茶评：大益2006年布朗孔雀601 2025-08-21 23:29:05 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
2006年布朗孔雀有两个批次601，602，基于“大益带烟，法力无边”的信条，带烟香602布朗孔雀自然价格会高很多，这次“七子君”还没预算去碰602，只能先初窥601布朗孔雀，也算是开始神鸟之路
2006年布朗孔雀有两个批次601，602，基于“大益带烟，法力无边”的信条，带烟香602布朗孔雀自然价格会高很多，这次“七子君”还没预算去碰602，只能先初窥601布朗孔雀，也算是开始神鸟之路。
器具：130cc紫砂壶
投茶量：7.5克
用水：纯净水
润茶：
15秒左右，挂杯香中等偏上，叶底显梅子香，果仁香，轻轻肉桂香，无烟香，典型的广东干仓风格。
第1泡（10秒左右）：
润茶比较透，头泡茶汤浓强度已经很高，苦涩感明显，明显甜，转出了蜜韵，有冲击力，回甘猛，起沙感。丰富感不算优秀，后面应该还有提升空间值得期待。
第2～3泡（10～15秒）：
强度略有提升，苦涩感基本到顶了，甜度会更突出，协调性很好，有扎实感，梅子韵融合了一些轻陈韵，综合度不错。喉底润也开始呈现，生津浪式不断，喝这类风格的茶建议饱餐肉食后进行，增添不少满足感。
第4～5泡（20～30秒）：
浓强度有所下降，蜜甜逐渐占主导位置，带着一些圆润的苦感，维持着茶汤的风骨。
第6泡（30秒左右）：
滋味往下走趋势明朗化，茶汤结构紧致度还在，蜜甜感引领着茶汤后续的变化，有层次感。
第7泡（60秒左右）：
显水味，蜜甜还在，且有一些冰糖甜，舒适感还在。
综合茶评：
1、用料：
主料为布朗茶无疑，至于其他的拼料没法考究。
2、风味表现：
前段呈现布朗茶十足的浓烈感，有张力，回甘力当然也是不在话下；混合型汤香，梅子香，陈香，肉桂香，果仁香有机融合，层次感也是可圈可点。中后段以蜜甜感逐渐为主导，呈现不错的稳定性。
不足就是粘稠感不明显，用料树龄不足所限，另外价格也不低，至于值不值，见仁见智。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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