要就是这两个版本。据龑王家了解，市场上既有250克仿品，也有357克仿品。此前我们也喝过数次250克仿品，体验并不好，实在难以入口。今日再喝一泡碧海银针250克饼，记录如下。

干茶闻之，陈香、甜香、毫香显著，仓储干净。投茶7.5克，器具选用170毫升紫砂壶，用水为珍茗山泉水。温杯洁具后投茶，陈香、毫香、木质香显著，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶，汤体金黄透亮；茶底陈香、毫香、木质香显著，带有药韵；杯香陈香、毫香、药香、兰香显著。

第二道洗茶，汤体金黄透亮；茶底陈香、毫香、药韵显著，带有苦韵；杯香陈香、木质香、毫香、药香显著。

试饮第二道洗茶水，入口甜润，带有苦韵，药香渐显，生津回甘显著。

品茗环节

头道茶汤：入口甜润，带苦韵，毫香、药韵、陈香显著，滋味浓酽厚实，生津回甘显著，气韵、体感明显。

第二道茶汤：入口甜润，苦韵显著，滋味浓酽厚实，生津迅速，回甘慢但持久。饮后气韵、体感显著，通体舒畅。

第三道茶汤：入口甜润，苦韵依旧强烈有劲道，滋味厚实。陈韵、蜜韵、药香显著，饮后体感、气韵明显。

第四道茶汤：入口甜润，梅子韵、药韵显著，滋味厚实，生津回甘显著，气韵、体感明显。

第五道茶汤：入口甜润，滋味厚实饱满，梅子韵、糖韵显著，气韵、体感明显。

第六道茶汤：入口清甜鲜爽，滋味厚实饱满，生津回甘显著，蜜韵显著，留存感突出。

第七道茶汤：入口甜润，滋味厚实饱满，汤感柔和，生津回甘显著，饮后留甜留香。

第八道茶汤：入口清甜，蜜韵显著，汤感细腻柔和，生津回甘显著，饮后留存感明显。

第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜润，滋味饱满厚实，药韵、陈香、蜜韵显著，生津回甘显著，体感、气韵突出。

从近期多次品饮体验看，这款春城茶厂2004年碧海银针馒头饼（250克）有几个比较突出的特点。其一，入口甜润，蜜甜感、糖韵、苦韵比较明显；其二，香气丰富，梅子韵、糖香、毫香显著，或许与用料细嫩有关；其三，生津迅速，回甘持久，这是这款茶比较显著的特点；其四，饮后有体感、有气韵、有喉韵，也有留存感；其五，相比九五至尊的甲级熟沱、青沱两款老茶，碧海银针馒头饼质价比很高。

整体来看，这款茶仓储干净，香气清楚，滋味厚实，苦韵有劲，甜润度和回甘表现都不错。对于喜欢老生茶、注重气韵和体感的老茶友来说，值得认真喝一泡。需要提醒的是，市场上碧海银针存在仿品，选购时仍需留意版本与渠道。

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