交作业:山青花燃龙年生肖茶『显赫』易武
2024-04-18 13:03:42   作者:慈航居士   来源:七子饼的江湖    浏览:

山青花燃龙年生肖茶『显赫』易武普洱茶品质特点怎么样?主料易武天门山,如雷贯耳的茶山,之前还真没怎么接触过,对这里的茶脑海里基本没什么印象。打开包装时茶饼的香气扑面而来,很

山青花燃龙年生肖茶显赫易武普洱茶品质特点

早在去年年底,显赫的样茶已经到手了的,对于新上市的茶,个人喜欢先放半年以上再开汤的,一是刚刚出来的饼茶多少都会有点水气,需要时间褪一褪,二是在紧压茶的状态下,存放一定时间后香气会更复合厚重,特别易武茶。当然被别人催交作业另当别论。

山青花燃龙年生肖茶显赫易武普洱茶品质特点

主料易武天门山,如雷贯耳的茶山,之前还真没怎么接触过,对这里的茶脑海里基本没什么印象。

打开包装时茶饼的香气扑面而来,很符合的香气,能刺激味蕾的香气。

山青花燃龙年生肖茶显赫易武普洱茶品质特点

器具:140cc紫砂壶

投茶量8.5克

用水:纯净水

第1泡(6秒左右):

浓强度与厚度均适中,苦涩平衡性不错,甜度不错,爽甜,有一定留存,回甘适中,喉韵不明显。汤香以花香为主,略带生青味。

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第2~3泡(8秒左右):

浓强度略有提升,此时最大的体会是细甜,加上汤含花香。茶汤有明显胶质感,体现一种厚实感。有一定的余韵。喉底显润感,生津绵绵。

山青花燃龙年生肖茶显赫易武普洱茶品质特点

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第4~5泡(15秒左右):

茶汤各方面协调性不错,细甜逐渐占主导,显轻冰糖韵。

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第6~7泡(20秒左右):浓强度有所下降,甜度更突出,余韵绵绵。

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第8泡(30秒左右):略显水味。甜度维持得不错,且转出较好冰糖韵。续航力不错。

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综合茶评:

前段有一定的苦涩感,中等强度,苦涩平衡性好,回甘力适中,余韵不错,生津持久,汤香以花香混合原野香为主调,官方介绍的冷杉香没体会到,叶底香是有点杉树皮的味道。

中段开始细甜逐渐为主导口感,且有轻冰糖韵,协调性不错。

尾段以甜韵混合冰糖韵,舒适感不错,让人有不断泡下去的欲望。

笔者简介:只是几位喜欢普洱茶,并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶,接触面相对较大。

凭着我们团队的经验和感官,以及茶的真实体验,作出相对客观的茶评,希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。

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