一款不错的小众茶！2024年镇沅砍盆箐古树茶散料，5位数一公斤，值不值？
2026-06-24 00:58:52   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

昨天品鉴了2025年的南岛河白沙坡古树茶，整体品质不错，底子实在，可惜败在了工艺上。文中提到，姜总还提供了另一个样品——2024年的镇沅砍盆箐古树茶料。

说起砍盆箐，我是有感情的。

早些年，龑王家【艾老师选茶】栏目曾推荐过一款私藏茶——2019年砍盆箐古树青饼357克饼。数量极少，也就一提茶。个人品饮后，相当偏爱。入口蜜甜，汤水细腻，糯软——那种厚实感像喝米汤，顺滑度也如米汤一般，蜜甜又似冰岛老寨般甘甜。汤中带参香，香中回甘，饮后体感强烈，韵味深长，滋味足，清凉感极其美妙，只略带一丝涩感。

2019年砍盆箐春357克饼及砍盆箐晒青毛茶

此后，我一直对砍盆箐的茶偏爱有加。可惜的是，这些年一直没有遇到“对口的、对味的、对价的”茶料。近段时间喝到一款价格实惠但滋味不对的砍盆箐，更是加深了这份遗憾。

近日，见姜总常在推荐2024年砍盆箐古树茶料，问及价格，5位数一公斤——算是“对价”了。便决定试试。

一、品鉴详情

茶品：2024年砍盆箐古树散料

干茶：条索匀整，兰香、甜感显著，略带青味。

备茶：6.01克

器具：120毫升盖碗

用水：珍茗山泉水

温杯洁具，投茶闻之，兰香富有高级感，甜香、蜜香渐次显现。

洗茶一道：汤体明黄透亮，茶毫丰富。茶底花粉香、蜜糖香明显，青味尚存。杯底花香馥郁。

二、正式品饮

头道茶汤：入口粉香、兰香突出，微带苦韵与涩感。蜜甜感显著，生津回甘迅速，滋味饱满。

第二道茶汤：入口粉香、兰香依旧，苦涩感渐显，滋味饱满厚实。饮后喉部有清凉感，气韵、体感初显。

第三道茶汤：入口苦韵明显，滋味厚实饱满。体感、气韵强烈，劲道十足。

第四道茶汤：入口转为甜润鲜甜，汤感粘稠厚实，生津回甘显著。体感、气韵同步增强。

第五道茶汤：入口甜润，微带涩感，滋味厚实饱满。生津回甘持续，体感、气韵显著，略有饱腹感。

第六道茶汤：入口甜润清爽，微带苦韵，滋味厚实饱满。生津回甘有力，体感、气韵依然，饱腹感持续。

第七道茶汤：入口甜润，有收敛性，滋味饱满，甜度高。体感、气韵显著。

第八道茶汤：入口清甜，微带苦底，滋味饱满，甜度依旧。体感、气韵持续。

.第九道茶汤（闷泡3分钟）：入口甜中带苦，原叶香凸显，滋味浓酽厚实，汤感细腻。体感、气韵通透。

三、品饮总结

从今日体验来看，这款2024年砍盆箐古树茶料，苦韵略显重一点，但整体还算不错——是一款值得肯定的小众茶。然而，与我记忆中2019年砍盆箐那份糯滑、参香和清凉感相比，差距还很明显，远未达到我心中真正的砍盆箐味道。

与2019年的对比：

2019年：汤感糯软如米汤，参香入水，清凉感美妙，韵深味足。

2024年：苦韵偏重，汤感尚可。

寻茶的路，还得继续走。

砍盆箐这味茶，我是真的喜欢。它的好，我喝过，所以知道。正因为知道，才更不愿将就。姜总这批料子品质不差，只是与我心中的标准尚有距离。希望来年能遇到真正“对口、对味、对价”的砍盆箐。

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