假老茶、假品牌茶、假有机茶横行，普洱茶的顶级信誉产品该如何打造？
2021-06-29 17:50:05   来源：茶业复兴    浏览：

一周前，一条上海集中销毁普洱假品牌茶的新闻引发了广泛关注，在新闻图片中，假品牌茶、假老茶堆砌成山，令人触目惊心。其实这并非个案，今年3月，上海警方就全链条侦破了一起假冒知名品牌普洱茶特大案件，缴获假冒茶饼10余吨，涉案金额高达18亿。

茶业复兴今日头条转发了这条造假售假新闻，有网友回复说“普洱茶大多假冒伪劣产品！稍微会喝茶的人都不会买！”收到这条评论后，我们当然可以苛责这位网友扭曲事实、不了解普洱茶。但不可否认的是，这些造假售假的行为正在给行业带来巨大伤害。普洱茶从业者应该意识到，虽然近20年来普洱茶在市场上风风火火，但无论从产量还是从销售量上来看，普洱茶目前在全国各大茶类中的占比较小，在大众消费品市场上，这个品类其实还很年轻，还有很长的路要走。

上图中普洱茶的产量和销量被计入黑茶之中

在经济学上有一个著名的劣币驱逐良币定律，也被称为格雷欣法则，是指当一个国家或地区同时流通两种实际价值不同而法定比价不变的货币时，实际价值高的货币（良币）必然要被熔化、收藏或输出而退出流通领域，而实际价值低的货币（劣币）反而充斥市场。劣币驱逐良币的现象，在当下的普洱茶市场上正在发生，普洱茶和其他商品不同，造假成本低、鉴别成本高，假名山茶、假老茶、冒牌品牌茶正在挤压正品茶的市场生存空间。

认证严苛的有机茶也在面临信任危机

常规的普洱茶如此，那么最近几年广受市场关注的有机普洱茶呢？利好方面，随着人们生活水平的提高以及对食品安全、环境保护的关注，大众的绿色消费意识日益增强，对有机食品的关注呈持续增长态势，而且有机认证的严格监管在一定程度上提高了造假门槛，降低了消费者的选择成本。

但另一方面，调查显示，目前中国有机茶的信任度也受到了挑战，一方面，很多消费者对有机认证不太了解、无法判断包装上有机认证标志的真伪；另一方面，虽然有机茶认证监管严格，但市场上“有机标”“有机概念”滥用和泛用的情况屡见不鲜。

各式各样的“有机”茶

在某网站上，2002年的布朗山班章乔木生态古树有机宫廷茶王只要32元，还有画了一棵大白菜就以班章有机茶自居的茶饼等等，这不仅扰乱了市场，迷惑了消费者，也让踏踏实实做有机普洱茶的厂家处境尴尬。

福海茶厂是业界名山有机的首倡者，6月18日，福海茶厂2021年有机班章正式发布。在福海2018年-2020年的新品上市推文中，都会出现“班章”和“有机”字样，但今年的上市推文中，没有出现“班章”，也没有出现“有机”，而是用了“顶级信誉产品”一词，直击普洱茶行业痛点，喊口号谁都会，但真正考验一个品牌的，是如何解决这一痛点。

福海2021有机班章，茶饼左边形似白菜的图案为南京国环有机认证机构logo，右边为中国有机产品认证标识，中间为溯源二维码

全产业链打造名山有机普洱茶

2000年，福海茶厂的董事长杨新源先生就已经认准了有机普洱茶的赛道，20年如一日，在有机茶的道路上默默耕耘。福海茶厂自有产权的5000亩班章有机茶基地，位于普洱茶黄金产区布朗山深处那达勐一级水源范围内，得天时地利与人和之美，广受市场追捧。

福海班章有机茶基地实拍

除了班章茶区，福海在易武茶区又新增了2000亩有机茶园，目前正处于有机转换期。在未来，福海的名山有机茶还将布局临沧、普洱等普洱茶核心产区。

名山有机茶有着很高的品饮价值，在满足产区风味的同时，也保证了茶品的安全健康。从收藏、投资层面来讲，品牌+名山+有机认证的三重背书，为普洱茶后期的流通和交易提供了有力保障。

有机茶园里人工除草和修剪

从土壤、种植、加工到茶叶成品，有机茶全程受权威机构监管，由于有机认证条件严苛，真正能获得有机认证的茶企并不多，福海有机班章茶的基地、原料以及产品都通过了南京国环有机认证。有机认证的获得需要花费巨大的成本，从茶园到茶杯，想要打造出有机茶的产业链，更是充满了挑战。但为了挖掘名山有机的核心价值，打造坚实的信用基础，构建全产业链是福海茶厂深思熟虑之后的最优选择。

一饼一码，扫码即可对有机茶真伪进行验证

全产业链最重要的环节是两头：上游的种植生产以及下游的营销。福海班章有机茶的基地是自有产权，已经开垦了21年，基地环境良好、管理有序；福海茶厂是38年老牌茶厂，有着丰富的普洱茶加工生产经验，出品过多款受市场认可的经典茶品；更重要的是经过多年的经营和积累，下游的400多家销售终端也是由品牌自主搭建、维护、并提供支持保障，从生产到流通，福海建立了完整的流通追溯链条。以市场和消费者为导向，福海茶厂可以把市场的需求直接反馈到种植和加工环节，较为有效地解决了有机茶的信任度、产品力、渠道等问题，目前福海茶厂的班章有机已经形成了供应链生态圈与销售终端生态圈的闭环。

2021年福海有机茶全家福

建立安全可控的产业链对于企业的资金、管理、技术等综合实力有着非常高的要求，但从长远来看，全产业链有机茶不仅可以保真，也是高效的。顶级信誉产品是福海团队对当下普洱茶行业痛点的有力回击，也是对消费者的郑重承诺。

品牌是承诺，也是信任

2020年，云南省有机认证茶园面积82万亩，认证有机产品1014个，有机认证面积及产品居全国首位，但目前云南普洱有机茶还没有出现具有全国影响力的品牌。据了解，全国知名的有机茶品牌主要集中在广东、广西、湖北、浙江、安徽、福建等地，品类主要以绿茶为主。有空缺就有机会，对云南而言，当下正是进行有机茶品牌化构建的大好时机。

品牌一词Brand最初的意思是“烧灼、烙印”，在西班牙的牛市交易，卖出去的牛有疾病的，买家可以退货，为了区分各家的牛，卖家用烧红的铁器在牛身上烙印，这个烙印就是品牌的起源之一。逐渐的，这个词发展成为了我们今天所理解的品牌。从不同的角度理解品牌，会得出不同的结论，通常来讲，品牌是一种价值主张。对商家而言，品牌是一种承诺；对消费者而言，品牌就是一种信任。在如今的市场竞争中，成败与否很大程度就取决于是否拥有高品质和差异化的品牌优势。

2018年起，福海在有机班章的品牌建设中进行了持续投入，从我们目前了解的数据来看，福海茶厂是有机普洱茶赛道中对品牌建设投入最大的企业之一。除了巨大的资金投入，在文化创意层面，福海团队也在这款产品上倾注了大量的情感和精力。福海团队所做的很多工作都是开创性的，团队为这款有机茶量身定制的文案、图片等也成为了一些商家抄袭模仿的对象，维权成本高，防不胜防。但值得庆幸的是，在福海构建班章有机品牌的过程中，产生的影响已经超越了品牌自身，为整个行业注入了一股健康、积极的能量，这也是品牌对于行业的意义所在。

成功打造有机茶品牌非一朝一夕之功，从全产业链的视角出发，从源头把控茶品质量，用心做好茶品生产、仓储、流通等每一个环节。用有机班章，在消费者与普洱茶之间搭建起一座信任的桥梁，进一步助推普洱茶产业的绿色健康发展，是福海用心打造班章有机的初心。

现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中提出品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。在众多的茶类之中，普洱茶以其优越的陈年能力、独特的口感广受喜欢，因为有着“越陈越香”的特点，“长期”一词于普洱茶而言就更加重要。短期内，山头、树龄都会成为一款茶加分的语码，但长期而言，唯有品牌才能让普洱茶在时光流逝中闪闪发光。

福海团队原创有机班章风味轮

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